Amie's Little Kitchen: Anekdot

Sampul Raya Punya Pasal, Sampai Tersalah Masuk Kereta Orang!

Bismillahirrahmanirrahim.

Selamat berhujung minggu semua.

Hari ini kami ambil kesempatan membeli-belah apa yang patut untuk persediaan hari raya. Encik Suami ajak keluar pukul 9 pagi, sampai rumah pukul 12 tengah hari. Empat tempat kami datangi untuk mencari barang keperluan, dan masih ada lagi yang belum dibeli. Nantilah, senaraikan semula dan minta Encik Suami beli sendiri.

Alhamdulillah, barang asas seperti daging, serai, bawang, lengkuas dan sebagainya sudah dibeli. Tapi tak buat keputusan lagi samada hendak merendang atau masak hitam. Mungkin buat dua-dua kot. Itu pun kalau rajin.

Tempat ketiga kami kunjungi sudah tentulah Eco Fresh untuk cari ikan. Beli ikan tenggiri, lumahan dan kerapu. Nanti tempat keempat pula akan beli sayur-sayuran pula.

Petugas kaunter hulurkan baki bayaran dan sampul raya dalam bungkusan. Amie tertarik pula ada pantun di luar sampul, lalu membaca sambil berjalan menuju ke kereta. Mata masih menatap bait pantun, sambil tangan buka pintu kereta.

"Sorry!"

Kenapa pula Encik Suami kata sorry?
Aik! Terpinga-pinga Amie apabila melihat seorang lelaki kurus berkopiah sedang memegang stereng kereta.

Alamak! Rupanya Amie tersalah kereta. Warna kereta sama, maroon tapi pemiliknya orang lain.

Tak pasal-pasal akibat rasa terkejut, kita terus tutup pintu dan berteriak sendiri. Sempat jugalah angkat tangan sebagai isyarat memohon maaf. Encik Suami pula memanggil kita, dalam jarak dua buah kereta di sebelah kereta tadi, di situlah letaknya kereta kami. Ishh...issshhh! Rupanya Encik Suami ternampak kita salah kereta!

Lima buah sampul raya dari Eco Fresh.

Inilah pantunnya yang menyebabkan Amie salah nak masuk kereta orang!

Memukul gendang pelbagai gaya,

Amat meriah riang gembira,

Ramai bertandang di hari raya,

Tersenyum riang sanak saudara.

Pulau Pandan jauh ke tengah,

Gunung Daik bercadang tiga,

Makan sudah bersalam pun sudah,

Duit raya takkan dah lupa.

Sempat rembat lagi dua tiga jenis kuih raya termasuk blueberry tart dan pineapple tart, mini popia, kek lapis dan kek buah. Beli jugalah beberapa bungkus kacang gajus buat tambah-tambah hidangan raya. Minggu depanlah baru nak goreng. Tidak lupa dan tak boleh buat-buat lupa Sun Valley Grenadine dan Sunquick pelbagai perisa.

Kacang Gajus

12 comments

, by Amie

Anekdot

Anekdot Lompat Tikam : Pudin Cocos

5 comments

, by Amie

Anekdot

Anekdot Seronoknya Raya : Itik Panggang Sos Plum

Bismillahirrahmanirrahim.

Buku Anekdot Raya : Hikmah Aidil Fitri 1443 Hijriah sebenarnya diterbitkan pada tahun 2022, tetapi Amie terlupa untuk jadikan entri. Buku ini adalah terbitan eksklusif Syahida Hassan Enterprise (SHE) dengan nukilan pengalaman beraya dalam tempoh pandemik oleh 14 orang penulis. Hasil tulisan Amie kali ini bertajuk : Itik Panggang Sos Plum.

Hikmah Aidil Fitri

Anekdot Seronoknya Raya : Hikmah Aidil Fitri 1443 Hijriah

Pandemik akibat wabak Covid-19 telah menukar kehidupan masyarakat seluruh dunia 180'. Kemeriahan sambutan Aidil Fitri tidak dapat dinikmati, sehingga mewujudkan suasana hiba. dua tahun umat Islam terpaksa menyambut perayaan dalam suasana terkurung disebabkan Perintah Kawalan Pergerakan di seluruh negara. Setelah dua tahun wabak ini diperangi, terpancar sinar untuk tahun ini, Aidil Fitri dapat disambut kembali dengan meriah.

Itik Panggang Sos Plum mengisahkan suasana sambutan hari raya tanpa kehadiran Farid dan Fuad. Farid berada UTP di Perak dan Fuad pula di UTHM Johor. Mereka terperangkap oleh Perintah Kawalan Pergerakan (PKP). Hendak beraya ke rumah nenek mereka di Selangor pun tidak boleh. Namun begitu, pada masa yang sama kerajaan mengumumkan ziarah Aidil Fitri selama tiga hari di Sabah di bawah Perintah Kawalan Pergerakan Bersyarat.

Kesempatan PKPB ini digunakan untuk mengadakan rumah terbuka untuk keluarga terdekat sahaja. Salah satu hidangan hari raya yang sangat digemari oleh keluarga sebelah suami ialah itik yang diolah mengikut resipi keluarganya. Mereka sudah menyediakan dua ekor itik bersaiz besar (3 kilogram setiap seekor) yang akan dimasak pada hari tersebut.

Sewaktu hendak memasak itik, watak aku (ibu) teringat Fuad yang sangat suka makan itik. Pada masa yang sama teringat pula kata-kata arwah emak mentua: Anak-anak emak tak makan itik selain itik yang emak masak. Yang watak aku fahami maksudnya ialah: Anak-anak emak (ipar duai) tidak akan menjamah menu itik selain olahan yang sama seperti air tangan arwah emak mentua.

Arwah emak mentua akan merebus itik hingga empuk, kemudian dilumur dengan lada putih tumbuk bersama bahan perasa dan digoreng tenggelam dalam minyak yang banyak!

Akibat teringat-ingat Fuad, akhirnya watak aku tersalah masak itik! Watak aku memasak itik mengikut resipinya sendiri yang memang turut digemari anak-anak iaitu Itik Panggang Sos Plum. Ketika para tetamu datang, aku menghidangkan semua hasil masakannya, kecuali itik panggang. Apabila suami aku bertanya, aku mengatakan tersalah masak dan tidak ikut resipi arwah emak.

Sempat selitkan resipi Itik Panggang Sos Plum!

Akhirnya Itik Panggang Sos Plum habis licin dinikmati para tetamu!

Tart Nona

Pihak penerbit meminta beberapa keping gambar yang berkaitan dengan anekdot Itik Panggang Sos Plum. Amie kirimkan gambar tart nona, antara kuih raya yang dihidangkan dan juga Itik Panggang Sos Plum. Resipinya ada di sini: ITIK PANGGANG SOS PLUM.

Itik Panggang Sos Plum

Gambar-gambar yang terdapat dalam Anekdot Seronoknya Raya.

Gambar Fuad ketika sambutan hari raya tahun 2022, membantu cuci pinggan di dapur sewaktu rumah terbuka raya.

21 comments

, by Amie

Anekdot

Anekdot Teluk Belanga : Baju Baskad Tari Melenggok

7 comments

, by Amie

Anekdot

Hasil Karyaku Sepanjang Tahun 2022

Bismillahirrahmanirrahim.

Bulan November sudah menghampiri penghujung. Rasanya Amie tidak mempunyai banyak masa untuk menulis entri seperti biasa, dan berkunjung ziarah ke rumah rakan-rakan maya. Kalau sehari tidak menulis, memang akan berterusan berhari-hari lamanya. Harap tidaklah sampai berminggu atau berbulan berehat!

Hari ini Amie kongsikan hasil penulisan sepanjang tahun 2022. Barangkali, Antologi Bahagia ke Jenjang Pelamin merupakan antologi ke 35 dan terakhir yang diterbitkan untuk tahun ini. Tidak pastilah, mungkin ada antologi lain yang Amie sertai akan sempat terbit juga.

Antologi Bahagia ke Jenjang Pelamin ini sedang dalam perjalanan dari pihak penerbit di Selangor ke Lahad Datu. Sebelum sampai, Amie screen shot layout untuk entri ini.

Tajuk Antologi Bahagia ke Jenjang Pelamin sudah tentu tidak lari dari kisah cinta, atau cinta selepas nikah dan yang seumpamanya. Apabila memikirkan kisah cinta, memang tepulah otak untuk memikirkannya sebab kita sudah tutup memori cinta untuk selama-lamanya.... ahaks! Bukan apa, penghayatan itu perlu untuk menghasilkan karya yang 'hidup'. Jadi, terpaksalah menjadi muda semula untuk merasai kembali perasaan itu!

Bagaimanapun penulis memang tidak boleh menipu diri sendiri, dan sedikit-sebanyak hasil karyanya sudah tentu ada tempias dari kisah hidupnya sendiri. Oleh itu, proses kreativiti sangat penting ketika menukang aksara! Akhirnya terhasillah cerpen Di Mana Hatiku.

Sedutan cerpen Di Mana Hatiku

Amie sebenarnya mula menulis sejak di Tingkatan Enam dan karya pertama tersiar di Majalah SALINA berjudul Sekuntum Bunga Kenangan. Sewaktu di universiti, pernah hantar pantun dan tersiar dalam ruangan Bisikan Hati. Juruhebah radio siarkan lagu Mahligai Syahdu, nyanyian Hattan. Pernah hantar sajak ke Berita Harian, dan tersiar di bawah judul Harga Sebuah Puisi.

Tahun akhir di universiti, Amie menyertai pertandingan menulis novel remaja tetapi tidak menang. Bagaimana pun novel tersebut di terbitkan pada tahun 1991 oleh Marwillis Publisher. Selepas itu Amie terus menyepikan diri dari dunia penulisan kerana menumpukan perhatian terhadap kerjaya, membesarkan anak-anak dan sambung belajar.

Minat menulis tidak terhenti setakat itu sahaja. Pada tahun 2003 Amie menyertai Peraduan Menulis Novel Sempena 40 Tahun Sabah Merdeka Melalui Malaysia dan mendapat hadiah penghargaan daripada Dewan Bahasa dan Pustaka Cawangan Sabah. Novel tersebut bertajuk Teritip dan diterbitkan sebanyak dua kali pada tahun 2007 dan 2009 oleh DBP.

Sebuah cerpen Amie terbit dalam Majalah Tunas Cipta bertajuk Nasi Lemak Buah Bidara (2004) dan sebuah puisi bertajuk Cerita Ombak kepada Pantai tersiar dalam Daily Express (2003).

Begitulah perjalanan pena, sekejap tenggelam, sekejap timbul!

Pada 2021, Amie aktif mengikuti seminar dan bengkel penulisan secara maya. Amie menyertai antologi Kembara Hikmah, terbitan AID Conference.

Kemudian, Amie terus bangkit menghasilkan cerpen kanak-kanak setelah mengikuti bengkel penulisan cerpen kanak-kanak dan berguru dengan Tuan Nurimas SN. Sehingga kini, hasil karya Amie diterbitkan di beberapa buat syarikat seperti SYFE Management, SHE (Syahidah Hassan Enterprise), SNE (Sanggar Nurimas Enterprise), KISMy dan Wacana MBM.

Berikut Amie kongsikan antologi pelbagai genre sepeti cerpen, cerpen kanak-kanak, anekdot dan puisi yang telah diterbitkan sepanjang tahun 2022 untuk kenang-kenangan diri sendiri dan juga untuk tatapan anak cucu pada masa akan datang.