Ikan Putih Kukus Taucu
9:15 PTGLast n3 malam ni ialah ikan putih masak kukus...dengan taucu. Disebabkan anak-anak agak cerewet dengan bahan masakan yang dihidangkan, saya pun 'blend' semua bahan termasuk taucunya sekali...hancur lumat jadi pes... tak ada rupa kacang soya lagi..
Bahan-bahan:
1 ekor ikan putih
hirisan halia & lobak merah sebagai hiasan
Bahan kisar:
4 biji bawang putih
4 biji bawang merah
4 sudu taucu - ikut suka: taucu manis/masin/pedas
1.5 cm halia
garam & perasa
1 sudu air limau nipis
Cara:
1. Letakkan semua bahan kisar ke atas ikan.2. Kukus ikan selama 20 minit - sehingga masak.
3. Ikan putih kukus taucu siap untuk dihidangkan.
0 comments