Malam Pasung Datang Lagi!
8:48 PTGSebelum bermulanya PKP 1.0 /2020, setiap kali menjelang malam 21 Ramadhan Encik Suami pulang dari solat terawih menjinjing satu bekas berisi kuih pasung! Penduduk kampung akan membawa kuih pasung dan bertukar-tukar sesama mereka selepas selesai solat terawih di masjid. Semakin lama Amie lihat dari tahun ke tahun, nampak semakin comel pula kuih pasung tersebut! Saiznya lebih kecil, dan ada pelbagai warna.
Masih ingat tak lagi tentang TRADISI MALAM KETUPAT DALAM MASYARAKAT MELAYU COCOS yang Amie paparkan minggu lepas. Selain Malam Ketupat, ada satu lagi malam istimewa dalam masyarakat Melayu Cocos iaitu Malam Pasung. Sambutan Malam Pasung sama juga seperti Malam Ketupat, dan yang membezakannya ialah Malam Pasung diadakan pada malam ke 21 Ramadhan manakala Malam Ketupat diadakan pada 15 Ramadhan. Biasanya malam 21 Ramadhan itu kita panggil Malam 7 Likur, Malam Selikur, Malam 2 Likur dan seterusnya.
 |
| Kuih Pasung |
Amie sempat belajar buat kuih pasung daripada arwah kakak ipar. Sewaktu Amie baru berkahwin dulu, kuih pasung hanya satu warna sahaja iaitu putih. Dari tahun ke tahun, ada perubahan warnanya dari putih ke warna hijau aroma pandan. Akhir-akhir ini ada warna-warni pula.
Ada simboliknya Kuih Pasung dengan Malam Pasung ini. Kalau dilihat dari segi bentuk kelongsongnya, menurut Encik Suami, ia merupakan bentuk bulan penuh (di bahagian atas) dan terus mengecil di bawah menandakan menghilangnya bulan.
Malam Pasung dikatakan malam menghilangnya bulan, dan pasung yang mereka maksudkan ialah pelita yang digunakan menerangi malam yang gelap. Apa pun, acara bertukar-tukar kuih pasung selepas solat terawih lebih bertujuan untuk mengeratkan hubungan silaturrahim dalam masyarakat Melayu Cocos.
 |
| Warna-warni kuih pasung! |
 |
| Kuih pasung pemberian abang ipar. |
Dua tiga hari lepas Encik Suami minta Amie buat kuih pasung. Amie pun ingat-ingat lupa dengan kelam-kabut mengejar masa untuk sampai ke Dewan Sri Perdana mendapatkan suntikan vaksin. Oleh kerana keletihan tak cukup tidur sebelah malam, jadi pulang dari Dewan Sri Perdana Amie terus tidur sehinggalah pukul 1:30 petang. Akibatnya setelah terjaga Amie rasa tak selesa di bahagian lengan yang disuntik. Terlupa pula untuk menggerak-gerakkannya atau tuam dengan air panas, sebaliknya dibawa tidur senyenyak-nyenyaknya!
Jadi, tak dapatlah Amie sediakan kuih pasung.
Dua minit sebelum berbuka puasa, abang ipar telefon. Rupanya abang ipar hantar kuih pasung tapi tak boleh masuk taman perumahan kami. Abang ipar minta Encik Suami keluar di tepi jalan dan dapatlah beberapa biji kuih pasung yang masih panas warna hijau seperti dalam gambar di atas.
Amie sudah makan 3 ketul.
Kejap lagi nak ke dapur, nak makan seketul lagi.
Sedap betul kuih pasung aroma pandan, adunan tepung beras dengan santan ini!
Encik Suami minta kebenaran polis yang menjaga pagar kawat duri untuk solat terawih di kampung. Dan pastinya, pulang nanti memang adalah kuih pasung lagi yang dijinjingnya!
24 comments
Menarik sungguh budaya masyarakat Cocos ni, Amie. Kuih pasung tu macam sy pernah nampak semasa program ke Lahad Datu dan Sandakan, cuma tak pernah makan. Tentu sedap makan masa suam2
BalasPadamMacam tak pernah jumpa lagi kuih ni
BalasPadamMacam dodol pulak kalau tengok sekali imbas hehehe. Tapi warna warni ya kuih pasung ni, comel!
BalasPadamRezeki dapat juga kuih pasung walaupun tidak dapat buat.
BalasPadamAlhamdulillah rezeki ramadan pelbagai kuih tradisi muncul saja utk dinikmati
BalasPadamBest tu bertukar tukar kuih pasung. Dapat merasa orang lain punya kuih pasung. Walaupun resipi sama tapi tetap berbeza dari segi rasa. Alhamdulillah, penat nak membuat datang rezeki kuih pasung. Mujur juga orang luar boleh hantar makanan walaupun tak boleh masuk taman. Semoga keadaan kak amie baik baik je :)
BalasPadamwah, menariknya. comel plak tu. x pernah tgk pun kuih pasung ni...
BalasPadammenarik betul ye kak, best bila ada macam-macam adat budaya yang diraikan
BalasPadammacam dana rindu tradisi munjung di kampung,mesti sedap kuih pasung tu ye kak... dana tak pernah jumpa
Teringin pulak nak rasa kuih pasung tu. warna warni kuihnya ikut peredaran zaman. Kawan-kawan hospital kata yang 1st cucuk tempat cucuk rasa lenguh tapi besoknya dah ok
BalasPadamSA suka perkongsian Kak Amie tentang budaya masyarakat kat sana,nampak menarik kuih tu kak..bila la boleh travel ni..teringin nak kesana..
BalasPadamsedih, banyak tradisi masyarakat kita yg dah hampir pupus sekarang ni.
BalasPadamMenarik! Moga tradisi yg baik sebegini dapat diwariskan dan diamalkan secara berterusan.
BalasPadamComel betul kuih pasung tu 😍
Mesti sedap kuehnya. Saya pertama kali tahu tentang kueh pasung ni.
BalasPadamTempat saya di Kedah ada kuih ni dipanggil "Tepung Serunai" Biasanya dimasak untuk orang tua2 yang tak sihat.Tapi warnanya putih sahaja.Cantik pula tg colourfull tu
BalasPadamni febret kuih mamak ku ni...tapi kat bintulu pernah jumpa yang pandan tu je amie..yang ni kalerful betul ekkk...
BalasPadamSeronok baca mengenai budaya masyarakat Melayu Cocos. Terima kasih untuk perkongsian ini, Kak Amie 😊
BalasPadamTak pernah makan lagi kuih pasung. Memang ada time malam pasung saja ke?
BalasPadamXpernah dengar kuih nii. Tapi nampak sedap yeee kak. Hehe
BalasPadamAmie, nanti ajarlah buat kuih pasung ni
BalasPadamCantik pula berwarna warni kuih tu.. Tradisi yang memarik.. Semoga terus berkekalan..
BalasPadamboleh pos ke malaya tak kak? hehehehe
BalasPadamFirst time tgk kuih ni. Warna warni nyaa
BalasPadamcntiknya kuih pasung ni. teringin nak cuba.
BalasPadamFirst time tau kuih ni. warna warni cantikk. boleh cuba. thanks
BalasPadamcara edit video
cara buat video
production house in malaysia
cara buat video