Pernah makan sate Brunei? Dengar ceritanya perniagaan sate ini bermula di Beaufort dan berkembang ke beberapa cawangan sehingga ke Papar, Tuaran dan Indah Permai. Jom kita pergi ke Indah Permai, Jalan Sepanggar - Menggatal. Katanya ada pelbagai menu masakan Brunei Darul Salam ada di situ. Kalau berpeluang untuk makan di situ, sudah tentu selain makan sate, nak makan kelupis juga!

Bukan sahaja ada kelupis dan aneka jenis sate, kuchong  pun ada. Kuchong (kita biasa eja kocong) ialah sejenis makanan daripada pulut nasi dan dengan ayam  seperti (kuih chang Hokkien). Ada ambuyat juga. Jangan lupa ambuyat ialah sejenis makanan kebangsaan Brunei. Memikirkan banyak pilihan menu, di belah mana pula nak sumbat dalam perut!

Jom kita terjah ke sana, tengok menu apa yang ada untuk dinikmati.

Pertama kali mencicipi sate menu dari Brunei ini memang ada sedikit perbezaannya, terutama kuah sate yang berwarna agak kekuningan. Nampak beza warna dengan kuah sate kita yang berwarna lebih gelap, kuning kemerahan disebabkan penggunaan cili kering. Akhirnya dapat juga merasa kuah kacang Sate Brunei yang dikatakan kaw kaw itu!

Sumber : FB Satay Brunei House Indah Permai

Sumber : Brunei Satay House Indah Permai

Pinjam kata-kata dari Facebook : BRUNEI SATAY HOUSE INDAH PERMAI:

SATE LAZAT 

YANG MENGHASILKAN SUATU GETARAN NIKMAT APABILA DIKUNYAH,

MENCAIR DIMULUT 

DAN RASANYA MERONTA SEHINGGA MELEKAT DIHATI. 

Firdaus nampak letih betul! Matanya memang dah layu. Kejap lagi kita balik hotel ye dik. Boleh mandi dan berehat. Mari minum dulu.

Thai Green Tea

Mango Smoothie.

Soto Campur.

Sebelum hidangan sate sampai ke meja, Soto Campur pesanan Fairuz sampai dulu. kalau dah kenyang makan soto, mana nak bubuh sate dik?

Set sate yang dipesan sudah tiba di meja.

Sate yang dihidangkan, sate ayam. lembu dan kambing.

Kochung itu lain harga, tak termasuk dalam set sate.

Dalam set sate ini, selain tiga jenis sate, ada nasi himpit, kuah kacang, kentang goreng, sos cili, hirisan timun dan bawang. Harganya RM55.90 sen.

Amie minta kelupis tetapi pekerja restoran memaklumkan, pukul 6 petang baru ada kelupis. Jadi Amie minta kuchong. Dua ketul kuchong ini berharga RM2.40 sen.

Jom kita cuba sate yang katanya :

SATE LAZAT 

YANG MENGHASILKAN SUATU GETARAN NIKMAT APABILA DIKUNYAH,

MENCAIR DIMULUT 

DAN RASANYA MERONTA SEHINGGA MELEKAT DIHATI. 

Siapalah agaknya yang mencipta puisi tentang sate ini... ahaks! In shaa Allah jika berkesempatan berkunjung di lain masa ke Kota Kinabalu, akan singgah lagi untuk makan ambuyat dan kelupisnya pula.