Ikan Kitang
10:52 PGBismillahirrahmanirrahim.
Jom jalan-jalan cari ikan. Oleh kerana masih awal pagi, selepas bersarapan kami terus menuju ke pasar. Kelmarin masing-masing sibuk, Amie menjalankan amanah sebagai AJK Kem Kepimpinan, dan Encik Suami pula gotong-royong di kampung. Bekalan barang dapur seperti sayur-sayuran masih banyak. Hanya ikan sahaja yang berkurangan.
Jom jalan-jalan cari ikan. Oleh kerana masih awal pagi, selepas bersarapan kami terus menuju ke pasar. Kelmarin masing-masing sibuk, Amie menjalankan amanah sebagai AJK Kem Kepimpinan, dan Encik Suami pula gotong-royong di kampung. Bekalan barang dapur seperti sayur-sayuran masih banyak. Hanya ikan sahaja yang berkurangan.
Pasar ikansudah dibuka tetapi banyak gerai masih kosong kerana bekalan ikan belum sampai. Kami beli saja ikan yang ada seperti ikan kitang. Ikan kitang dikenali juga dengan nama ikan dengkis, kelang, debam, belait dan lambai. Badannya tipis dan lebar. Mulutnya kecil sahaja. Kulitnya agak tebal dan bersisik.
Berita baik untuk pengidap diabetes, dikatakan ikan kitang memiliki kandungan yang dapat mencegah risiko penyakit diabetes. Cara terbaik untuk menghidangkannya ialah dengan cara masak rebus sahaja untuk mendapatkan khasiatnya. Boleh baca di sini: KHASIAT TERBAIK IKAN KITANG.
 |
| Ikan Kitang |
Suasana di pinggir laut berhadapan tempat letak kereta di Pasar Ikan Lahad Datu. Air laut melimpah sehingga menenggelamkan bahagian hujung tempat letak kereta.
Biasanya di bawah pokok ini ada penjual ayam kampung bersama sangkar ayamnya.
Jom kita ke pasar ikan.
 |
| Sekilogram Ikan Kitang |
 |
| Ibu dan Anak Ikan Tudung Periuk : 900 gram. |
 |
| Sekilogram Ikan Talapia. |
 |
| Buah Limau Bali + Avocado + Betik + Tembikai Madu + Petai |
 |
| Limau Bali. |
Manis pula isi buah limau bali ini. Encik Suami tegr kenapa beli banyak, takut masam! Ha... orang tamak selalu untung! Dapat rezeki limau bali manis.
 |
| Betik Mengkal. |
Rasanya hendak masak sup kaki ayam campur betik mengkal untuk makan tengahari. Tengok harga kaki ayam di pasar sekilogram RM8.00. Harga ayam bahagian dada pula RM14.00. Encik Suami hendak beli dada ayam sebab teringat Firdaus pesan suruh kita gorengkan ayam buat bekal ke sekolah rendah tengahari nanti. Kita suka potong dadu kecil-kecil bahagian dada ayam dan goreng salut tepung BESTARI. Firdaus suka makan.
Berapa harga ayam di tempat kawan-kawan ye?
Wokey!
Kita nak masuk dapur. Jumpa lagi.
Wokey!
Kita nak masuk dapur. Jumpa lagi.
23 comments
Saya belum pernah makan ikan kitang..
BalasPadamSelalu nampak kat blog Wak WP ikan kitang ni.hihihi
Saya dah lama tak beli ayam...huhuhu
Ada terbaca cerita Wak, dapat 10 kg ikan kitang dari BIL. Macam-macam Puan Isteri Wak masak.
PadamBesar ikan kitang tu jika sekilogram cuma tiga ekor jer. Nak tengok ikan pelik2 lagi, Kak Amie.
BalasPadamPelik sebab tak pernah nampak ye SK.
Padambulat-bulat rupa ikan tu ye kak... puas makan tu
BalasPadamgeram nengok limau bali akak tu, helok je isi nya... betik muda dana paling suka masak tumis pedas adduh sedapnya kak oi
Itulah, untung beli limau bali tu. Puas makan. Kakak masak sup dengan kaki ayam betik tu.
Padamfirst time dgt nama ikan ni... tak pernah lagi nampak kat pasar area rumah ni
BalasPadamMungkin ikan tak glamour.
PadamSelain rebus, ikan kitang ni sesuai masak apa lagi Kak Amie?
BalasPadamRebus tu cadangan untuk pengidap diabetes. Goreng pun sedap. Sama cara masaknya dengan ikan lain. Panggang pun ok.
Padamteringat n3 WP tentang ikan kitang
BalasPadamHa... banyak betuk Wak dapat ikan kitang dari BIL.
PadamSedapnya ikan kitang...kak amie nak tau x..ikan kitang ni adalah makanan kedua yang SA dapat makan masa preggykan Dania dulu, sebaldi dapat kawan Pak Zain hantarkan..dulu masa duduk kat PD Pak Zain selalu dapat, bila dah pindah ke Seremban boleh plak teringin masa pregnant...nasib baik dapat...benda pertama yang SA teringin plak masa tu buah koko...dapat la 3 biji besar2....
BalasPadamKenangan betul waktu pregnant ye SA. Kak Amie tak tahulah apa makanan yang nak dimakan sebab selepas hilang alahan, memang semua benda nak dimakan, sampai tak tahu nak makan apa lagi.
PadamUlasan ini telah dialihkan keluar oleh pengarang.
PadamSaya tak terlalu tau nama macam2 ikan, jadi tadi saya cari di google apa nama ikan kutang di atas dalam bahasa Indonesia. Ternyata namanya ayam kiper dan lebih banyak dipakai sebagai ikan hias 😁. Kayaknya orang Indonesia tak terlalu familier dengan ikan ini kak Amie
BalasPadamBeruntungnya dapat Limau Bali yg manis. Saya beli selalu masam , makanya tak terlalu suka buah itu kak.
kalo harga ayam, tak taulah lbih murah di Indonesia atau malaysia. Soalnya saya selalu beli ayam utuh ukuran 1 kg-1.5 kg ke atas, kalo dalam Ringgit malaysia sekitar MYR 18-19 kak. Kalo hanya dada saja lebih murah lagi.
Hehehee... Kak Amie tanya semula Pak Google tentang ayam kiper...rupanya ikan kiper! Buah limau bali memang ada yang manis, ada yang masan dan ada yang getir. Dulu sewaktu hayat ayahanda Kak Amie masih ada, penuh keliling rumah kami ditanami pokok limau balik dan pokok ciku.
PadamNampak segar ikan-ikan yang kak Amie beli. Tak pasti pulak harga ayam. Rumah kami lebih gemar ikan
BalasPadamKami pun lebih gemar ikan, tapi budak Firdaus itu kalau tak ada ayam tak mahu makan nasi pula.
Padamtembikai ini semangka ya kak amie...aduhduh petainya nampak rapat dan bijinya besar. kesukaan mbul sekali hihihi
BalasPadamHehe buat rebus-rebus pun sedap.
BalasPadamBagus juga Puan Amie potong-potong kecil isi ayam buat salut tepung memang budak-budak makan begitu sahaja.
Salam
BalasPadamSy nk mintak tolong viralkan berita baik ni ye📢😉
BalasPadamAssalamualaikum salam sejahtera warga group📢
1) Ni berkenaan kisah hidup pesakit lutut kronik dan masalah saraf sendi2 dan juga kisah hidup pesakit kanser stage 1 sampai stage 4, pesakit gout kronik dan juga produk yg berpatutan harga nya tapi kesannya setanding ubat harga mahal ribuan ringgit.
2)Dah ramai yg sembuh dengan penawar herba saya ni. Kanser yg sudah merebak ke organ-organ lain pun boleh diubati insya Allah.☺👍🏻
3) banyak pengalaman dah saya berdepan dengan pesakit2 kanser,sakit saraf,sakit lutut dan gout. Ramai yg dh pulih.
4)Mcm2 kanser blh rawat termasuk leukimia,paru2,limfoma dan lain lain
5) Puan Rasmani Binti Md Noh psakit lutut kronik yg terpaksa jalan mengesot esot atas lantai dan klau cuba berjalan secara berdiri boleh dengar lutut berbunyi bunyi tulang yg sangat sakit. Hendak masak terpaksa gunakan kerusi sebab xmampu berdiri lama2 dan lepas 6 hari minum dah mampu berjalan lancar dan saraf kaki dah tak tegang dah. Mampu masak berdiri semula. Kesan sangat cepat baru 6 hari minum.
Jadi skg ni sy rsa perlu share berita ni buat semua supaya masih ade harapan bg mereka yg tercari2 penawar kanser yg tepat .💪🏼
▪Adik Izzat b.muhd Ariffin ,kanser Burkit Lymphoma stage 4 sekarang dh sembuh
Guru nya memberitahu beliau x pernah nampak seperti pengidap kanser tahap 4, kerana sentiasa nampak cergas dengan pengambilan jus yang memberi tenaga dan merawat.Beliau mengambil jus herba ini dr kanser tahap 4 sehingga sembuh.
..........................................................................
▪️Pn. Hayati Abd Hamid- Pensyarah Kanan UITM, kanser payudara stage 4.
Skg dh sembuh dn shat walau pon pernah diberitahu oleh doktor yang beliau hanya mampu bertahan 1 tahun saja untuk hidup. Beliau setia dengan jus herba ini selama lebih 6tahun.
Beliau mengarang sebuah naskah/buku yg mengisahkn pengalaman beliau sepanjang perjuangannya melawan kanser dengan mengambil jus herba ini sebagai salah satu rawatan alternatif (nk buku nti blh order)
Terkini (2020): Beliau pernah ditemuramah dlm rancangan Selamat Pagi Malaysia di Tv1 menceritakan tentang perjuangan beliau menempuh kanser dari tahap 4 hinggalah sembuh.
....................................................................................................................................................
▪Puan Rohana Binti Ismail seorang yang cergas dan aktif dalam mendaki gunung termasuk gunung Kinabalu dan lain2 gunung di Malaysia tapi sejak sakit bengkak lutut, segala aktiviti lasak terpaksa dilupakan sehingga nk turun tangga di ofis pun terpaksa turun bagaikan ketam turun tangga sebab lutut bengkak. Setelah minum jus ini, dalam masa 1 minggu saja kaki beliau dah semakin sembuh semula. Bengkak dah surut dan dlm msa 2 mingu saja mampu berjoging kembali, naik bukit dlm 8km jauh nya dah tak sakit2 dah lutut.
..........................................................................
▪️ Kanser Limforma B - cel tahap 4
En Shahrizal Taib, 41 tahun, pesakit kanser Limforma b cell tahap 4 ketulan di paru paru 8 cm pernah kena tebuk paru2 sebab berair ,tahun 2020. Dia mula minum jus herba pada tahun 2021. Pernah jalani kimoterapi 8kali dan radioterapi 15kali. Dia minum jus herba ini semasa dalam kimoterapi dan badan terasa bertenaga, tidak mengganggu proses kimo malah amat memberi tenaga tidak seperti pesakit lain yg tak minum herba. Herba bukan beri tenaga saja tp merawat sampai sembuh.
Call order wasap@call- En Mohd Zuhairi Bin Noordin- 017-4687570