Berbuka Puasa dengan Mantuo Cecah Kari Ayam Tanpa Santan

Bismillahirrahmanirrahim.

Tak terasa pula sudah hampir ke penghujung Ramadan. Rasa tak puas pula bersama Ramadan kali ini. Cepat sungguh masa berlalu dan akan membawa Ramadan berlalu pergi.

Petang tadi turun ke dapur, hendak masak kari ayam tapi santan kotak habislah pula. Tak tahulah setiap kali masak lemak, berapa kotak Fairuz gunakan. Sepanjang bulan puasa ini tiga kali Fairuz masak lemak ketam. Itu tidak termasuk masak lemak tempoyak ikan dan juga udang. Nampaknya tak bersantanlah kari ayam kali ini. Tak apalah. Kita masak Kari Ayam Tanpa Santan saja. Cadangnya Kari Ayam Tanpa Santan itu nanti hendak dimakan bersama mantuo.

Resipinya ada di sini: Kari Ayam Tanpa Santan

Hidangan Berbuka Puasa

Mantuo

Kari Ayam Tanpa Santan

Mi Goreng

Kicap Lada

Kiranya Firdaus bukanlah cerewet bab makan. Apa yang terhidang itulah yang dijamahnya. Kami ketawa melihat Firdaus sekejap makan mi goreng, sekejap makan mantuo dengan kari ayam. Apabila ditanya, kenapa makan begitu? Katanya dua-dua sedap sampai tak tahu mana satu hendak dihabiskan dahulu.

Limau Mandarin

Kurma Yusof Taiyoob

Kita memang suka makan kurma Yusof Taiyoob yang bertangkai itu. Walaupun kurma kering tetapi masih ada aura kurma segar juga sebab rasanya yang agak keras dan rangup hampir menyamai sedikit kurma segar. Oh, bilalah boleh jumpa kurma segar dari pokok!

Sirap Sun Valley Grenadine dengan Limau Kasturi.

Kali ini berbuka puasa dengan minuman F&N Sun Valley Grenadine, tambah limau kasturi. Nyaman bah!