Nasi Ambeng Versi Tradisional Dalam Visual AI
12:28 PTG Bismillahirrahmanirrahim.
Sebenarnya entri Nasi Ambeng Versi Tradisional Dalam Visual AI ini Amie hendak paparkan pada minggu lepas, tetapi terlupa! Jadi, hari inilah gilirannya untuk disiarkan. Semuanya gara-gara rindu hendak makan nasi ambeng versi kenduri orang kampung!
Nasi Ambeng merupakan salah satu hidangan ikonik warisan masyarakat Jawa di Malaysia, yang bukan sekadar makanan, tetapi satu simbol budaya yang membawa makna kebersamaan, gotong royong (rewang) dan makan sehidang satu dulang. Menariknya hari ini, dengan kecerdasan buatan (AI), tradisi nasi ambeng ini boleh divisualkan semula melalui gambar digital yang memberi peluang generasi baharu memahami budaya ini walaupun mereka tidak pernah mengalami ritual makan satu dulang secara tradisional.
 |
| Imej ini dihasilkan menggunakan AI Generatif Google Gemini |
Visual AI mampu memberi gambaran mood klasik, elemen warna tanah, plating kampung, lauk tradisional, dan komposisi yang menyentuh memori warisan masyarakat Jawa. Walaupun hanya digital, ia membuka ruang ceritanya sendiri, dan mengajak pembaca untuk kembali kepada identiti asal nasi ambeng.
 |
| Nasi Ambeng Versi Tradisional Dalam Visual AI yang mampu menggoda selera! |
Mohon maaf dari pihak Gemini kerana paparan Nasi Ambeng yang tidak 100% memberi gambaran budaya masyarakat Jawa yang sebenar. Dalam tradisi masyarakat Jawa, cara hidangan memang berbeza kerana sepatutnya nasi diletakkan di bahagian bawah dan kemudian diletakkan daun pisang untuk susunan lauk-pauk di atasnya. Biasanya ayam goreng samada setengah atau seekor, diletakkan di tengah-tengah lauk.
 |
| Nasi Ambeng Versi Tradisional Dalam Visual AI |
Nasi Ambeng banyak ditemui sewaktu majlis tahlil, kenduri doa selamat, akikah dan seumpamanya. Nasi dilengkapi lauk-pauk terletak di dalam talam besar. Biasanya satu talam akan dikongsi bersama empat atau lima orang. Tuan rumah akan menyediakan bekas untuk membungkus seperti daun pisang dan kertas dan setelah dibahagi sama rata, Nasi Ambeng ini akan dibawa pulang ke rumah masing-masing.
Visual AI memaparkan plating atau cara susun boleh berubah mengikut era, elemen asas nasi ambeng tetap sama:
- nasi putih
- serunding kelapa
- mee atau bihun goreng
- ayam masak kicap / goreng berempah / ungkep
- sambal goreng Jawa (tempe + tauhu + kentang + paru / hati)
- bergedil
- ulam
- sambal belacan
- ikan kering
- rempeyek
- dan lain-lain
Dan yang paling penting secara tradisinya cara makan adalah dengan berkongsi dulang. Inilah yang menjadikan nasi ambeng bukan sekadar hidangan tengah hari atau malam tetapi satu aktiviti sosial, adab, dan hubungan antara manusia dalam masyarakat Jawa.
 |
| Nasi Ambeng Selangor |
 |
| Nasi Ambeng Johor |
 |
| Nasi Ambeng Perak |
 |
| Nasi Ambeng Tanjung Karang |
 |
| Nasi Ambeng Orang Jawa |
25 comments
syg nk mkn kak kalau betul🤣
BalasPadamCantik kan Anies.
PadamNasi ambeng versi tanjung karang meriah sungguh lauk pauknya.
BalasPadamBetul tu.
PadamIni kalau dapat bawak balik satu dulang ni memang seronok le makan ramai-ramai. Nasi ambeng ni kita orang dulu suka sebab berebut-rebut makanan makan bersama-sama. Tidak sedar kaut sana kaut sini habis satu dulang. Dan yang pasti makan adik beradik beramai-ramai macam ni memang membahagiakan.
BalasPadamSemuanya tinggal kenangan manis. Makan ramai-ramai memang best!
PadamAl gemini ni terer ek boleh pulak dia hidang kan pelbagai jenis nasi ambeng macam le dia ada pada zaman dolu. hehehehehe naya pak kasim lerrrr
BalasPadamHahaaaa...itulah pasal selalu minta maaf bagi pihaknya.
Padamnasi ambeng kesukaan kak ana pastilah yang ada ayam masak kicap Amie, tak tahu lah original dari mana :)
BalasPadamBiasanya orang kampung kami bubuh ayam goreng rempah.
Padamnasi ambeng AI nampak real menyelerakan
BalasPadamYang tak really, nasi bubuh tengah-tengah dikelilingi lauk pauk.
PadamCantik cantik semua gambar AI tu. Terus rasa teringin nak makan. Kalau nasi ambeng ni, Lurviey yg suka makan.
BalasPadamOooo, Lurviey suka nadi ambeng rupanya.
Padamsaya selalu juga makan nasi ambeng di tempat saya, tapi ta tahulah yang ori atau tak..
BalasPadamSekarang nasi ambeng sudah dipelbagaikan lauk pauknya.
PadamTengok hidangannya pun dah telan air liur ni... sangat menyelerakan.
BalasPadamSedap kan Diela.
PadamSelalulah juga makan nasi ambeng gratis, setiap jemuah ada yasinan
BalasPadamAlhamdulillah.
PadamBudaya yang baik patut dilekalkan.
Nasi ambeng ni kalau makan, kenyang tersandar. Portion dia banyakkk!
BalasPadamSaya kurang gemar sikit nasi ni. sebab tak biasa makan nasi dicampur dgn mi
Makan ramai2 ..pasti meriah..
BalasPadamPandai AI ni create kan visual yang boleh menggoda orang punya selera kan kak?
BalasPadamNasi ambeng salah satu makan favourite. Walaupun tak 100% macam yang asli tapi kehebatan teknologi AI tu menghasilkan gambar-gambar yang menarik dengan mudah.
BalasPadamKalau beli je, balik rumah makan atas dulang.
BalasPadamDia auto... kalau nasi ambeng mesti nak makan ramai-ramai 😆