Masakan Bonda

8:07 PTG

Petang kelmarin sayup-sayup Amie dengar suara bonda di hujung telefon... emak kurang sihat. Andainya aku ada sayap, aku ingin terbang saat itu juga. Tapi aku tidak mampu...mak, kudoakan emak sihat sejahtera. Amie tahu emak sangat kesunyian tapi emak tetap enggan tinggalkan rumah untuk tinggal bersama anak-anak. Katanya, rumah itu rumah pusaka arwah ayah... emak tak akan tinggalkan. Jangan rombak rumah ini, arwah ayah kamu dulu susah payah angkut kayu dari hutan untuk dibuat tiang...aduh! Emak... kami sangat memahami perasaan emak, tapi emak tetap tidak mahu berganjak dari rumah itu. Mujurlah, ada kakak dan anak buah Amie yang tinggal berhampiran dengannya. Setiap hari merekalah yang berulang-alik menjenguk emak. Hilang selera untuk menjamah makanan bila terkenang bonda nan satu itu. Teringat masakan-masakan bonda yang ringkas disediakan untuk kami sewaktu kecil dulu. Hidup sebagai anak tani, makan pakai kami ala kadar, namun kami tidak pernah kebuluran dan belum ada dalam sehari kami putus bekalan makanan. Petang tadi, sambil mendengar Rancangan ADILA (Aku Dia & Lagu) menerusi Radio Klasik Nasional, Amie luahkan rindu pada masakan yang selalu bonda hidangkan. Sambil mendengar coretan kenangan (5-7 malam) yang kebetulan semuanya berkisar kepada kisah keluarga terutama tentang ibu, Amie sempat siapkan telur dadar, sambal belacan, tempe goreng, ikan masin kukus dan yang paling istimewa ialah sayur bayam masak bening kegemaran bonda. lauk-pauk beginilah yang membesarkan kami hasil air tangan bonda.


Inilah saja pengubat rinduku pada bonda....



...berselera pula (tapi hanya Amie & suami), anak2 makan lauk lain...



Sayur bayam masak bening... bonda mesti hirup kuahnya.... segarrrr... kata bonda.



Bonda bersama cucu-cucunya sewaktu berkunjung ke Sabah tahun lepas.

2 comments

  1. Itu la if touching dgn sorang wanita bergelar Bonda...Buatla kebajikan sementara dia masih ada..saya dah tak der bonda..If dia still ada mcm-macam wishkist dia akan saya penuhi..

    BalasPadam
  2. qaseeh tolia,
    terima kasih atas ingatan itu, bonda amie jauh... tu sbb kalau rindu amie selalu msk apa yg bonda selalu masakkan utk kami masa kecik2 dulu... touching...mmg touching..

    BalasPadam

TERIMA KASIH TINGGALKAN KOMEN.

Labels

~Australia (Perth) ~Balkan ~Bosnia and Herzegovina ~Brunei Darul Salam ~China (Shenzhen - Guilin - Yangshuo - Guangzhou) ~Croatia ~Cuti-Cuti Malaysia ~Ekspedisi ~Europe ~India (New Delhi - Srinagar - Pahalgam - Gulmarg) ~Indonesia ( Padang - Bukit Tinggi - Jambi - Palembang - Jakarta ) ~Indonesia ( Sumatera Barat - Bukit Tinggi - Padang ) ~Indonesia (Bandung - Jakarta - Jogjakarta) ~Travelogue ~Indonesia (Kalimantan Timur: Nunukan - Tarakan - Balikpapan - Samarinda - Tenggarong) ~Indonesia (Sidoarjo - Surabaya - Malang) ~Indonesia (Surabaya - Malang) ~Italy ~Jalan-Jalan Cari Ikan ~Jalan-Jalan Cari Makan ~Johor ~Kedah ~Kelantan ~Kenali Hidupan Akuatik ~Korea Selatan - Seoul - Nami Island ~Kuala Lumpur ~Madinah 2023 ~Makkah & Madinah ~Makkah 2023 ~Melaka ~Muhasabah Diri ~Negeri Sembilan ~Nepal (Kathmandu-Pokhara-Dhampus-Machhapuchhre Base Camp) ~Pahang ~Penginapan / Homestay / Hotel / Resort ~Perak ~Pulau Pinang ~Putrajaya ~Sabah ~Saudi Arabia ~Selangor ~Slovenia ~Tempat Menarik di Malaysia ~Thailand ( Bangkok - Hua Hin) ~Thailand (Hatyai) ~Travelogue ~Turki ~Umrah ~Umrah 2023 ~Vietnam ( Da Nang - Hoi An - Ba Na Hills) Acar Advertorial Agar-Agar Air Asam Aneka Hidangan Nasi Aneka Hidangan Sup Aneka Jenis Serunding Anekdot Antologi Puisi Apam Asian Food Festival Awards Ayam / Itik / Burung BBQ Bekal Makanan Biskut Buah Bubur Buku Cerita / Komik / Cerpen / Novel Buku Motivasi Buku Resepi Buku Resipi Buku Sejarah Buku Travelog / Novelog Cerita Dari Dapur Cerita Dari Pasar Cerpen Kanak-Kanak Chips Contest / Kuiz / GA Desserts Dried Pasta: Spaghetti/ Spiral / Fusili / Rigatoni / Fettuccine / Risoni / Lasagne / Conchiglie / Tagliatelle / Macaroni / etc Dumpling / Wantan / Siew Mai / Dim Sum Food Review Hari Raya Hasil Karyaku Herba Hidangan Berbuka Puasa Hidangan Berpantang Hidangan Bersahur Hidangan Tengah Hari / Malam Hidangan Tengahari / Malam Himpunan Kad Ucapan Ikan Japanese Food Jeruk / Pickles Johor Juadah Hari Raya Juices / Smoothies Kek Kek Lapis Kek Lapis Sarawak Kek Sarawak Kelas Masakan Keluarga Kerabu Kerang-Kerangan Ketam / Sotong / Udang Khidmat Foodpanda Kiriman Komentator Korean Food Kudapan Kuih Raya Kuih Tradisional Nusantara Kuih-Muih Kuiz / GA Lain-Lain Laksa / Mee / Mee Hoon / Kuey Teow Lembu / Kambing / Lamb / Rusa Lobster Malaysian Food Festival Masakan Ala Kadazan / Dusun Masakan Ala Bajau Masakan Ala Bugis Masakan Ala Cina Masakan Ala Cocos Masakan Ala Jawa Masakan Ala Mamak Masakan Ala Nyonya Masakan Ala Pakistan Masakan Ala Thai Masakan Brunei Masakan India Masakan Indonesia Masakan Minang Masakan Negeri Sembilan Masakan Pahang Masakan Sabah Masakan Sarawak Masakan Singapura Masakan Suluk Masakan Timur Tengah Masakan Tradisi Kedah Masakan Tradisi Kelantan / Terengganu /Pantai Timur Masakan Tradisi Melayu Melaka Masakan Tradisi Perak Masakan Tradisi Pulau Pinang Masakan Tradisional Nusantara Masakan Utara Menu ala Fusion Minuman Panas / Sejuk Muffin Nuffnang Oleh-oleh Otak-Otak Pastry Pemakanan Sihat Pembelian Online Petua Di Dapur Pie Pizza Puding Resepi Amie's Little Kitchen di Media Cetak Resepi Bonda Roti Sambal Sambutan Hari Istimewa Santai Bersama BEN ASHAARI Sarapan Pagi / Minum Petang Sate Sayur Seafood Segmen : Meriahnya Dunia Masakan Segmen Share Resipi Setulus Kasih Soto & Coto Telur Tempahan Western Food Wordless Wednesday

Subscribe