­

Berbuka Puasa dengan Cekodok Pisang

8:51 PTG

Bismillahirrahmanirrahim.
Hari ini teringin pula hendak berbuka puasa dengan cekodok pisang. Melihat sesikat pisang saba yang masak ranum, tentu tambah lemak manis dilenyek dengan tepung, sedikit gula pasir dan secubit garam. Bubuh sedikit serbuk penaik. Apabila digoreng tenggelam, terbit aroma pisang yang harum.

Selamat berbuka puasa hari ke-14.
Apa hidangan berbuka rakan-rakan hari ini?

Amie berbuka puasa dengan cekodok pisang dan minum jus tembikai.

Cekodok Pisang

Jus Tembikai

Hari ini balas dendam sebab kelmarin tak masak nasi dan masak asam pedas ikan pari.  Jadi selain makan cekodok pisang, kami makan nasi berlauk:
  • Asam Pedas Ikan Pari
  • Sayur Campur Taugeh & Kucai
  • Udang Galah Goreng Garam Kunyit
  • Telur Masin
Hidangan Berbuka Puasa

Asam Pedas Ikan Pari

Puas hati dapat masak Asam Pedas Ikan Pari. Tak ada daun kesum dan bunga kantan, Amie gunakan serai dan daun limau purut sahaja. Itu pun sudah cukup sempurna rasanya. Kuahnya nampak berlinang-linang berkilat kerana beberapa kali terbit minyak, renih dan terus renih sehingga pekat.


Sayur campur : taugeh, lobak merah, kacang buncis & kucai.

Telur Masin

Udang Galah Goreng Garam Kunyit

Perut kenyang makan cekodok berketul-ketul dan minum dua gelas jus tembikai. Alhamdulillah. 



11 comments

  1. Meriahnya juadah berpuasa Kak Amie. 😊

    BalasPadam
  2. Asam pedas ikan pari, udang galah sedapnya. Jus tembikai, nak buat esok lah. Semua menu Kak Amie sedap.

    BalasPadam
  3. Semuanya menyelerakan!
    Cekodok tu sedar tak sedar boleh habis sepiring Kak Amie kan...

    BalasPadam
  4. Laaaa ingatkan saya je yg Teringin cokodok pisang Di bulan Ramadan. Hari tu ada lebihan pisang balik kerja ja terus buat. Yehhhh sedapnya buat lembek2 gitu

    BalasPadam
  5. Cekodok pisang dapat pisang yang dah betul-betul masak lagi bertambah sedap. Manis.

    BalasPadam
  6. Terus teringat pisang yang saya frozen-kan, boleh buat cekodok pisang 😀

    Saya pun berbuka dengan jus tembikai. Tembikai besar tak habis makan, buat jus dapat beberapa botol dan frozen-kan. Nampak sedap kak Amie tambah hirisan lemon.

    BalasPadam
  7. Lamanya tak makan cokodok.

    BalasPadam
  8. Sedapnya asam pedas ikan pari, sayur campur, cekodok dan air tu Amie. Alhamdulilah....sedap belaka tu.

    BalasPadam
  9. fuhhhhhh jus tembikai + lemon menggodanyaaaaa! semua menu lah menggoda sangat sis amie ni! laparrrrr T_T

    BalasPadam
  10. Saya pun berkira-kira tadi nak buat cekodok pisang...Tapi dah terkukus kaswi sesambil membaking tadi..

    BalasPadam
  11. Jus tembikai tu sangat menggiurkan!

    BalasPadam

TERIMA KASIH TINGGALKAN KOMEN.

1.
Mulan 41 comments
2.
3.
4.
Cuya 33 comments
5.
dear anies 29 comments
6.
Puan Hazel 25 comments
7.
Suria Amanda 25 comments
8.
Roziah @ Cie 19 comments
9.
uncle gedek 19 comments
10.
Rawiwa 17 comments

Labels

~Albania ~Australia (Perth) ~Balkan ~Bosnia and Herzegovina ~Bosnia Herzegovina ~Brunei Darul Salam ~Bulgaria ~China (Shenzhen - Guilin - Yangshuo - Guangzhou) ~Croatia ~Cuti-Cuti Malaysia ~Ekspedisi ~Europe ~India (New Delhi - Srinagar - Pahalgam - Gulmarg) ~Indonesia ( Padang - Bukit Tinggi - Jambi - Palembang - Jakarta ) ~Indonesia ( Sumatera Barat - Bukit Tinggi - Padang ) ~Indonesia (Bandung - Jakarta - Jogjakarta) ~Travelogue ~Indonesia (Kalimantan Timur: Nunukan - Tarakan - Balikpapan - Samarinda - Tenggarong) ~Indonesia (Sidoarjo - Surabaya - Malang) ~Indonesia (Surabaya - Malang) ~Italy ~Jalan-Jalan Cari Ikan ~Jalan-Jalan Cari Makan ~Johor ~Kedah ~Kelantan ~Kenali Hidupan Akuatik ~Korea Selatan - Seoul - Nami Island ~Kuala Lumpur ~Madinah 2023 ~Makkah & Madinah ~Makkah 2023 ~Melaka ~Montenegro ~Morocco (Casablanca - Marrakech - Rabat - Chefchaouen - Tangier - Fes) ~Muhasabah Diri ~Negeri Sembilan ~Nepal (Kathmandu-Pokhara-Dhampus-Machhapuchhre Base Camp) ~Pahang ~Pakistan ~Penginapan / Homestay / Hotel / Resort ~Perak ~Perlis ~Pulau Pinang ~Putrajaya ~Republik Macedonia ~Sabah ~Saudi Arabia ~Selangor ~Slovenia ~Tempat Menarik di Malaysia ~Terengganu ~Thailand ( Bangkok - Hua Hin) ~Thailand (Hatyai) ~Travelogue ~Trip SPM : Sepanyol-Portugal-Morocco ~Turki ~Turkiye ~Umrah ~Umrah 2023 ~Vietnam ( Da Nang - Hoi An - Ba Na Hills) Acar Advertorial Agar-Agar Air Asam Aneka Hidangan Nasi Aneka Hidangan Sup Aneka Jenis Serunding Anekdot Antologi Puisi Apam Asian Food Festival Awards Ayam / Itik / Burung BBQ Bekal Makanan Biskut Buah Bubur Buku Cerita / Komik / Cerpen / Novel Buku Motivasi Buku Resepi Buku Resipi Buku Sejarah Buku Travelog / Novelog Cerita Dari Dapur Cerita Dari Pasar Cerpen Kanak-Kanak Chips Contest / Kuiz / GA Desserts Dried Pasta: Spaghetti/ Spiral / Fusili / Rigatoni / Fettuccine / Risoni / Lasagne / Conchiglie / Tagliatelle / Macaroni / etc Dumpling / Wantan / Siew Mai / Dim Sum Food Review Hari Raya Hasil Karyaku Herba Hidangan Berbuka Puasa Hidangan Berpantang Hidangan Bersahur Hidangan Tengah Hari / Malam Hidangan Tengahari / Malam Himpunan Kad Ucapan Ikan Japanese Food Jeruk / Pickles Johor Juadah Hari Raya Juices / Smoothies Kampung Laman Kek Kek Lapis Kek Lapis Sarawak Kek Sarawak Kelas Masakan Keluarga Kerabu Kerang-Kerangan Ketam / Sotong / Udang Khidmat Foodpanda Kiriman Komentator Korean Food Kudapan Kuih Raya Kuih Tradisional Nusantara Kuih-Muih Kuiz / GA Lain-Lain Laksa / Mee / Mee Hoon / Kuey Teow Lembu / Kambing / Lamb / Rusa Lobster Malaysian Food Festival Masakan Ala Kadazan / Dusun Masakan Ala Bajau Masakan Ala Bugis Masakan Ala Cina Masakan Ala Cocos Masakan Ala Jawa Masakan Ala Mamak Masakan Ala Nyonya Masakan Ala Pakistan Masakan Ala Thai Masakan Asia Selatan Masakan Asia Tengah Masakan Brunei Masakan India Masakan Indonesia Masakan Minang Masakan Negeri Sembilan Masakan Pahang Masakan Sabah Masakan Sarawak Masakan Singapura Masakan Suluk Masakan Timur Tengah Masakan Tradisi Kedah Masakan Tradisi Kelantan / Terengganu /Pantai Timur Masakan Tradisi Melayu Melaka Masakan Tradisi Perak Masakan Tradisi Pulau Pinang Masakan Tradisional Nusantara Masakan Utara Menu ala Fusion Minuman Panas / Sejuk Moroccan Food Muffin Nuffnang Oleh-oleh Otak-Otak Pakistan Pastry Pemakanan Sihat Pembelian Online Petua Di Dapur Pie Pizza Puding Resepi Amie's Little Kitchen di Media Cetak Resepi Bonda Roti Sabah Sambal Sambutan Hari Istimewa Santai Bersama BEN ASHAARI Sarapan Pagi / Minum Petang Sate Sayur Seafood Segmen : Meriahnya Dunia Masakan Segmen Share Resipi Setulus Kasih Soto & Coto South Africa & Portuguese Food Telur Tempahan Western Food Wordless Wednesday

Subscribe