Amie's Little Kitchen: Korean Food

Makan Tengah Hari di Dee. Stove Cafe

Bismillahirrahmanirrahim.

Selesai menguruskan Firdaus memakai baju baskad untu penggambaran mini documentary di sekolahnya, Amie bersama Encik Suami jalan-jalan cari makan. Kami singgah di Dee. Stove Cafe. Perut rasa lapar sangat! Kalau boleh, semua hendak dimakan .... ahaks!

Set Nasi Ikan Bolu Tanpa Tulang

Amie memesan Set Nasi Ikan Bolu Tanpa Tulang. Pesanan tiba 15 minit kemudian. Besar jugalah saiz ikannya dan masih panas keluar dari kuali. Harganya pula, memang mampu bayar.

Set Nasi Ikan Bolu Tanpa Tulang dihantar ke meja seperti berikut:

Nasi Putih
Ikan Bolu Tanpa Tulang Goreng
Kerabu / Acar Mangga
Keropok
Terung Goreng
Tempe Goreng
Timun & Daun Salad
Sambal
Sup Kosong

Set Nasi Ikan Bolu Tanpa Tulang - RM13.50 sen.

Encik Suami : Teh Lemon Ais

Amie : Apple Squash

Fried Wonton

Encik Suami hanya memesan Fried Wonton. Amie minta tambah satu set lagi, takut Encik Suami tak kenyang... ahaks!

Teringat pula Firdaus suka masakan Korea. Amie memesan satu set Korean Spicy Chicken. Inilah akibatnya kalau perut sangat lapar, semualah hendak dirasa! Akhirnya tidak terjamah, dan kami minta bungkus bawa pulang.

Korean Spicy Chicken

Tak tahu apa rasa Korean Spicy Chicken ini sebab Encik Suami bawa ketika ambil Firdaus di sekolah. Seperti kelmarin, Encik Suami bawa Firdaus untuk tukar pakaian di rumah kakak ipar. Selepas solat maghrib, Encik Suami hantar Firdaus ke sekolah agama untuk mengikuti kelas malam bermula pukul 7:00 sehingga 9:00 .

26 comments

, by Amie

~Jalan-Jalan Cari Makan

Temankan Firdaus Makan Rabokki Cheese (Ramen + Tteokbokki )

Bismillahirrahmanirrahim.

Hari ini hendak berehat-rehat sahaja di rumah. Kelmarin berada di ladang, jadi tukang masak untuk program SPM bagi mata pelajaran Matematik dan Bahasa Melayu. Pukul 1:30 tengah hari makanan sudah sedia untuk diagihkan kepada semua peserta program.

Firdaus pula ikut serta dalam Program Bestari Solat di sekolahnya bermula dari pukul 7:30 hingga pukul 1:00 tengah hari. Awal pagi lagi sudah tunjuk perasaan tak mahu ke sekolah. Kita pujuk, balik sekolah nanti pergi makan di Restoran Nasi Lemak. Tak mahu, katanya! Tak mahu makan. Okey...okey!

Sedang kita minum di dapur, tiba-tiba Firdaus bersuara: Katanya nak bawa Daus makan. Kenapa tak jadi?

Eh, budak ini.

Dia yang jual mahal, dia kata kita pula yang tak jadinya!

Barangkali penat setiap hari ikut banyak program sekolah, jadi keletihannya itulah punca marah-marah! Apa tidaknya. Sebaik sahaja selesai pertandingan Choral Speaking, ada latihan untuk penggambaran mini documentary pula. Tiba-tiba setiap petang ada lagi latihan Choral Speaking untuk pertandingan peringkat negeri pula.

Petang tadi kami bawalah Firdaus ke Encik Oppa Cafe. Suka sangatlah dia dapat masuk cafe makanan Korea. Dia pun terus pilih menu Rabokki Cheese (Ramen + Tteokbokki + Cheese).

Firdaus : Rabokki Cheese

Encik Suami : Ais Lemon Tea

Firdaus : Matcha Latte

Apalah agaknya keistimewaan menu ini sehingga menambat selera Firdaus?

Selesai makan, katanya perutnya kenyang sangat!

Amie : Mixed Kimbap & Fried Dumpling

Fried Dumpling

Mixed Kimbap

Encik Suami : Bibimbap Chicken

Encik Suami pilih bibimbap sebab banyak sayur dan ada nasi. Kiranya untuk makan malam sekalilah, katanya.

Jadinya, kami tiga beranak dapatlah melayan lidah dengan selera Korea yang menggabungkan rasa pedas, manis dan likat dalam hidangan Rabokki Cheese, menu pilihan Firdaus. Encik Suami pula menikmati Bibimbap Chicken hingga licin. Agaknya lidahnya dapat menerima dengan baik kimchi yang pedas masam itu. Dan kita sendiri makan hingga habis kimbap yang lembut dan harum serta ayam goreng sos merah menyala gabungan gochujang atau pes cili Korea itu! Pedas tapi manis.

Encik Oppa Cafe

29 comments

, by Amie

~Jalan-Jalan Cari Makan

Dinner at Ramenya IMAGO

Bismillahirrahmanirrahim.

Lewat pukul tujuh malam, 02 November 2024 bersamaan hari Sabtu kita keluar dari pintu ketibaan Kota Kinabalu International Airport bersama bagasi. Sebaik sahaja masuk ke dalam kereta, Fairuz terus beritahu akan bawa makan di IMAGO.

Sewaktu kita tiba di Kota Kinabalu pada petang Selasa, Abang Aznan sudah meninggalkan rumah untuk pulang ke Lahad Datu kerana ada majlis aqiqah anak buah di kampung. Jadi kita tidak sempat bertemu dengannya walaupun pada malam itu kita menginap di rumahnya. Ketika kita pulang semula ke Kota Kinabalu pada petang Sabtu, Abang Aznan bersama keluarganya sedang dalam perjalanan dari Lahad Datu ke Kota Kinabalu.

Boss kecil belanja kita makan malam.

Kami makan malam bertiga: Amie, Fairuz dan rakannya. Kita sudah makan nasi lemak di Bungkus Kaw Kaw, dan masih rasa kenyang. Dalam penerbangan Subang - Kota Kinabalu dapat lagi sebungkus Nasi Lemak Pandan with Rendang tapi kita tak makan. Jadinya tak mahulah memesan makanan berat. Macam hendak makan jenis yang berkuah saja.

Fairuz : Malacurry Lamb Rice

Rakan Fairuz : Kimchi Beef Rice

Ice Lemon Tea

Hot Sencha

Amie : Army Stew

Army Stew ini boleh makan untuk dua hingga tiga orang dengan harga RM58.00. Oleh kerana kimchinya agak banyak, jadi kami keluarkannya ketika hendak mendidihkan masakan di atas dapur.

Tunggu hingga mendidih, dan kami makan bersama. Kuahnya cukup rasa, tidak terlalu masam dan masin disebabkan kimchi. Isi Army Stew pun banyak. Di bahagian bawah sayuran ada kepingan fish cake, fish ball dan tauhu.

Makanan sampingan lain yang kami pesan termasuklah tiga jenis takoyaki. Ada tiga biji takoyaki dalam setiap mangkuk. Kalau ada wasabe memang mantaplah menyantap takoyaki!

Takoyaki:

Ori Takoyaki
Cheese Takoyaki
Mentai Takoyaki

Takoyaki tenggelam ditaburi katsuobushi @ kezuri-bushi @ serbuk ikan bonito.

Gyoza

Oyster

Oyster @ tiram ini digoreng salut tepung. Rasanya rangup tetapi lebih banyak rasa tepung berbanding isi tiram. Patutlah orang suka makan tiram fresh atau yang dikukus sebab kalau digoreng hilang rasanya. Tiram goreng ini dimakan bersama mayonis, dan hilang terus rasanya! Kalau makan begitu sahaja adalah sedikit rasa tiramnya. Didatangkan bersama hirisan kobis disiram sos rasa Kewpie Roasted Sesame Dressing dengan harga RM25.00.

Terima kasih Fairuz belanja Mommy makan.
Moga tambah rezeki dan sihat selalu.

Service charge dan servis tax : RM20.40.

Dalam perjalanan pulang ke rumah Abang Aznan di Casblanca Residence, tiba-tiba Fairuz dapat panggilan telefon. Abang Aznan sudah sampai ke Kota Kinabalu nak ajak kami makan sate di Tanjung Lipat. Aduhai... terima kasih Abang Aznan! Perut sudah terlalu kenyang, tidak tahu di ruang mana lagi hendak diisi.

Tak sempat tunggu Abang Aznan sampai rumah, kita sudah tertidur!

10 comments

, by Amie

~Jalan-Jalan Cari Makan

Temankan Firdaus Makan Ramyeon Spicy Chikin di Dee Stove Cafe & Restaurant

Bismillahirrahmanirrahim.

Minggu ini jarang masuk dapur. Banyak kerja hakiki hendak disiapkan. Tak cukup masa di ladang, bawa balik ke rumah untuk siapkan kerja-kerja menoreh itu.

Jadinya, selepas siapkan sarapan pagi tadi kita terus usung MR. LAPPY masuk bilik. Buka penyaman udara. Sediakan juga bantal. Kalau penat menoreh, boleh baringkan badan seketika. Silap-silap tertidur pula!

Menjelang pukul satu tengah hari, perut rasa laparlah pula. Ajak Encik Suami jalan-jalan cari makan. Tajuk entri kali ini tipu jew tu.... ahaks! Sembunyi di balik nama Firdaus kononnya. Maka makanlah kami di Dee Stove Cafe & Restaurant yang terletak di Palm City Centre, Lahad Datu.

Ramyeon Spicy Chikin

Firdaus tak banyak fikir. Nampak ramyeon terus dia tulis atas kertas pesanan. Hendak yang pedas pula tu. Jadinya, menu Firdaus sudah tentulah Ramyeon Spicy Chikin. Chicken dieja chikin. Jadi, untuk mengekalkan hak cipta menu, kita pun tulislah chikin juga.

Ramyeon with 3pcs of chicken coated with Gochujang sauce : RM15.90.

Thai Red Tea & Mango Peachy Shake

Ramyeon Spicy Chikin yang sampai dulu. Firdaus tak sabar hendak makan!

Mesti pedaskan?

Tom Yam Seafood

Amie pula pesan Tom Yam Seafood. Tak mahu tambah apa-apa seperti nasi atau mi. Biar tom yam begitu saja sebab nak hirup kuahnya.

Mee Basah Seafood

Encik Suami pula hendak makan Mee Basah Seafood. Kata Encik Suami, kuahnya sedap. Disuruhnya kita cuba hirup kuah mi basah, tapi sebab kita dah bersudu-sudu hirup kuah tom yam yang cukup rasa masam masinnya, sudah tentulah tenggelam rasa kuah mi basah!

Suka sangatlah Encik Suami dapat hidangan Mee Basah Seafood sebab penuh dengan sayur sawi segar!

Selepas makan, kami singgah di pasar raya. Dapatlah beli buah belimbing besi, limau bali dan yogurt asli. Firdaus suka buat smoothie. Eloklah simpan yogurt supaya Firdaus selalu buat smoothie buah-buahan. Kita tumpang segelas... ahaks!

Dalam perjalanan pulang, kakak ipar telefon Encik Suami. Katanya singgahlah rumah untuk makan bihun sup tulang. Alamak! Kita hendak sambung kerja yang belum siap. Minta maaf sangat. Bukan disengajakan tapi hari ini tarikh akhir hantar markah PBD menerusi aplikasi iDME (Sistem Pengurusan Identiti). Habislah kalau lambat hantar sebab kadang-kadang sistem tak stabil atau ada penyelenggaraan. Jadi, terpaksalah Encik Suami hantar kita balik rumah, tapi Encik Suami datang juga ke rumah kakak ipar dengan Firdaus.

Selesai urusan kerja, kita pun terlelap!

Terdengar suara Encik Suami memanggil. Katanya ada sup tulang kiriman kakak ipar. Kita turun ke dapur. Di atas meja ada bungkusan sup tulang, bihun, sayap ayam panggang, sosej, udang dan ikan panggang.

Alhamdulillah!
Rezeki di petang minggu.

Jadinya, tidak perlulah masak untuk makan malam. Masing-masing sudah kenyang isi perut di rumah kakak ipar! Terima kasih banyak kakak iparku.

Sayap Ayam Panggang

Sosej, Udang & Ikan Belais Panggang

Rezeki itu pelbagai.

Datangnya dari segenap sudut.

Rezeki itu kurniaan Ilahi buat semua makhluk-Nya.

Segalanya perlu disyukuri.

Alhamdulillah.

31 comments

, by Amie

~Jalan-Jalan Cari Makan

Dinner Buffet di Seoul Garden

Bismillahirrahmanirrahim.

Fuad bawa kami jalan-jalan ke Alamanda Shopping Centre, Putrajaya. Di situ kami singgah makan di Seoul Garden. Kita suka juga makan di Seoul Garden. Zaman awal Seoul Garden ada di Kota Kinabalu, memang seronok sangatlah makan di sana kerana makanannya lebih pelbagai berbanding sekarang. Kita suka sangat ulang-ulang bakar bahagian perut ikan salmon, tetapi tidak pernah lagi ditemui selepas itu di mana-mana Seoul Garden yang kami masuk. Begitu juga dengan pelbagai gimbap yang sedap-sedap.

Abang Farid dan Fuad memilih Thai Tomyam Soup dan Kumchi Jjigae Soup.
Bayaran untuk empat orang dewasa sebanyak RM252.02. Abang Farid ada kad pelajar dan mendapat potongan harga dan dikenakan bayaran sebanyak RM48.00.Firdaus : FOC!