Jom Basahkan Tekak dengan Jus Limau Asam & Makan Kue Bangket Kacang dari Sumatera Barat
12:04 PTGBismillahirrahmanirrahim.
Lupa pula, entah bila masanya kakak ipar bawakan oleh-oleh Kue Bangket Kacang dari Sumatera Barat. Sebelum ini kakak ipar berikan Amie sebungkus keropok kulit lembu, dikirimkan melalui Encik Suami. Baru dua kali goreng, selebihnya tak tahu hilang ke mana. Kadang-kadang Encik Suami kalau tolong kemas dapur, memang adalah benda-benda yang akan hilang dari pandangan!
Kue Bangket Kacang ini pula tiba-tiba ada di dapur! Kata Encik Suami, kakak dia yang bagi. Alhamdulillah. Rezeki Allah. Orang memberi kita merasa. Kita makanlah dua tiga biji Kue bangket Kacang ini di dapur. Sedap juga rasanya, lemak-lemak manis gitu.
Encik Suami sibuk bersihkan tayar kereta. Firdaus pula baru pulang dari bermain futsal. Katanya menang dalam perlawanan, dan dapat hadiah hamper berisi makanan. Sibuklah dia dengan makanannya. Ada biskut. Ada keropok dan coklat.
Kita buat air jus limau asam @ lime juice, pati dalam botol. Lepas makan kuih bangkit kacang yang manis, eloklah bilas dengan air masam-masam sikit. Untuk tambah sedap dan segar, lime juice itu kita bubuh air gula yang dimasak dengan daun pandan, tambahkan hirisan limau nipis, limau kasturi, asam boi dan ketulan ais.
 |
| Jus Limau Asam & Kue Bangket Kacang |
 |
| Jus Limau Asam |
 |
| Kue Bangket Kacang |
Tengah hari begini, memang nyaman betul Jus Limau Asam melintasi tekak!
 |
| Jus Limau Asam & Kue Bangket Kacang |
Sudah masak untuk makan tengah hari?
Hurmmm.... baki nasi goreng pagi tadi masih ada lagi. Nantilah, lewat-lewat petang baru masak. Kita layan Jus Limau Asam dengan Kue Bangket Kacang dulu.
9 comments
Sedap dan segarnya dapat minuman jus limau asam tu.
BalasPadamSaya suka kuih kacang, jadi saya bayangkan bangkit kacang tu sedap agaknya macam makan kuih kacang.
Tahniah Firdaus 👏
kuih bangkit kacang sedap tu susah dah nk jumpa minum jus limau mmg serasi ja rasanya kan
BalasPadamair favourite Cuya!
BalasPadamSegerrrrr nya jus limau tu.
BalasPadamSedapnya bangkit kacang...
BalasPadamTapi lagi teringin minuman yang menyegarkan tu
kuih bangkit dia mcm kuih bangkit kita ke kak.. sedapnya minum air limau asam boi time panas2 kan
BalasPadamWalaupun sini sedang hujan, rasa dahaga tengok jus asam limau.
BalasPadamYa Allah kak Amie, tangan Kaka rasanya memang expert dalam mengolah apapun yaaa 😄😄😍. Kue bangkit kacang saya biasa saja, tapi melihat limau es yg kakak buat, ampuuuuun rasa nak teringin 😍👍. Asam boi nya nih yg harus saya cari dulu
BalasPadamSedapnya air jus limau tuh..segar kalau lalu kat tekak
BalasPadam