Smoothie Durian Belanda
12:52 PTGSudah makan tengahari? Alhamdulillah, syukur kepada Allah dengan rezeki dan limpah kurnianya, kita sebagai rakyat Malaysia patut sentiasa rasa bersyukur kerana bumi kita subur,aman dan makmur. Orang kata, campak benih tumbuhlah dia, bungalah dia, berbuahlah dia... he he hehhh... ini mukadimah nak hidangkan Smoothie Durian Belandalah ni.... Masa kecik-kecik dulu suka kekah buah durian belanda di kebun nenek. Selalunya tupai dahululah yang makan, kemudian diikuti oleh kami adik-beradik yang rajin mengunjungi dusun nenek yang penuh dengan segala pokok buah-buahan. Anak-anak kami pun mengenali buah durian belanda dari kebun neneknya di sini pula dan bukan kebun nenek di Bukit Hijau. Smoothie Durian Belanda di bawah ini bukanlah hasil durian belanda yang dipetik dari pokok tetapi hasil memetik di pasar Lahad Datu ketika kami meronda awal pagi tadi.
Oleh kerana stok susu segar hampir kehabisan jadi Smoothie Durian Belanda agak kental hasil kejadiannya. Amie hanya tambah 50ml susu segar sahaja.
Resepi: Smoothie Durian Belanda
Sumber: Amie's Little Kitchen
Bahan-bahan:
1 biji isi durian belanda masak ranum seberat 500gram - buang kulit dan biji
100ml yogurt asli
200ml susu segar - Amie gunakan 50ml sahaja
3 sudu besar gula
Cara:
1. Sejukbekukan isi durian belanda.
2. Masukkan isi durian belanda bersama yogurt asli, susu segar dan gula ke dalam pengisar.
3. Kisar kesemua bahan hingga halus.
4. Tuang ke dalam gelas.
5. Sedia untuk dinikmati.
Bila suami nampak Amie beli durian belanda, dia pun mengingatkan tentang buah durian belanda di kebun di belakang rumah ayahbondanya. Hmmm.... entah berapa lama dia tidak menjenguk kebun di kampung. Tiba-tiba selepas sembahyang Zohor, dia ajak anak-anak pergi kampung... katanya hendak memetik buah terap. Ha.... pasal buah terap@tarap ni...teringat pada Ucu Faridah yang teringin nak tengok buahnya. Nanti ye Ucu... harap-harap adalah sebiji dua buah terap@tarap yang akan dibawa pulang!
23 comments
Saam kak amue.. Ita datang dari jauh nak minum ni.. Sedap tu kak lama ita x minum dulu gi kedai kalau ada menu ni mesti cuba
BalasPadamSalam Ita,
BalasPadamtak rugi datang dari jauh... ada lagi ni...jom minum sama-sama...
Amie..durian belanda buah kegemaran acik..tapi susahnya nak dapat sekarang ni..
BalasPadamacik tau dah rupa buah tarap yang berbau kuat tu.
masa keje PQ dulu..kalau ada yang baak tu..tak leh sorok dah..acik tau dah bau dia tu..
Selamt tengah hari Kak Amie..
BalasPadamklu bab2 durian belanda..memang kita punya kesukaan..sedap je rasanya.masam manis gitu..
Salam kak amie ...mai secawan memang ilang dahaga kalau dapat rasa smoothie sejuk2 ni..tambah2 perasa durian belanda...hu hu bestnya
BalasPadamsmoothie durian belanda...nak sikit...huhu
BalasPadamkak amie..byknye smoothie..arini durian belanda pulak..rajin2..:)
BalasPadamAcik Erna,
BalasPadamdulu banyak budah durian belanda, sekarang memang susah nak dapat,
oo...kuat ye bau buah tarap tu...
Rahel,
memang masam manis..tu yang sedap dibuat smoothie ...
Kerull,
jemput... minum sama-sama...
Papa Mifz,
silakan minum Papa Mifz...
Kamalia,
tengah rajin nak buat ni...hi hi hi...
Salam Kak Amie..sedapnya durian belanda...Saya paling suka makan begitu sahaja..ada rasa masam2 manis...Tapi kat sini susah betul nak dapat ni....
BalasPadamassalamualaikum akak..mekasih singgah blog saya. Kita suka belog masak2...boleh belajar masak dr blog akak nanti :-)
BalasPadamSue,
BalasPadammemang susah sikit nakdapat buah durian belanda sebab jenis buah ni tak dikomersialkan lagi...
Lady Lavender,
terima kasih sudi singgah dapur yang tak seberapa ni... he he hehh sama-samalah kita belajar masak dalam dunia yang tak bersempadan ni...
baru semalam nampak durian belanda yg sebesar durian kak. nmpk pulak akak buat smoothie ni terus terliur...sedapnnnyaaa...
BalasPadamSalam tahun baru kak amie..wahhhh mieza tgk lately ni kak amie byk sekali membuat smoothie..sedap nyer kak..mesti rasa sejukkk je kat anak tekak kan kak..kalau hari tgh panas terik mesti sedap sedut dgn straw smoothie ni..uhhh sedap!
BalasPadamSalam Amie,
BalasPadamDok tunggu gambar smoothie durian belanda ngan sarapan pagi western sampai ke sudah tak keluar, isshhh fobia betul ngan lappy ni, rasa cam nak campak aja, anyway sarapan western mesti maveles kan.....nak tumpang sekaki kalo ada lagi
salam kak amie ..
BalasPadamkuatnya buat smoothie hihi.. mesti sedap banget kan smoothie... ai x blh jadi neh .. nak kena buat smoothie jugak la :P
Izan,
BalasPadamjarang jumpa durian belanda ni, tu sebab kalau nampak terus je beli... he hehhhee
Mieza,
azam baru Mieza... nak lebihkan pengambilan buah-buahan dalam diet harian... tapi makan nasi tetap bertambah... ha ahahhh
Wattie,
aloloooo... Wattie, kena beli laptop baru tu... he hehhhee...takpe, lewat sampai dapur Amie... boleh sediakan lagi menu westeran tu, ada stok lagi ni...
Wani,
BalasPadamha...tiap pagi bangun memang potong buah untuk sejuk beku, nanti tengahari boleh terus blend.... tu pasal smoothie menjang... he hehhhee
lamanya tak jumpa durian belanda. dulu2 masa kecik rumah lama ada pokok, slalu mkn camtu je. skrg susah pulak nk jumpa. :D
BalasPadamk.amie cayangggg...padan pun asyik teringat2 orang disana..rupe2nya menyebut nama kita..kalau macam tu cepat2 carikan buah tarap tu..tak sbar dah menunggu ni..
BalasPadamhari ucu buat kek cheesy tutti frutti..jemput mkn kak...
Asmara,
BalasPadamagaknya pokok durian belanda dah semakin pupus... tu sebab susah nak jumpa buahnya...
Ucu,
ooo... tersedak-sedak lagi tak...sat lagi datang ye...
kak amie..memang kenyang minum air dtg sini...hahaha...sedapnya lama betul tak makan durian belanda....
BalasPadamSusah jugak nk dpt buah durian belanda ni...
BalasPadamKalau terjumpa nnt beli la nkntry buat mcm ni pulak... X pernah cube lagi ni...
Quinnie,
BalasPadammemang jarang ada buah durian belanda sekarang ye Quinnie..
Ain,
cubalah ye...buah ni banyak khasiatnya....