Ayam Goreng, Ikan Kering, Sambal Belacan & Ulam
5:40 PTG
Assalamualaikum.
Hidangan hari Ahad kami.... teringin makan Ikan Kering, Sambal Belacan & Ulam. Namun begitu perlu ambil kira selera anak-anak. Jadi, Amie sediakan Ayam Goreng untuk mereka.
Encik Suami dan si bongsu memenuhi undangan perkahwinan, jadi hanya Amie bersama bujang sulung dan bujang tengah yang makan tengahari di rumah.
Ini Ayam Goreng yang sangat ringkas. Amie tidak tambah sebarang rempah-rempahan, hanya gaul dengan sedikit serbuk kunyit, sedikit garam dan satu sudu makan sos tiram.
Inilah Ikan Kering yang ingin Amie makan! Kami beli sewaktu kelam-kabut minggu lepas dengan peristiwa huru-hara itu. Ikan ini jenis ikan batu. Isinya lembut dan tebal! Makan sedikit saja sebab masin kan....
Pelengkap hidangan sudah tentulah ada Sambal Belacan, Amie bubuh di sebelahnya sesudu tempoyak! Makan nasi panas dengan ikan masin, sambal belacan dan ulam kacang bendi! Adeeeeeehhh..... lupa ayam goreng!
11 comments
Selamat petang kak Amie... perghhh..makanan sedap nih, kalo sudah ada ikan masin,ulam dan sambal balachan sih di ngga melirik ke ayam lagi, maybe mertua telp pun tak sempat mau di angkat.. hihihi
BalasPadamGandingan mantop ni Amie,ummi memang tambah nasi lah jawabnya kalau lauk macam ni.
BalasPadamsedap kalo dpt nasi panas...pergh pergh pergh!
BalasPadamsimple but perrgghhhh best woooo :)
BalasPadamsimple tp sedap!
BalasPadamsedapnya K.Amie...
BalasPadamsedapnya kak amie
BalasPadammenu simple mcm ni, berpinggan jugak kalau dpt makan hehe
Salam Amie..terima kasih singgah ke blog atie ya.Dah tulis sampai Z dah.hihihi
BalasPadamSedapnya juadah dihari ahad ya...ikan masin ngan sambal tempoyak..mmg dah tak nampak lauk lain.
macem2 ono...lauk kampung jugak seng enak dipangan kan kak...
BalasPadamAssalam amie, sedapnya sambal belacan n tempoyak tu, anak2 xleh lari dari ayam kan
BalasPadamIni memang Kampung food, air liur Saya sudah nak keluar , hehehe.
BalasPadam