Macaroni Goreng Sea Food
10:38 PGSalam pagi Ahad buat semua pengunjung budiman Amie's Little Kitchen. Kita mulakan pagi ini dengan senyuman manis terukir di bibir. Kain baju sudah selesai tersidai di jemuran manakala matahari pagi terang memancar. Harap panasnya akan sampai ke petang atau sekurang-kurangnya keringlah pakaian di ampaian. Cuaca yang cerah pagi ini sungguh menyenangkan dan rasa nyaman sekali. Apa kata kita nikmati Macaroni Goreng Sea Food sebagai alas perut pagi Ahad yang indah ini. Amie 'timurkan' pasta kering ini sebagai hidangan untuk memenuhi selera seisi keluarga. Kenapa 'ditimurkan' dan bukan tetap 'dibaratkan'? He he hehh.... Amie bubuh belacan dalam resepi ini.
Resepi: Macaroni Goreng Sea Food
Sumber: Amie's Little Kitchen
Bahan-bahan:
250 gram macaroni
15 ekor udang kertas - buang kulit
3 ekor sotong - bersihkan dan potong ikut suka
2 keping kek ikan - potong ikut suka
3 tangkai sayur sawi - potong ikut suka
1 cawan hirisan kubis
10 biji tomato ceri - belah 2
1 labu bawang besar - cincang
3 sudu sos tomato
1 sudu sos tiram
1 sudu serbuk pati ayam
3 titik minyak zaitun
minyak
Bahan kisar:
10 biji cili kering
3 biji bawang putih
5 biji bawang merah
1.5cm belacan
Cara:
1. Rebus macaroni bersama 3 titik minyak zaitun hingga lembut. Angkat dan toskan.
2. Panaskan sedikit minyak. Goreng bawang besar cincang sehingga garing.
3. Masukkan bahan kisar dan tumis dengan api perlahan sehingga pecah minyak.
4. Masukkan udang, sotong dan kek ikan. Gaul sebati.
5. Masukkan kubis dan sawi serta sos tiram, dan sos tomato. Kacau rata.
6. Masukkan macaroni. Gaul seketika dan masukkan tomati ceri serta taburkan serbuk pati ayam.
7. Macaroni Goreng Sea Food siap untuk dihidangkan.
panas!
21 comments
Wah,sdap2..Idea baru ni,dlm makaroni ada blacan.Hehe
BalasPadamgulp...tela air liur..dah lah lapar ni =)
BalasPadamnak menjamu mata disini yea....
BalasPadamyummy nih.. macaronie my fav.. masih ada kah buat melly.. Happy sunday
BalasPadamPen Biru,
BalasPadamsesekali mata biru tukar ke mata coklat gelap!
Cheqna,
jemput makan Cheqna.
Myda,
silakan... jamulah perut sama.
Melly,
ada lagi...memang masak lebih!
perggghhhh...tergoda tgk banyaknya seafood yg amie letak kat dlm tu....betol2 tergoda ni....
BalasPadamsedapnya..suri semalam buat makaroni elbow sup..huhu
BalasPadammeriah betul macaroni kak amie ni..budak2 kat umah suma suka macaroni..ari2 makan pun tak pe
BalasPadamWahh special ni ada belacan gitu...yumm!
BalasPadamSalam Amie....baru sampai...ada lagi ke?????
BalasPadamMantap tu Kak Amie...lapar gue tengok..alahai..telan2 liur je ni..
BalasPadamaduh sedap sgt nmpak makaroni akak ni..seafood lg mmg suke sgt :)
BalasPadamwah sedapnya kak amie..saya dah lama betul tak makan makaroni ni..derang kat rumah ni tak makan..tu yg jarang2 sgt nak beli....huhuhu...
BalasPadamsana panas ye kak..sini hujan dari malam tadi..hihihi
Assalam amie, sedapnya macaroni goreng ni, lebih sedap lg bila tgk udang kertas golek2 tu sedapnya
BalasPadamLiza,
BalasPadammemang kena bubuh lebih seafood, anak-anak suka rebut2!
Suri,
sedap tu macaroni elbow sup!
Lina_pg,
anak-anak memang suka tapi syaratnya kena banyak bubuh aksesori... hu hu huu
Hanis,
BalasPadamlayan tekak Melayu! hi hi hiii
K.Paty,
habis dah kak... nanti Amie masaklagi untuk kakak ye...
Rahel,
lap liur tu dik! Kak Amie masak lagi ni ni...kita makan sama yok.
Noorsha,
BalasPadamsenang bubuh seafood, cepat siap.
Quinnie,
macaroni ni entah berapa lama tersimpan dalam kabinet, kebetulan pagi ini rajinlah pulak nak masaknya!
Rosa,
rasa nak makan udangnya saja ye Rosa.. he he heh
mewahnye dengan lauk! suke makan macaroni goreng dgn seafood..alamak! tetibe rasa lapar la pulak..
BalasPadamNani,
BalasPadamanak-anak suka banyak aksesori, habis aksesori tinggallah berlonngok macaroni atas pinggan!
Sedapnya, ummi suka macaroni..
BalasPadamehem sedapnya..nanti mama nak try resepi ni lah..thanks amie !!..
BalasPadam