Berbuka Puasa dengan Salad, Ayam Goreng, Sup Cendawan dan Croutons
8:42 PTGBismillahirrahmanirrahim.
Hari ini masak juadah paling ringkas sepanjang bulan puasa ini.Hanya goreng ayam, panggang roti, potong-potong daun salad dan didihkan sup cendawan. Siap!
Untuk menu crouton boleh lihat entri di sini:
 |
| Ayam Goreng, Salad & Croutons |
 |
| Minuman Kotak Wintermelon ditambah hirisan lemon, limau sunkist dan limau kasturi serta asam boi. |
Biasanya ikut resipi Khairul Aming gunakan minuman kotak teh bunga kekwa, tapi kali ini hendak kurangkan manis, jadi cuba gunakan air labu kundur. Memang tak rasa manis sebab ditambah jus limau kasturi.
 |
| Juadah berbuka puasa hari ini. |
Salad campuran daun salad, hirisan timun Jepun, lobak merah dan mangga susu. Waktu hendak makan baru dituangkan Kewpie Roasted Sesame Dressing dalam pinggan masing-masing.
Ayam Goreng ini Amie rebus dahulu. Bubuh sedikit garam dengan asam keping. Setelah masak, toskan, sapu dengan putih telur dan lumur dengan tepung kentucky. Goreng dan siap dihidang.
 |
| Crouto s |
Croutons ini kita gunakan roti gandum. Warnanya yang memang gelap bertambahlah gelapnya apabila dipanggang dalam air fryer. Kalau hendak tahu resipinya, bolehlah klik link yang Amie kongsikan di atas.
Sedap celup croutons dalam sup cendawan!
 |
| Sup Cendawan |
Rasanya cukuplah segala yang diperlukan tubuh ketika berbuka puasa. Lengkap ada karbohidrat, protein dan fiber. Tidak berlebih dan tidak berkurang. Alhamdulillah kenyang.
Cuma, tetap tamak nak minum banyak!
Hari ini minum sejuk. Tak berpeluh.
Tidak mengapa.
Sudah tiga hari berbuka dengan minuman panas.... ahaks!
 |
| Waktu berbuka puasa, minum tiga gelas! Nyaman bah. |
9 comments
Biru mata hitam jadinya😍
BalasPadamRasa nak masuk dalam screen ni tumpang beriftar di LD
Aduh sedapnya menu berbuka akak. Mengancam air tu.
BalasPadamSelamat berbuka puasa. Memang nampak menarik dan sedap menunya.
BalasPadamBuat CUya terasa nak makan mushroom soup with crouton yang Cuya beli... nak pi buat laa
BalasPadamSeronok dapat makan gini, ala² hidangan hotel gitu :D
BalasPadamYg kuning² mcm limau dlm salad tu komquat ke Kak Amie? Puas sy dok teropong 😁
Kalau ammi sorang bolehlah biat menu gini. Husband ammi tak reti makan camni.
BalasPadammenu macam ni tetap mengenyangkan kan kak amie.
BalasPadamterliur tengok salad tu . da lama konon2 nak makan salad, tapi itulah. pemalas yakmat. hahaha nanti banyak pula bahannya. hahah akalau dah malas tak boleh jadi apa lah.
BalasPadamsup cendawan my fevret!
sedapnya tgk ayam goreng peha tu
BalasPadam