Terung Gboma
1:33 PTGPernah dengar dan lihat terung gboma? Ceritanya terung ini berasal dari Afrika Tengah dan sekitar Sungai Kongo.Untuk lanjut boleh klik di sini: IDN TIMES
Selain buahnya dijadikan sayuran untuk dimakan, daunnya boleh dibuat sup. Daunnya juga boleh dipanaskan dan dikunyah menjadi ubat kerongkong. Akarnya direbus untuk mengatasi masalah cacing dalam tubuh. Bunga dan buah terung gboma ini dikatakan boleh membersihkan gigi dengan cara mengunyahnya.
Terung Gboma. |
Apabila terung gboma sudah masuk dapur, eloklah diolah untuk dijadikan lauk makan dengan nasi. Terung ini boleh diolah bersama cili untuk dijadikan sambal.
Terung gboma juga boleh dimasak bersama ikan bilis atau ikan masin, sama ada digoreng atau ditumis. Ikut sukalah nak masak apa.
16 comments
Saya pertama kali tengok ni, Amie. Macam tomato hijau pun ada mula-mula tengok. Tapi bukan, terung rupanya.
BalasPadamMacam mana nak sebut GBOMA tu?
BalasPadamFirst time tgk terung ni
BalasPadamFirst time tengok. Betul, memang rupa macam asam Gelugor
BalasPadamHaah ada rupa labu kecil.
BalasPadamAda orang sana tanam terung gboma ke?
Cantik pulak tengoknya. Tak pernah tau.
BalasPadamRumah Amie ada tanam ke? Banyak tu.
Pertama kali tengok terung gboma ni kak Amie. Bentuk macam labu, kulit macam capsicum, namanya terung. Unik betul terung terung gboma ni. Serbaguna pokoknya pun. Rupa dia macam buah cepu tapi terung gboma versi warna hijau. Macam mini asam gelugor pun ada.
BalasPadamDulu masa duk kat Pahang, kwasan pedalaman banyak sgt pokok terung ni tapi tak pernah petik makan. Buat main masak masak je.(bukan kat kebun orang or tanam tapi kat tanah lapang)
BalasPadamMasyaAllah ..beraneka flora khazanah alam.Ini kali pertama tengok pic terung ni..Cantik macam buah asam gelugur .Macam putik labu pun ya ..Apa rasanya cikgu...masam macam terung dayak kah @ macam terung biasa?
BalasPadamMacam tak pernah jumpa lagi terung ni
BalasPadamNamanya pun unik
Pertama kali lihat dan tahu pasal terung ni. Dr afrika rupenye patut la pelik namanya
BalasPadamFirst time tengok dan tahu tentang terung gboma. Comel pulakkk tengok terungnya, kecik kecik aje.
BalasPadamFirst time tgok..terung ni ada kat sana jer agaknya Kak Amie..kat Semenanjung ni SA x nampak lagi
BalasPadamterung gboma? comel macam rupa labu versi comel la.hehe
BalasPadamKalau saya jumpa terung ni, mesti saya ingat anak asam gelugur 😊
BalasPadamtak pernah tau psl terung gboma ni. kecik je terung ni.
BalasPadam