Pages

▼

Rabu, 10 Mac 2021

Nasi Goreng Ikan Kerapu : Bekal Firdaus ke Sekolah

Hari ini aktiviti tugas  yang dirancang lari sedikit dari landasan tetapi kerja berjaya dilaksanakan dengan sempurna. Tak sempat sarapan di padi hari, dan selesai tugas perut sangat berkeroncong. Oleh kerana keluar dari rumah berkongsi kereta dengan Encik Suami, Fairuz dan Firdaus, jadi balik rumah pun terpaksa minta Encik Suami ambil. Jalan raya... tak boleh dibawa bincang! Dari awal pagi penuh sesak dengan kenderaan... luar biasa! Ingatkan hanya hari Isnin sahaja traffic jam, tapi membawa sehingga ke hari ini. Sempat jugalah belikan donut untuk Firdaus buat bekal ke sekolah agama.

Abang Farid ada kelas tutorial. Tak dapatlah Abang Farid nak masak untuk bekal Firdaus ke sekolah. Amie pesan supaya masak nasi sahaja, dan pulang nanti Amie masakkan lauk untuk Firdaus. Fuad pula, tidur di rumah sepupunya. 

Akhirnya, disebabkan habis masa di jalan, belilah sahaja bekal makanan untuk Firdaus. Seronoklah dia dapat bawa bekal nasi goreng dengan ikan goreng kerapu salut tepung.

Bekalan Firdaus ke sekolah.

Encik suami temankan Amie sarapan pagi merangkap makan tengahari di Bandar Tabanak. Encik Suami minum teh lemon sahaja.  Amie order mee goreng telur, dengan ikan goreng kerapu.

Ikan kerapu goreng rangup.


Semangkuk kecil sup kosong. Wajib ada!

Bismillah.


Beberapa hari lepas makan juga di sini bersama Encik Suami. Seperti biasa Encik Suami makan mee hoon goreng dengan ikan engko goreng rangup. Mesti ramai yang tak boleh bayangkan rupa ikan engko. Ia spesies ikan batu. Hahaaaa... nanti ada yang terbayang ikan rupa batu di tepi pantai pula.... ahaks! Lagi tercenganglah kalau amie sebut ikan dongol! MIL suka panggil dengan nama ikan dongol atau ikan kakak tua.

Mee hoon goreng dengan ikan engko goreng rangup.


Amie pula lebih berminat dengan sup ikan kerapu makan denga kuey teow goreng.


Apabila order sup memang tak pesan air minuman sebab kuah sup yang sedap sudah cukup banyak. kalau minta air pun hanya air suam sahaja.



Walaupun makan kuey teow dengan sup ikan kerapu, tapi tetap juga kenakan cukai sekeping ikan engko goreng rangup dari piring Encik Suami!


Sampai rumah, terus masukkan nasi goreng yang dibeli bersama ikan kerapu ke dalam bekas bekalan Firdaus. Budak kecil itu siap pesan lagi, keluarkan sayur sawi dari nasi goreng!

Dan tidak lupa, bekalkan sekali segugus kecil anggur merah.

at

16 ulasan:

  1. Suria Amanda10 Mac 2021 pada 4:11 PTG

    Sedapnya nampak sup tu kak amie..x tau oun ikan keraou bleh buat sup..nanri SA nak cuba la...td beli 2 keping ikan jenahak..nak buat sup tanpa minyak utk bekal pergi kerja esok..

    BalasPadam
  2. nohas10 Mac 2021 pada 4:11 PTG

    sedapnya mee goreng..jarang dapat kt sini, ikan kerapu goreng salut tepung..

    BalasPadam
  3. Seri Kandi Tanah Jauhar10 Mac 2021 pada 4:21 PTG

    di sana memang popular dengan sup ikan kan

    BalasPadam
  4. Ujie Othman10 Mac 2021 pada 4:26 PTG

    Ikan engko..hehe, memang tak pernah dengar/tau.
    Isi ikan kerapu memang sedap, disalut tepung...mesti lagi sedap! Pun belum pernah cuba..hehe

    BalasPadam
  5. Ako Retna10 Mac 2021 pada 4:31 PTG

    kita xtau beza ikan kerapu ke...
    slalu makan ikan kembung je heehe

    BalasPadam
  6. Azhafizah MN10 Mac 2021 pada 5:09 PTG

    Sedap tu bekal Firdaus nasi goreng dengan ikan salut tepung rengup. Kaya dengan hasil laut kat sana dapat makan selalu. Nama ikan pun macam-macam. Memang tak pernah dengar. datang sana kena cuba makan kat sini tempat favourite kak amie. Kalau dah kata sedap, harus cuba lah kan :)

    BalasPadam
  7. Semut Senyum10 Mac 2021 pada 5:45 PTG

    Assalamualaikum kak amie. wah, sedap pulak nampak nasik goreng dgn ikan kerapu goreng tepung mcm tu. tak pernah terfikir pun nak buat mcm ni. maybe boleh try lepas ni... kak amie di Borneo sana kan? syurga seafood!

    BalasPadam
  8. Warisan Petani10 Mac 2021 pada 7:19 PTG

    Nampak sedap2 belaka
    Selamat menjamu selera

    BalasPadam
  9. namakucella10 Mac 2021 pada 9:48 PTG

    Sedapnya ikan crispy tu..kerapu pulak tu...

    BalasPadam
  10. Farrah MF11 Mac 2021 pada 1:03 PTG

    Ikan goreng rangup tu nampak sedap sangat!

    BalasPadam
  11. mamapp11 Mac 2021 pada 1:29 PTG

    Audi la perutkunsila bertabah

    BalasPadam
  12. mamapp11 Mac 2021 pada 1:29 PTG

    Aduii

    BalasPadam
  13. Kamsiah yusoff11 Mac 2021 pada 4:38 PTG

    Menunya sedap2 belaka walaupun nampak simple

    BalasPadam
  14. SalbiahM12 Mac 2021 pada 3:15 PTG

    Macam-macam ikan ada di LD.

    BalasPadam
  15. Atie Zieya14 Mac 2021 pada 10:08 PG

    dessert utk firdaus :)

    BalasPadam
  16. Nur18 Mac 2021 pada 3:54 PTG

    Saya suka mee hoon goreng. :)
    Nampak sedap belaka hidangan dalam gambar.

    BalasPadam