Nasi Kuning Sambal Ikan vs Nasi Kuning Ayam Goreng

8:42 PG

Bismillahirrahmanirrahim.
Kawan-kawan sudah sarapan ke belum?
Jom sarapan nasi kuning bersama kami.

Malam tadi, Firdaus menyuarakan keinginannya untuk sarapan nasi kuning di Restoran Rumpun Selera. Katanya, dia hendak makan dua ketul ayam goreng bahagian peha. Nampaknya, budak kecil ini tidak lupa permintaannya sejak minggu lepas untuk sarapan nasi kuning. 

Tiba-tiba kita teringat, ada bahan di dapur untuk dijadikan nasi kuning, kecuali timun. Oh, timun itu hanya pelengkap hidangan sahaja, dan lebih ke arah aksesori. Tiak ada pun tidak mengapa. 

"Esok pagi Mommy masak nasi kuing. Mau tak?"
"Mau! Mau! Mesti Daus suka kalau Mommy masak nasi kuning. Daus mau makan tiga pinggan!"

Pagi tadi, selepas solat subuh bersama-sama, kita pun terus melangkah ke dapur. Masak nasi kuning dengan apa sahaja bahan yang ada. 

Banyak kali sudah Amie kongsikan resipi nasi kuning. Untuk resipinya boleh klik blog link di bawah ini:

Nasi Kuning Lauk Sambal Ikan & Ayam Goreng.

Tidak ada peha ayam, ada sayap ayam pun jadilah. Amie gorengkan Firdaus sayap ayam. Dan untuk Amie serta Encik Suami, kami lebih meminati sambal ikan. Mengikut tradisinya, memang nasi kuning dihidangkan bersama sambal ikan. Biasanya, sambal ikan tuna merupakan pilihan ramai. Bagaimanapun ikan lain tetap juga digunakan. Misalnya, pagi ini Amie hanya ada dua ekor ikan pelaling dan seekor ikan kerapu. Amie goreng kedua-dua jenis ikan ini dan 'disambalkan' untuk dijadikan lauk nasi kuning.


Nasi Goreng Samal Ikan Kerapu.

Firdaus bangun pagi dengan penuh rasa ceria kerana dapat bersarapan nasi kuning ayam goreng kegemarannya!

Nasi Kuning Ayam Goreng.



12 comments

  1. saya baru 1 kali cuba resepi nasi kuning sabah kak amie..boleh buat lagi nanti semua orang dalam rumah suka..TQ ye kak amie resepinya

    BalasPadam
    Balasan
    1. Silakan dik. Anak-anak suka makan, dan bila duduk jauh pandai rindu pula nasi kuning air tangan kita.

      Padam
  2. Oh, memang kawannya sambal ikan ya. Bagus juga, tak perlu masak berjenis lauk, senang kerja la gitu.

    BalasPadam
  3. Gembira Firdaus hasrat ditunaikan. Lagi-lagi masakan mummynya.

    BalasPadam
  4. wahhh.. tercapailah hasrat Firdaus makan nasi kuning ya.

    BalasPadam
  5. Menyelerakan betul nasi kuning kak Amie. Kali ni tunaikan permintaan Firdaus pula ye :)

    BalasPadam
  6. Wahhh..mesti cuba ni resepi nasi kuning. Harap² Ahnaff dan Sofea pun suka juga. Terima kasih atas perkongsian resepinya cikgu 😘

    BalasPadam
  7. Saya pun dah cuba nasi kuning versi cikgu...memang sedap dan ngan dengan sambal ikan..
    Terliur pula

    BalasPadam
  8. Sungguh memikat selera set hidangan nasi kuning Kak Amie ini 😊

    BalasPadam
  9. nasi kuning ni lebih kurang macam nasi lemak kita juga ye kak, cuma tambah pulut sikit. Dana teringin nak cuba masak, tengok cara macam mudah juga

    BalasPadam
  10. sedapnya tentu lagi sedap makan dgn sambal kerapu

    BalasPadam

TERIMA KASIH TINGGALKAN KOMEN.

Labels

~Albania ~Australia (Perth) ~Balkan ~Bosnia and Herzegovina ~Bosnia Herzegovina ~Brunei Darul Salam ~Bulgaria ~China (Shenzhen - Guilin - Yangshuo - Guangzhou) ~Croatia ~Cuti-Cuti Malaysia ~Ekspedisi ~Europe ~India (New Delhi - Srinagar - Pahalgam - Gulmarg) ~Indonesia ( Padang - Bukit Tinggi - Jambi - Palembang - Jakarta ) ~Indonesia ( Sumatera Barat - Bukit Tinggi - Padang ) ~Indonesia (Bandung - Jakarta - Jogjakarta) ~Travelogue ~Indonesia (Kalimantan Timur: Nunukan - Tarakan - Balikpapan - Samarinda - Tenggarong) ~Indonesia (Sidoarjo - Surabaya - Malang) ~Indonesia (Surabaya - Malang) ~Italy ~Jalan-Jalan Cari Ikan ~Jalan-Jalan Cari Makan ~Johor ~Kedah ~Kelantan ~Kenali Hidupan Akuatik ~Korea Selatan - Seoul - Nami Island ~Kuala Lumpur ~Madinah 2023 ~Makkah & Madinah ~Makkah 2023 ~Melaka ~Montenegro ~Muhasabah Diri ~Negeri Sembilan ~Nepal (Kathmandu-Pokhara-Dhampus-Machhapuchhre Base Camp) ~Pahang ~Pakistan ~Penginapan / Homestay / Hotel / Resort ~Perak ~Perlis ~Pulau Pinang ~Putrajaya ~Republik Macedonia ~Sabah ~Saudi Arabia ~Selangor ~Slovenia ~Tempat Menarik di Malaysia ~Terengganu ~Thailand ( Bangkok - Hua Hin) ~Thailand (Hatyai) ~Travelogue ~Turki ~Turkiye ~Umrah ~Umrah 2023 ~Vietnam ( Da Nang - Hoi An - Ba Na Hills) Acar Advertorial Agar-Agar Air Asam Aneka Hidangan Nasi Aneka Hidangan Sup Aneka Jenis Serunding Anekdot Antologi Puisi Apam Asian Food Festival Awards Ayam / Itik / Burung BBQ Bekal Makanan Biskut Buah Bubur Buku Cerita / Komik / Cerpen / Novel Buku Motivasi Buku Resepi Buku Resipi Buku Sejarah Buku Travelog / Novelog Cerita Dari Dapur Cerita Dari Pasar Cerpen Kanak-Kanak Chips Contest / Kuiz / GA Desserts Dried Pasta: Spaghetti/ Spiral / Fusili / Rigatoni / Fettuccine / Risoni / Lasagne / Conchiglie / Tagliatelle / Macaroni / etc Dumpling / Wantan / Siew Mai / Dim Sum Food Review Hari Raya Hasil Karyaku Herba Hidangan Berbuka Puasa Hidangan Berpantang Hidangan Bersahur Hidangan Tengah Hari / Malam Hidangan Tengahari / Malam Himpunan Kad Ucapan Ikan Japanese Food Jeruk / Pickles Johor Juadah Hari Raya Juices / Smoothies Kampung Laman Kek Kek Lapis Kek Lapis Sarawak Kek Sarawak Kelas Masakan Keluarga Kerabu Kerang-Kerangan Ketam / Sotong / Udang Khidmat Foodpanda Kiriman Komentator Korean Food Kudapan Kuih Raya Kuih Tradisional Nusantara Kuih-Muih Kuiz / GA Lain-Lain Laksa / Mee / Mee Hoon / Kuey Teow Lembu / Kambing / Lamb / Rusa Lobster Malaysian Food Festival Masakan Ala Kadazan / Dusun Masakan Ala Bajau Masakan Ala Bugis Masakan Ala Cina Masakan Ala Cocos Masakan Ala Jawa Masakan Ala Mamak Masakan Ala Nyonya Masakan Ala Pakistan Masakan Ala Thai Masakan Asia Selatan Masakan Asia Tengah Masakan Brunei Masakan India Masakan Indonesia Masakan Minang Masakan Negeri Sembilan Masakan Pahang Masakan Sabah Masakan Sarawak Masakan Singapura Masakan Suluk Masakan Timur Tengah Masakan Tradisi Kedah Masakan Tradisi Kelantan / Terengganu /Pantai Timur Masakan Tradisi Melayu Melaka Masakan Tradisi Perak Masakan Tradisi Pulau Pinang Masakan Tradisional Nusantara Masakan Utara Menu ala Fusion Minuman Panas / Sejuk Muffin Nuffnang Oleh-oleh Otak-Otak Pakistan Pastry Pemakanan Sihat Pembelian Online Petua Di Dapur Pie Pizza Puding Resepi Amie's Little Kitchen di Media Cetak Resepi Bonda Roti Sambal Sambutan Hari Istimewa Santai Bersama BEN ASHAARI Sarapan Pagi / Minum Petang Sate Sayur Seafood Segmen : Meriahnya Dunia Masakan Segmen Share Resipi Setulus Kasih Soto & Coto South Africa & Portuguese Food Telur Tempahan Western Food Wordless Wednesday

Subscribe