Nasi Goreng Sambal Garing Udang Geragau

11:10 PG

Selamat pagi warga Borneo dan Malaya, juga warga negara jiran seperti Singapura, Brunei dan Indonesia. Moga baik-baik sahaja ceritanya ketika ini. Pagi ini Amie sediakan Nasi Goreng Sambal Garing Udang Geragau buata alas perut seisi keluarga.

Nasi Goreng Sambal Garing Udang Geragau

Minggu lepas Encik Suami bawa pulang dua bekas sambal garing. Satu bekas berisi Sambal Garing Ikan Bilis dan satu bekas lagi berisi Sambal Garing Udang Geragau. Sambal Garing Ikan Bilis sudah licin isinya, menjadi rebutan Fuad dan Fairuz. Yang tinggal, Sambal Garing Udang Geragau sahaja. Nampaknya tidak ada yang usik isi dalam bekas sambal yang satu ini.

Sambal Garing Udang Geragau

Jom lihat resipi Nasi Goreng Sambal Garing Udang Geragau di bawah ini.

Bahan-bahan:

4 cawan nasi putih

1 cawan hirisan kacang panjang

1 cawan isi jagung

3 sudu besar Sambal Garing Udang Geragau

4 sudu besar minyak

garam / perasa pilihan

Bahan tumbuk:

3 ulas bawang putih

5 biji bawang merah

1 sudu kecil belacan

Cara memasak:

Panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk hingga terbit aroma.
Masukkan isi jagung dan kacang panjang. Kacau rata.
Kemudian masukkan nasi putih, diikuti dengan garam / perasa pilihan.
Gaul sebati, dan akhir sekali masukkan Sambal Garing Udang Geragau.
Gaul beberapa kali dan padamkan api dapur.
Hidangkan dengan hirisan telur dadar dan taburkan Sambal Garing Udang Geragau di atasnya.

Selamat menjalankan tugas dari rumah. Senyum-senyum selalu!

14 comments

Azhafizah MN10 November 2020 pada 11:55 PG
Setakat ni tak pernah lagi masak nasi goreng sambal garing udang geragau. Pasti sedap sambal garing udang geragau tu. Yang sedap haruslah habis dulu.
Kalau ada sambal macam ni bolehlah saya cuba masak nasi goreng style kak amie
BalasPadam
Balasan
Kak Sue10 November 2020 pada 12:00 PTG
Wah sedap nie Amie.. lain kali kalau ada stok sambal macam nie boleh lah cuba juga masak macam Amie..
BalasPadam
Balasan
norhidana10 November 2020 pada 12:01 PTG
waduhhhh sedap nih kak... bau udang geragau tu sedap, lagilah dibuat sambal kering
BalasPadam
Balasan
Seri Kandi Tanah Jauhar10 November 2020 pada 12:11 PTG
Gambar Amie tak pernah menghampakan
BalasPadam
Balasan
nohas10 November 2020 pada 12:12 PTG
sedapnya..cantik hiasan telur gulung..
BalasPadam
Balasan
uncle gedek10 November 2020 pada 12:25 PTG
Hiasan gred A! macam hotel lima bintang!
BalasPadam
Balasan
Atie Zieya10 November 2020 pada 3:57 PTG
sedapnya ni! terliur dah huhuhu nak sikit boleh?
BalasPadam
Balasan
namakucella10 November 2020 pada 8:09 PTG
Nampak menyelerakan sekali
BalasPadam
Balasan
G10 November 2020 pada 8:47 PTG
Salaam, sedap.
Disini belacan import asik jumpa sampah, makanya buat sambal , sambal belacan directly guna geragau Kering atau cencalok Korea. After all belacan also based from fermented geragau..
Sama aja rasanya.

BalasPadam
Balasan
Darling Pya11 November 2020 pada 10:11 PG
Semua nampak menyelerakan :)
BalasPadam
Balasan
Dunia Zumal11 November 2020 pada 11:32 PG
Presentation first class 👍😋
BalasPadam
Balasan
Kakmim11 November 2020 pada 12:27 PTG
Presentation mmg terbaekkk... terus lapor tgk gambar
BalasPadam
Balasan
Cik TK11 November 2020 pada 12:42 PTG
Nampak sedap!! Senang dan mudah dibuat juga! Cantik la hiasan guna telur macam tu!
BalasPadam
Balasan
Sha Mohamed11 November 2020 pada 4:31 PTG
Sodap.. sodap.. first time nampak udang geragau dijadikan sambal.. mengancam sangat nie..
BalasPadam
Balasan