Nasi Goreng dengan Telur Masin

12:19 PTG

Hai, jumpa lagi.
Covid-19 sedang mencipta sejarah dunia.
Dalam tempoh 24 jam sahaja, jumlah kematian mencecah 7,000.
Setakat kelmarin, 22 April 2020 jumlah kematian di seluruh dunia menghampiri angka 183,000!
Amerika Syarikat mencatat jumlah tertinggi dunia dengan 46,000 dan dilaporkan dalam tempoh 24 jam merekodkan 2,600 kematian!  Diikuti Italy yang mencatatkan kematian  melebihi 25,000, seterusnya Sepanyol dengan 21, 700 kematian dan United Kingdom, sebanyak 18,000 kematian semenjak wabak ini merebak!
Negara kita?
Alhamdulillah, syukur kepada Allah Yang Maha Pengasih dan Penyayang.
Kelmarin, jumlah kematian yang dilaporkan hanya 1, dan jumlah keseluruhan ialah sebanyak 93 kes. Mudah-mudahan hari ini kita akan menerima berita baik dalam negara, tiada kematian, banyak yang sembuh dan kurang jumlah jangkitan. Aamiin.

Resepi Nasi Goreng dengan Telur Masin
Kita cerita resipi yang ingin Amie kongsikan kali ini. Amie sediakan Nasi Goreng dengan Telur Masin untuk sarapan keluarga kecil Amie. Bila bersarapan menu berat begini, kenyang sampai ke tengahari. Jadi, untuk hidangan tengahari pula bolehlah masak lewat sedikit.

Resepi Nasi Goreng dengan Telur Masin
Mungkin ada yang beranggapan bila disebut telur masin, sudah pasti terasa sangat masinnya terutama bahagian yang berwarna putih. Memang benar, masin bahagian putih telur itu tidak dapat dinafikan, tapi tidaklah nasi goreng yang bercampur telur masin rasanya pun sangat masin seperti putih telur itu... ahaks!
Jom kita masak sama-sama.

Bahan-bahan:
5 cawan nasi putih
3 biji telur masin 
1 cawan isi udang segar
10 biji cili padi - hiris
4 sudu besar minyak
penambah perasa Maggi Cukup Rasa

Bahan hiris / tumbuk:
3 tangkai cili kering
3 ulas bawang putih
5 biji bawang merah

Resepi Nasi Goreng dengan Telur Masin
Cara memasak:
1.  Rebus telur masin. Kupas atau keluarkan isi telur masin.

Resepi Nasi Goreng dengan Telur Masin
 2. Hancurkan telur masin dengan menggunakan garfu. 

Resepi Nasi Goreng dengan Telur Masin
3. Gaul telur masin hancur tadi bersama nasi putih. Ketepikan.
4. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan kisar hingga terbit minyak.
5. Masukkan udang dan cili padi hiris. Masak sehingga udang berubah warna.
6.  Seterusnya masukkan nasi putih yang sudah digaul dengan telur masin. Gaul rata, dan tambahkan penambah perasa Maggi Cukup Rasa. 
7. Kacau beberapa kali, dan padamkan api dapur.

Resepi Nasi Goreng dengan Telur Masin
Nasi Goreng dengan Telur Masin dah siap!

4 comments

  1. Mesti sedap dan mengenyangkan..

    Jom ke sini pula http://eyma0913.blogspot.com/

    BalasPadam
  2. Telur masin ni stok sedap utk bulan posa

    BalasPadam
  3. Sedap nasi goreng tambah telur masin. Biasa masak tambah isi sardin sikit atau tuna flakes :)

    BalasPadam

TERIMA KASIH TINGGALKAN KOMEN.

Labels

~Australia (Perth) ~Balkan ~Bosnia and Herzegovina ~Brunei Darul Salam ~China (Shenzhen - Guilin - Yangshuo - Guangzhou) ~Croatia ~Cuti-Cuti Malaysia ~Ekspedisi ~Europe ~India (New Delhi - Srinagar - Pahalgam - Gulmarg) ~Indonesia ( Padang - Bukit Tinggi - Jambi - Palembang - Jakarta ) ~Indonesia ( Sumatera Barat - Bukit Tinggi - Padang ) ~Indonesia (Bandung - Jakarta - Jogjakarta) ~Travelogue ~Indonesia (Kalimantan Timur: Nunukan - Tarakan - Balikpapan - Samarinda - Tenggarong) ~Indonesia (Sidoarjo - Surabaya - Malang) ~Indonesia (Surabaya - Malang) ~Italy ~Jalan-Jalan Cari Ikan ~Jalan-Jalan Cari Makan ~Johor ~Kedah ~Kelantan ~Kenali Hidupan Akuatik ~Korea Selatan - Seoul - Nami Island ~Kuala Lumpur ~Madinah 2023 ~Makkah & Madinah ~Makkah 2023 ~Melaka ~Muhasabah Diri ~Negeri Sembilan ~Nepal (Kathmandu-Pokhara-Dhampus-Machhapuchhre Base Camp) ~Pahang ~Penginapan / Homestay / Hotel / Resort ~Perak ~Pulau Pinang ~Putrajaya ~Sabah ~Saudi Arabia ~Selangor ~Slovenia ~Tempat Menarik di Malaysia ~Thailand ( Bangkok - Hua Hin) ~Thailand (Hatyai) ~Travelogue ~Turki ~Umrah ~Umrah 2023 ~Vietnam ( Da Nang - Hoi An - Ba Na Hills) Acar Advertorial Agar-Agar Air Asam Aneka Hidangan Nasi Aneka Hidangan Sup Aneka Jenis Serunding Anekdot Antologi Puisi Apam Asian Food Festival Awards Ayam / Itik / Burung BBQ Bekal Makanan Biskut Buah Bubur Buku Cerita / Komik / Cerpen / Novel Buku Motivasi Buku Resepi Buku Resipi Buku Sejarah Buku Travelog / Novelog Cerita Dari Dapur Cerita Dari Pasar Cerpen Kanak-Kanak Chips Contest / Kuiz / GA Desserts Dried Pasta: Spaghetti/ Spiral / Fusili / Rigatoni / Fettuccine / Risoni / Lasagne / Conchiglie / Tagliatelle / Macaroni / etc Dumpling / Wantan / Siew Mai / Dim Sum Food Review Hari Raya Hasil Karyaku Herba Hidangan Berbuka Puasa Hidangan Berpantang Hidangan Bersahur Hidangan Tengah Hari / Malam Hidangan Tengahari / Malam Himpunan Kad Ucapan Ikan Japanese Food Jeruk / Pickles Johor Juadah Hari Raya Juices / Smoothies Kek Kek Lapis Kek Lapis Sarawak Kek Sarawak Kelas Masakan Keluarga Kerabu Kerang-Kerangan Ketam / Sotong / Udang Khidmat Foodpanda Kiriman Komentator Korean Food Kudapan Kuih Raya Kuih Tradisional Nusantara Kuih-Muih Kuiz / GA Lain-Lain Laksa / Mee / Mee Hoon / Kuey Teow Lembu / Kambing / Lamb / Rusa Lobster Malaysian Food Festival Masakan Ala Kadazan / Dusun Masakan Ala Bajau Masakan Ala Bugis Masakan Ala Cina Masakan Ala Cocos Masakan Ala Jawa Masakan Ala Mamak Masakan Ala Nyonya Masakan Ala Pakistan Masakan Ala Thai Masakan Brunei Masakan India Masakan Indonesia Masakan Minang Masakan Negeri Sembilan Masakan Pahang Masakan Sabah Masakan Sarawak Masakan Singapura Masakan Suluk Masakan Timur Tengah Masakan Tradisi Kedah Masakan Tradisi Kelantan / Terengganu /Pantai Timur Masakan Tradisi Melayu Melaka Masakan Tradisi Perak Masakan Tradisi Pulau Pinang Masakan Tradisional Nusantara Masakan Utara Menu ala Fusion Minuman Panas / Sejuk Muffin Nuffnang Oleh-oleh Otak-Otak Pastry Pemakanan Sihat Pembelian Online Petua Di Dapur Pie Pizza Puding Resepi Amie's Little Kitchen di Media Cetak Resepi Bonda Roti Sambal Sambutan Hari Istimewa Santai Bersama BEN ASHAARI Sarapan Pagi / Minum Petang Sate Sayur Seafood Segmen : Meriahnya Dunia Masakan Segmen Share Resipi Setulus Kasih Soto & Coto Telur Tempahan Western Food Wordless Wednesday

Subscribe