Ba Bao Chicken Soup
5:49 PTGMasyarakat berketurunan Cina yang menggemari sup daripada 8 jenis herba ini mempercayai bahawa sup ini banyak membawa kesan kesihatan yang baik untuk bahagian dalaman tubuh badan manusia. Caranya mudah sahaja... anda hanya perlu membeli herba 8 jenis yang sudah dikhaskan untuk tujuan di atas. Cuma, kita perlu merenih sup ini sehingga 3 jam lamanya. Sekiranya kita gunakan ayam kampung...adalah lebih baik. Kalau tak ada, ayam daging pun boleh.
Bahan-bahan
500 gram ayam (mana-mana bahagian)
ba bao (8 jenis herba Cina)
2.5 liter air
garam
Method:
1. Put herbs and chicken in 2.5 litres of water.
2. Masak dengan api kuat dan kemudian perlahan api setelah mendidih.
3. Renih about three hour.
4. Add salt.
5. Serve.
0 comments