Kadang-kadang tekak rasa dah tak mahu terima makanan.... bukan apa, bosan dengan masakan sendiri, dah tu... sama saja rasanya. Kita yang masak, kita juga yang menghadapnya...hari-hari, siang atau malam...hmmmm kadang-kadang malas nak menjamahnya, tapi perut perlu diisi.... nak makan di luar, memang boleh. Semuanya sedap-sedap belaka, tapi kena fikir dua kali... di tempat kerja, setiap pagi sarapan di kantin... mee goreng, kue tiaw goreng, mee hoon goreng,ayam goreng.... semua minyak. Sudahlah badan sangat sihat... Anak-anak makan di kantin sekolah, suami juga begitu, di tempat kerjanya. Faham-faham sajalah, bila makanan beli, sudah tentu penjual menyediakan yang enak dan lazat dan biasanya yang enak dan lazat itu penuh dengan bahan perasa yang berlebihan... tak payah ceritalah.... sebab kalau lapar ke kantin juga perginya....Jadi, di rumahlah tempat kita bijak mengawal pengambilan makanan seimbang. Saya sempat menyediakan mee rebus dengan menggunakan mee kuning wak koboi. Biasanya mee rebus gunakan daging tapi saya ikut citarasa saya. Jadilah resepi Mee Kuning Wak Koboi Rebus Seafood....