Ulam Latok & Ikan Bakar
1:04 PTG
Hari ini keseorangan di rumah. Bujang sulung mengikuti seminar di sekolah sehingga pukul 5 petang. Si bongsu terus berada di sekolah mengikuti perkhemahan pengakap sehingga esok. Bujang tengah makan nasi bungkus. Encik Suami kembali semula ke tempat kerja selepas solat Jumaat.
Meratah rumpai laut @ latok.
Dan makan ikan panggang, tapi tak tahu apa nama ikannya. Sisiknya tebal seperti sisik ikan jebong. Setelah dibersihkan, Amie panggang bersama sisiknya, sama seperti memanggang ikan cencaru yang berjaket tebal itu. Bila sudah masak, sisiknya sangat mudah luruh! Ikan yang tidak diketahui namanya itu, rupa wajahnya di bawah ini.
12 comments
Ikan apa tu kak ? x penah mkn...ulam latok tu pun x penah juga...lembut ke tu...nmpk mcm jeli jer....
BalasPadamOoh rumpai air tu namanya Latok ye Amie, ummi ada tengok masa pergi KK baru2 ni, tak pernah makan lagi.
BalasPadamSalam Amie. latok tu pertama kali tengok.kalau rumpai laut yg kering selalu jumpa kat Kel.. buat kerabu sare.menarik bentuk ikan tu...
BalasPadamkak amie.. nasib baik tun dh pernah mkn masa ke KK aritu. kalau x sure jakun nih... sedap cicah sambal belacan!! kiteorg siap order lebih lg latok nih..
BalasPadamAsyifa,
BalasPadamtak tahu apa nama ikan tu,
Ummiross,
latok tu panggilan tempatannya, mungkin bahasa suku kaum Bajau sebab latok memang makanan tradisi mereka.
Mamasya,
memang ada beberapa jenis & bentuk rumpai laut yang boleh dimakan.
Tun Telani,
cicah sambal belacan ye, he he eh kak amie jahat ni... yang kat atas tu kakak bubuh cencalok sikit!
salam..dua lauk tu x pernah mkn..bestnya dpt mkn tu..
BalasPadamsalam..macam menarik jer..tak pernah makan lagi nie..
BalasPadamnk sgt try makan latok tu..xpernah makan lagik..huhu..mcm sedapp jekk..
BalasPadamikan ape tu ek..hensem plak..warnanya yg terang gittu...;)
Assalam kak Amie cyng, lajunya akak mengupdate..tak terkejar saya kak..hehe sedap tgk ikan bakar..rumpai laut tu saya tak pernah makan kak..memang jakun sikit saya ni..kalau akak tak share memang saya tak tau pun..hehe
BalasPadamAs'kum Kak Amie cayang.... sha tak pernah makan rumpai tu.. nampak cantik dan segar hehee... dan ikan tu waduhhh ni dah macam ikan dalam discovery channel tu.. cantik benor.. makan memang tak pernah..:)
BalasPadamCANTIKNYA IKAN NI..ULAM LATOK?
BalasPadamIkan batu tu..sbb tu sisik tebal.warna warni
BalasPadam