Sembang Dari Dapur Bersama Anak-Anak
10:16 PTGJumpa lagi. Masih meneruskan perintah kawalan pergerakan yang semakin belum nampak penghujungnya. Ada hikmahnya di sebalik semua yang sedang berlaku. Anak-anak yang berjauhan dan sering dirindui kini berada di depan mata. Walaupun sudah besar panjang, namun kenakalan dan sifat keanak-anakan masih jelas dilihat berdasarkan tingkahlaku sehari-hari. Kami senyum-senyum sahaja menyaksikan gelagat anak-anak. Boleh dikatakan setiap malam, anak-anak akan bertanya: Mommy, esok pagi buat sarapan apa? Selesai sarapan, ditanya lagi: Tengahari nanti Mommy masak lauk apa? Menjelang petang disapa lagi: Mommy tak masak apa-apa ke? Masing-masing sibuk. Mommy pun ada kerja online. Abang Farid pula ada kelas online bersama pelajar asasinya yang terdiri dari pelajar di dalam dan luar negara selain menyiapkan proposalnya. Fuad pula, kuliahnya sentiasa berpanjangan. Fairuz, masih sibuk dengan tugasan yang diberi oleh guru-gurunya. Firdaus pula, setiap hari menerima kerja rumah dari guru-guru mata pelajarannya, dan kitalah yang menjadi segala guru kepadanya, dari guru Matematik, Sains sehinggalah ke guru Pendidikan Muzik dan Bahasa Arab! Jadinya, masing-masing ada sudut yang tersendiri untuk beraktiviti. Fuad di dalam biliknya dengan kuliah online. Fairuz pun di dalam biliknya juga dengan PDPR bersama gurunya. Abang Farid terpaksa membawa diri di ruang tamu untuk melaksanakan tugas-tugasnya. Amie pula berada di ruangan bacaan untuk melaksanakan kerja-kerja online. Firdaus, tempatnya merata. Sekejap di ruang tamu, sekejap di ruang bacaan.
Buat masa ini, Amie hanya mampu merakam gambar di dapur untuk kenang-kenangan di masa akan datang. Tempat pertemuan wajib sudah tentulah di dapur kerana di situlah seisi keluarga akan berkumpul, bersarapan, makan tengahari dan minum petang.
Beberapa hari lepas Amie masak Nasi Arab Kabsah. Amie sengaja masak nasi lebih, dan boleh dijadikan sebagai makan malam pula. Ayam Kabsah Panggang memang habis licin. Amie panggang udang pula. Jadilah Nasi Arab Kabsah Udang seperti di bawah ini.
Nasi Arab Kabsah Udang |
Ikan Kembung Masak Cuka |
Tauhu Begedil |
Nasi Goreng Tom Yam |
Fish & Chips |
Telur hancur, roti wholemeal panggang, buah pear, epal ceri dan persimmon. |
Roti chapati sarang telur sebiji. |
Hashbrown, telur dadar dengan buah zaitun, coral red & green, blueberry & epal ceri. |
Sushi. |
Takoyaki 3 rasa. |
Minum petang dengan samosa dan popia. |
Sup spiral, tambah sayur sawi Taiwan, taugeh, tauhu dan capsicum merah. Amie tambahkan sebiji telur. |
Sup suhun dengan dada ayam, sayur brokoli, sawi Taiwan dan capsicum merah. |
Sup suhun dengan sayur sawi Taiwan, sayur brokoli dan isi ikan tenggiri. |
Sup penne dengan sayur sawi Taiwan, brokoli dan isi ikan tenggiri. |
Kek layer pandan. Beli dari mana ... tiba-tiba ada di dapur! |
Kek layer topping kacang... entah kacang apa. Kacang tanah kot. Firdaus makan berkeping-keping. Kita tak makan, tak tahu apa rasanya. |
Brownies. Tak tahu siapa habiskan. Bila masuk dapur waktu petang, hanya tinggal piring saja. |
Mini cream puff perasa vanilla dan keladi. |
Tuna sandwich. |
Kuih cempiang. Mak aaiii... besarnya saiz! |
Fruit tart kegemaran Firdaus. |
Popcorn yang masih panas baru keluar dari ketuhar! |
Rempeyek ikan bilis. |
11 comments
memang seronok bersembang dengan anak-anak, kalau ada permintaan untuk masak itu ini tak sampai hati nak tolak, lebih-lebih lagi bila terkurung time pkpb ni
BalasPadampelbagai menu menyelerakan semuanya
BalasPadamOk, sy tergelak bab kulit bergedil tu, hahahha
BalasPadamSibuk masing masing dengan rutin harian di tempat biasa. Si kecil daus memang merata perginya. hihi..Selera berbeza. Ada raja ayam dan raja ikan. Pandai Fuad masak lauk ikan cuka tu..kadang memang selera cepat berubah. saya pun ada masa order je senang.
BalasPadamya ampunnn fuaddd, habis dikerjakan isi tauhu begedil. Nak juga dia platting macam mommy ye.Lama tak makan sushi dan takoyaki tu.
Macam biasa hidangan sup akak memang terbaik. pelbagai! Tak jemu makan setiap hari
sedap2 nya...pandai anak2 Amie masak..bagus begitu..
BalasPadamrajin nya masuk dpt buat semua ni :( aduhhh .. ni rasa nak belajar masak ni
BalasPadamNasib sushi dah sempat singgah makan sebelum PKPB, kalau tak jenuh jadi mengidam nak cari.
BalasPadamCantik selera hidangan Kak semua nya. Nasib Tukang Kebun baru lepas makan.
Kalau tak kena food hunting lepas ni.
Zumal bagi 5 bintang untuk semua presentation menu tu 👍👍👍
BalasPadamSedap semuanya. Boleh Minta resepi ikan kembung masak cuka.macam senang jak'.
BalasPadamLisa boleh klik sini:
BalasPadamhttps://salamisimon1.blogspot.com/2016/11/ikan-masak-cuka.html
Terima kasih .
BalasPadam