Nasi Goreng Ikan Kerapu : Bekal Firdaus ke Sekolah

3:41 PTG

Hari ini aktiviti tugas yang dirancang lari sedikit dari landasan tetapi kerja berjaya dilaksanakan dengan sempurna. Tak sempat sarapan di padi hari, dan selesai tugas perut sangat berkeroncong. Oleh kerana keluar dari rumah berkongsi kereta dengan Encik Suami, Fairuz dan Firdaus, jadi balik rumah pun terpaksa minta Encik Suami ambil. Jalan raya... tak boleh dibawa bincang! Dari awal pagi penuh sesak dengan kenderaan... luar biasa! Ingatkan hanya hari Isnin sahaja traffic jam, tapi membawa sehingga ke hari ini. Sempat jugalah belikan donut untuk Firdaus buat bekal ke sekolah agama.

Abang Farid ada kelas tutorial. Tak dapatlah Abang Farid nak masak untuk bekal Firdaus ke sekolah. Amie pesan supaya masak nasi sahaja, dan pulang nanti Amie masakkan lauk untuk Firdaus. Fuad pula, tidur di rumah sepupunya.

Akhirnya, disebabkan habis masa di jalan, belilah sahaja bekal makanan untuk Firdaus. Seronoklah dia dapat bawa bekal nasi goreng dengan ikan goreng kerapu salut tepung.

Bekalan Firdaus ke sekolah.

Encik suami temankan Amie sarapan pagi merangkap makan tengahari di Bandar Tabanak. Encik Suami minum teh lemon sahaja. Amie order mee goreng telur, dengan ikan goreng kerapu.

Ikan kerapu goreng rangup.

Semangkuk kecil sup kosong. Wajib ada!

Bismillah.

Beberapa hari lepas makan juga di sini bersama Encik Suami. Seperti biasa Encik Suami makan mee hoon goreng dengan ikan engko goreng rangup. Mesti ramai yang tak boleh bayangkan rupa ikan engko. Ia spesies ikan batu. Hahaaaa... nanti ada yang terbayang ikan rupa batu di tepi pantai pula.... ahaks! Lagi tercenganglah kalau amie sebut ikan dongol! MIL suka panggil dengan nama ikan dongol atau ikan kakak tua.

Mee hoon goreng dengan ikan engko goreng rangup.

Amie pula lebih berminat dengan sup ikan kerapu makan denga kuey teow goreng.

Apabila order sup memang tak pesan air minuman sebab kuah sup yang sedap sudah cukup banyak. kalau minta air pun hanya air suam sahaja.

Walaupun makan kuey teow dengan sup ikan kerapu, tapi tetap juga kenakan cukai sekeping ikan engko goreng rangup dari piring Encik Suami!

Sampai rumah, terus masukkan nasi goreng yang dibeli bersama ikan kerapu ke dalam bekas bekalan Firdaus. Budak kecil itu siap pesan lagi, keluarkan sayur sawi dari nasi goreng!

Dan tidak lupa, bekalkan sekali segugus kecil anggur merah.

16 comments

Suria Amanda10 Mac 2021 pada 4:11 PTG
Sedapnya nampak sup tu kak amie..x tau oun ikan keraou bleh buat sup..nanri SA nak cuba la...td beli 2 keping ikan jenahak..nak buat sup tanpa minyak utk bekal pergi kerja esok..
BalasPadam
Balasan
nohas10 Mac 2021 pada 4:11 PTG
sedapnya mee goreng..jarang dapat kt sini, ikan kerapu goreng salut tepung..
BalasPadam
Balasan
Seri Kandi Tanah Jauhar10 Mac 2021 pada 4:21 PTG
di sana memang popular dengan sup ikan kan
BalasPadam
Balasan
Ujie Othman10 Mac 2021 pada 4:26 PTG
Ikan engko..hehe, memang tak pernah dengar/tau.
Isi ikan kerapu memang sedap, disalut tepung...mesti lagi sedap! Pun belum pernah cuba..hehe
BalasPadam
Balasan
Ako Retna10 Mac 2021 pada 4:31 PTG
kita xtau beza ikan kerapu ke...
slalu makan ikan kembung je heehe
BalasPadam
Balasan
Azhafizah MN10 Mac 2021 pada 5:09 PTG
Sedap tu bekal Firdaus nasi goreng dengan ikan salut tepung rengup. Kaya dengan hasil laut kat sana dapat makan selalu. Nama ikan pun macam-macam. Memang tak pernah dengar. datang sana kena cuba makan kat sini tempat favourite kak amie. Kalau dah kata sedap, harus cuba lah kan :)
BalasPadam
Balasan
Semut Senyum10 Mac 2021 pada 5:45 PTG
Assalamualaikum kak amie. wah, sedap pulak nampak nasik goreng dgn ikan kerapu goreng tepung mcm tu. tak pernah terfikir pun nak buat mcm ni. maybe boleh try lepas ni... kak amie di Borneo sana kan? syurga seafood!
BalasPadam
Balasan
Warisan Petani10 Mac 2021 pada 7:19 PTG
Nampak sedap2 belaka
Selamat menjamu selera
BalasPadam
Balasan
namakucella10 Mac 2021 pada 9:48 PTG
Sedapnya ikan crispy tu..kerapu pulak tu...
BalasPadam
Balasan
Farrah MF11 Mac 2021 pada 1:03 PTG
Ikan goreng rangup tu nampak sedap sangat!
BalasPadam
Balasan
mamapp11 Mac 2021 pada 1:29 PTG
Audi la perutkunsila bertabah
BalasPadam
Balasan
mamapp11 Mac 2021 pada 1:29 PTG
Aduii
BalasPadam
Balasan
Kamsiah yusoff11 Mac 2021 pada 4:38 PTG
Menunya sedap2 belaka walaupun nampak simple
BalasPadam
Balasan
SalbiahM12 Mac 2021 pada 3:15 PTG
Macam-macam ikan ada di LD.
BalasPadam
Balasan
Atie Zieya14 Mac 2021 pada 10:08 PG
dessert utk firdaus :)
BalasPadam
Balasan
Nur18 Mac 2021 pada 3:54 PTG
Saya suka mee hoon goreng. :)
Nampak sedap belaka hidangan dalam gambar.
BalasPadam
Balasan