Nasi Goreng Daging
8:13 PGBismillahirrahmanirrahim.
Selamat berhujung minggu buat semua pengunjung Amie's Little Kitchen.
Sarapan apa pagi ini?
Jom nikmati Nasi Goreng Daging bersama-sama.
 |
| Nasi Goreng Daging |
Cerita tentang nasi goreng, Amie suka sangat bubuh kacang panjang. Aromanya sungguh menggoda ketika sedang digaul dalam kuali. Ditambah pula dengan lobak merah dan hirisan cili padi, semakin tak sabar untuk masukkan dalam pinggan!
Lengkapkan dengan keropok papadom.
Dan tambahkan ulaman seperti timun, tomato ceri dan cili hijau.
 |
| Nasi Goreng Daging nampak warna kuning sebab Amie gunakan minyak bekas goreng ayam. Ada warna kunyit! |
Resipi Nasi Goreng Daging
Bahan-bahan:
- 3 cawan nasi putih sejuk
- 1 cawan hirisan daging yang sudah empuk direbus
- 1 cawan hirisan kacang panjang
- 1/2 cawan hirisan lobak merah
- 7 tangkai hirisan cili padi
- 3 ulas bawang putih cincang
- 1 labu bawang besar cincang
- 4 sudu besar minyak bekas gorengan ayam
- garam / perasa pilihan
Cara memasak:
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang besar hingga layu kekuningan.
- Masukkan cili padi, daging, lobak merah dan kacang panjang. Besarkan api.
- Setelah kacang panjang berubah warna, masukkan nasi putih.
- Gaul rata dan biarkan seketika.
- Taburkan garam / perasa pilihan.
- Gaul beberapa kali dan padamkan api dapur.
7 comments
Sedap nasi goreng
BalasPadamSelamat menjamu selera
Eh, sama kita... org Gombak pun masak & makan nasi goreng juga :)
BalasPadamSy buat nasi goreng cili kisar + telur. Lepas ni nak hidang dgn ulaman mcm Kak Amie juga. Boleh? Hehe ...
Sedapnya, nasi goreng daging! Saya sarapan nasi dan lauk semalam, hangatkan semula. :)
BalasPadamWah cedapnya nasi goreng daging .Makan sambil gigit cili padi hijau dan kunyak kerupok sebagai pelengkap
BalasPadamSedapnya nasi goreng makan dengan papadom.
BalasPadamTerus rasa lapar nampak nasi goreng. Cie suka makan nasi goreng dengan keropok goreng :)
BalasPadamSelama ini tak pernah pula pakai kacang panjang saat buat nasigoreng. Nanti saya nak coba lah, sukaaa kalo memang wangi ❤️
BalasPadamSelama ini sayuran utk nasi goreng hanya daun bawang dan seledri, wortel atau kobis sedikit 😄