Smoothie Anggur Merah & Hitam - Welcome 2012

3:02 PTG

Selamat berhujung minggu buat semua pengunjung Amie's Little Kitchen yang budiman. Belakangan ini talian internet sering bermasalah, seminit dua lancar kemudian terputus. Hasrat untuk berkunjung ke rumah teman-teman pun asyik tersekat-sekat, baru memulakan perjalanan terpaksa berpatah balik ke rumah! Banyaklah rumah teman-teman yang tak sempat dikunjung balas! Macam kurang seronok pula sambutan Tahun Baru 2012 kalau keadaan ini berterusan, maklumlah jalinan hubungan kita hanya melalui talian.

Nampaknya hanya Smoothie Anggur Merah & Hitam sahajalah yang boleh Amie muatkan untuk hari ini. Bagaimana cuaca di tempat rakan-rakan blogger? Di tempat Amie sekejap mendung, sekejap panas, dan sesekali gerimis. Jom minum sama... Amie sendiri di dapur sebab yang lain semuanya berangkat ke kampung. Entah buah apa lagi yang dicari di sana!

Resepi: Smoothie Anggur Merah & Hitam
Sumber : Amie's Little Kitchen

Bahan-bahan:
250 gram anggur hitam tanpa biji
250 gram anggur merah tanpa biji - sekiranya berbiji, buangkan.
200ml susu segar - Amie kurangkan kepada 100ml untuk hasil smoothie yang lebih pekat
100ml yogurt asli
3 sudu gula

Cara:
1. Sejukbekukan anggur selama 4-5 jam - asingkan anggur merah dan hitam
2. Masukkan anggur merah bersama 50ml yogurt asli dan 50ml susu segar serta 1 1/2 sudu gula ke dalam pengisar.
3. Kisar kesemua bahan sehingga lembut dan tuangkan ke dalam gelas.
4. Ulangi cara 2 dan 3 untuk anggur hitam.
5. Jika suka, boleh campurkan kesemua anggur hitam dan merah untuk sekali kisaran.

Hasil yang Amie dapati, Smoothie Anggur Hitam terasa lebih sedap berbanding Smoothie Anggur Merah. Jika suka smoothie yang lebih cair bolehlah ikut sukatan yang biasa Amie gunakan iaitu 200ml susu segar tetapi untuk rasa yang lebih pekat boleh kurangkan penggunaan susu segar.

17 comments

ummiross1 Januari 2012 pada 3:15 PTG
Happy new year Amie, sedapnya pembuka tahun baru dengan smoothie anggur merah dan hitam, sejuk tekak dihari yang panas ni..
BalasPadam
Balasan
rahel1 Januari 2012 pada 3:47 PTG
Salam Kak Amie...makin haus aje gue lihat itew minuman..
BalasPadam
Balasan
Puan Ros @ Sinaranmenu.blogspot1 Januari 2012 pada 4:16 PTG
Salam Amie dan selamat tahun baru.Sedap ni. Cuaca panas ni sejuk rasa tekak.
BalasPadam
Balasan
Wani SK1 Januari 2012 pada 4:42 PTG
salam kak amie ...

selamat tahun baru buat kak amie n keluarga ... moga tahun ini lebih baik dr tahun sebelumnya .. alahai susah la kan kalo nak online tenet buat hal... kat sini memang hujan sepanjang hari .. sejukkk.... wah kak amie pembuka lembaran di tahun baru dengan smoothie anggur lak.. telan air liur je lah .. hihi
BalasPadam
Balasan
Karen Monica1 Januari 2012 pada 4:54 PTG
Selamat Tahun Baru 2012 buat Kak Amie dan keluarga tersayang.

Hausnyer tengok Smoothie tu...sini tengah panas terik ni kak

Semoga akak terus ceria bersama suami dan anak-anak :)
BalasPadam
Balasan
mama aini1 Januari 2012 pada 5:27 PTG
`selamat tahun baru amie`..nak sikit smoothie anggur merah & hitam tu bolih?..
BalasPadam
Balasan
ZalinZalina1 Januari 2012 pada 5:52 PTG
Selamat Tahun Baru Amie...nampak macam kat secret receipe :)
BalasPadam
Balasan
Melly Octaviana1 Januari 2012 pada 5:58 PTG
Mau ngga K'Amie kalo melly yang temenin minum nya..
BalasPadam
Balasan
Amie1 Januari 2012 pada 8:22 PTG
Ummi,
mulakan tahun baru dengan menu sihat menyegarkan!

Rahel,
ayok minum sama Rahel.

Puan Ros,
Selamat tahun baru Puan Ros...mari sejukkan tekak di dapur Amie.
BalasPadam
Balasan
Amie1 Januari 2012 pada 8:25 PTG
Wani,
selamat tahun baru Wani... memang masalah betul, 1/2minit 1 minit online lepas tu putuih....

Puteri Kasih,
selamat tahun baru Puteri... mudah2an Puteri pun ceria sama!

Mama Aini,
selamat tahun baru... jemput minum sekali.
BalasPadam
Balasan
Amie1 Januari 2012 pada 8:26 PTG
Zalin,
selamat tahun baru Zalin... ooo iye ke, di mana tu...

Melly,
ayok minum sekali Melly!
BalasPadam
Balasan
mawar merah1 Januari 2012 pada 9:14 PTG
Slmt thn baru Amie, sedapnya minum smoothie ni. Cuaca kt tpt saya ni panas terik lah..sesuai sgt jika dpt secawan..
BalasPadam
Balasan
☆♥L@dy @yU♥☆1 Januari 2012 pada 9:51 PTG
air yg sedap akak
cuma nak bikin sini mcm x sesuwei lg sebab sejukkkkk
BalasPadam
Balasan
Acik Erna1 Januari 2012 pada 9:55 PTG
Amie..acik masih tak dapat buat smoothie durian belanda..durian belanda yang acik beli sebiji tu tak masak2..hitam terus..
BalasPadam
Balasan
Amie1 Januari 2012 pada 10:38 PTG
Mawar Merah,
sesuailah minumnya ye...hilang dahaga, hilang lapar juga!

Ayu,
masih winter ye...

Acik Erna,
agaknya durian belanda tu masih muda, tu sebab jadi lebam tak pandai masak.
BalasPadam
Balasan
Kamariah Awang1 Januari 2012 pada 11:01 PTG
Selamat Tahun Baru 2012, Amie... Semoga azam baru terlaksana.
BalasPadam
Balasan
whitecappuccino2 Januari 2012 pada 2:33 PG
selamat tahun baru 2012 amie!! terima kasih kerana sudi jenguk blog WC yg tak seberapa..ohh..bestnya kalu dapat hirup smoothie ni..
BalasPadam
Balasan