Berbuka Puasa dengan Mantuo Cecah Kari Ayam Tanpa Santan
10:11 PTGBismillahirrahmanirrahim.
Tak terasa pula sudah hampir ke penghujung Ramadan. Rasa tak puas pula bersama Ramadan kali ini. Cepat sungguh masa berlalu dan akan membawa Ramadan berlalu pergi.
Petang tadi turun ke dapur, hendak masak kari ayam tapi santan kotak habislah pula. Tak tahulah setiap kali masak lemak, berapa kotak Fairuz gunakan. Sepanjang bulan puasa ini tiga kali Fairuz masak lemak ketam. Itu tidak termasuk masak lemak tempoyak ikan dan juga udang. Nampaknya tak bersantanlah kari ayam kali ini. Tak apalah. Kita masak Kari Ayam Tanpa Santan saja. Cadangnya Kari Ayam Tanpa Santan itu nanti hendak dimakan bersama mantuo.
Resipinya ada di sini: Kari Ayam Tanpa Santan
 |
| Hidangan Berbuka Puasa |
 |
| Mantuo |
 |
| Kari Ayam Tanpa Santan |
 |
| Mi Goreng |
 |
| Kicap Lada |
Kiranya Firdaus bukanlah cerewet bab makan. Apa yang terhidang itulah yang dijamahnya. Kami ketawa melihat Firdaus sekejap makan mi goreng, sekejap makan mantuo dengan kari ayam. Apabila ditanya, kenapa makan begitu? Katanya dua-dua sedap sampai tak tahu mana satu hendak dihabiskan dahulu.
 |
| Limau Mandarin |
 |
| Kurma Yusof Taiyoob |
Kita memang suka makan kurma Yusof Taiyoob yang bertangkai itu. Walaupun kurma kering tetapi masih ada aura kurma segar juga sebab rasanya yang agak keras dan rangup hampir menyamai sedikit kurma segar. Oh, bilalah boleh jumpa kurma segar dari pokok!
 |
| Sirap Sun Valley Grenadine dengan Limau Kasturi. |
Kali ini berbuka puasa dengan minuman F&N Sun Valley Grenadine, tambah limau kasturi. Nyaman bah!
13 comments
Selamat berbuka puasa.
BalasPadamsedap2 semuanya. tengok time sekarang ni terliur pulak. hihihh
BalasPadamOk, nanti kita nak buat jugaklah sirap ni campur limau kasturi. Limau kasturi banyak stok, sayang kalau rosak. Tak masak nasi ya, makan mantao jer dengan kari ayam?
BalasPadamBukan Firdaus je yg macam tu achik pun kalau semuanya sedap memang rambang mata nak makan. Fn tu dah lama Teringin nak rasa tapi asyik dlm cart je
BalasPadamlama tk mkn mantou ..sedap tu cicah ngan kari ayam
BalasPadamSemalam berbuka mi goreng.. Tambah dengan cili kicap dan telur mata goyang.. Perghh..
BalasPadamMantao cicah kari, mi goreng sedapnya Kak Amie. Sirap dengan limau kasturi tu pun.
BalasPadamMacam nak kena caribla sirap Sabah tu Kak Amie...pergi dapur Mak Cella ada, dapur SK pun ada hihi ...
BalasPadamKari ayam tanpa santan juga sedap kak, dan lagi lebih sehat 🤭. Saya dah jarang masak pakai santan. Kalo nak masak yg ada santannya, saya ganti pakai fiber creme, pengganti santan.
BalasPadamSirup grenadine ini penasaran lah. Banyak baca ttg sirup ini .
Hahahaha sukaa dengan anak yg makannya tak picky macam daus 👍👍.
Air grenadine ni macam takde pulak saya nampak kat sini. Mantau tu sedap juga dicicah dengan kari ya.
BalasPadammenu air kami tiap kali berbuka nescafe o panas untuk suami, air suam utk ammi dan teh o suam perisa mangga untuk si bongsu.
BalasPadamSirap tuh paling menggoda. Tapi kenapa kan sirap di kenduri kahwin biasanya extra sedap
BalasPadamalamak Firdaus.. selang seli ye makannya.
BalasPadamSaya pun suka kurma bertangkai yang kering tu.