Iftar 4 Ramadan 1447H - Bubur Berlauk
9:51 PTGBismillahirrahmanirrahim.
Nampaknya sejak hari pertama bulan puasa bermula, slow cooker digunakan setiap hari. Hari ini Amie masak bubur beras bario, untuk dijadikan bubur berlauk buat juadah berbuka puasa. Masak pukul satu tengah hari. Menjelang pukul lima petang, bubur sudah masak dengan cantiknya! Amie masukkan daun pandan, halia, tunggul pokok daun sup dan beberapa batang pangkal pokok bawang. Harum semerbak!
 |
| Bubur Berlauk |
Video Juadah Iftar 4 ramadan 1447H
Setelah terhidang atas meja, banyaklah pula aksesori Bubur Berlauknya.
 |
| Bubur Beras Bario |
 |
| Aksesori 1 |
 |
| Aksesori 2 |
 |
| Meriah betul aksesori Bubur Berlauk! |
 |
| Telur Masin |
Telur masin ini tidak berapa masin. Minggu lepas kakak ipar yang bagi. Mungkin dalam 10 biji. Itu yang datang idea hendak buat Bubur Berlauk sebab telur masin belum terusik.
 |
| Bawang Merah & Bawang Putih Goreng |
Beberapa kali ke kedai dan pasar cari bawang goreng homemade tapi tak jumpa. Ada sedikit dalam balang (beli minggu lepas). Oleh kerana tidak ada bawang merah goreng, beli sajalah bawang putih goreng. Wangi!
Selalunya buat kicap lada tapi kali ini cincang bawang putih dan cili padi, bubuh cuka dan kicap saja.
Jeruk lobak putih wajib ada.
Selain ayam carik, ikan bilis goreng ada tambahan serondeng daging dan kacang gajus.
 |
| Meriah kan? Tenggelam bubunya! |
 |
| Dumpling Inti Udang |
Goreng juga Dumpling Inti Udang. Kena berebut juga nak makannya sebab semua suka dan cepat betul licin pinggan!
 |
| Makan Dumpling Inti Udang cecah Sos Cili Thai. |
 |
| Salad Campur |
Tidak ketinggalan salad campur untuk Encik Suami, tapi semua ikut makan juga. Kali ini daun salad tambah dengan hirisan timun Jepun, limau bali dan anggur. Nak makan nanti bolehlah tuangkan Kewpie Sesame Dressing.
Selamat berpuasa!
0 comments