Iftar 6 Ramadan 1447H - Spaghetti Carbonara
9:41 PTGBismillahirrahmanirrahim.
Seronok sungguh Firdaus apabila balik dari sekolah terhidu aroma lemak berkrim dari dapur. Terus dia berteriak : Wah, Mommy masak pasta!
Jadi, hidangan utama berbuka puasa kami hari ini ialah Spaghetti Carbonara. Amie bubuh beberapa jenis bahan untuk memeriahkan hidangan supaya nampak lebih menyelerakan. Selain udang segar, Amie tambahkan hirisan sosej kerbau. Kita hendak beli sosej keluaran Ramly Burger tapi yang ada hanya sosej kerbau. Kerbau pun kerbaulah. Untuk nampak meriah, Amie goreng dahulu sosej kerbau yang dihiris. Apabila spaghetti hendak diangkat dari kuali, Amie masukkan sosej tadi dan gaul seketika.
Amie juga masukkan capsicum merah dan kuning serta hirisan cendawan shiitake. sudah penuh aksesori, tenggelamlah spaghettinya yang sepatutnya nampak lemak berkrim itu.
 |
| Spaghetii Carbonara |
Apabila banyak aksesori, memang lajulah waktu makan spaghetti.
 |
| Nampakcantik pula sosej kerbau yang dihirs nipis dan digoreng garing! |
Tidak lupa, goreng popia kegemaran Firdaus.
 |
| Popia habis licin tak tinggal baki! |
Untuk hidangan salad, Amie campurkan lettuce dengan red and green coral, blueberry, limau, tomato ceri dan kacang gajus.
Selamat berbuka puasa.
17 comments
Sajian yang memang happy makan..rezeki bulan puasa
BalasPadamSelamat berbuka puasa
BalasPadamIni tak kedekut udang ni...! Meriah!
BalasPadamsedapnya menu berbuka kak Amie. penuh warna warni & tak kedekut bahan.
BalasPadamBila ada macam-macam emm memang sedap le.
BalasPadamWahhhh seimbang semua makanan berbuka puasanya. Dapat A daripada KKM macam ni😊
BalasPadamSedap menu akak... dana nak buat popia tak terbuat lagi, aritu dapat la buat 19pek popia carbonara frozen utk hantar ke kedai . Lepas tu dah mula malas hahah
BalasPadamPlating kak Amie memang terbaik la. Sedap tengok semua hidangan berbuka kak Amie sekeluarga.😋
BalasPadamada rupanya sosej kerbau, tak pernah jumpa lagi.
BalasPadamtahun lepas pernah tersalah beli bebola kerbau, ingat lembu. Tak nak nampak pelik, goreng dulu dan masak dengan mac & cheese. Sedap je anak-anak buah makan tapi saya tak makan huhu. Kalau orang lain masak, makanlah.
uiii...colourfull & sihat juadah iftar di LD
BalasPadamSeronok la Firdaus dapat berbuka dengan spaghetti carbonara 😄 salad tu memang menarik betul. Hujung minggu nanti boleh cuba buat jugak.
BalasPadamSedapnya semua especially spaghetti carbonara tu.
BalasPadamWarna-warni makanan amie ni. Menarik di mata dan di perut.
BalasPadamAiiiih sosis kerbau?? Tak pernah jumpa sosis kerbau di sini lah kak. Biasanya sapi. Tak pernah pakai kerbau. Menarik. Jadi nak rasa juga 😍😍😍😍
BalasPadamCantiknya popia tu, sekatanya je saiznya.. spageti carbonara warna-warni tu firdaus mkn ke sayur-mayurnya kak? kalau anak sy mmg down lah kalau tgk carbonara byk jenis campuran mcm ni.. hihihi.. ssh budak² xnak mkn sayur
BalasPadamkalau kak amie tak ckp tu sosej kerbau sy igt kan tu pepperoni hehehe
BalasPadamPermintaan Dania yang SA blom sempat tunaikan....banyak lagi masa...insyaallah
BalasPadam