Telur Dadar Berkeju

7:45 PTG

Assalamualaikum.
Tengok gambar di bawah, sekali pandang ada rupa pancake! Cuba baca tajuk sekali lagi... ha baru betul.... Telur Dadar Berkeju!


Telur Dadar Berkeju ini merupakan salah satu menu untuk hidangan tengahari kami sekeluarga.  Tiba-tiba teringin nak makan makan telur dadar dengan nasi putih. Amie tambah beberapa bahan di dalam adunan telur dadar termasuk daun bawang, capsicum hijau, bawang besar, cili padi, dan Amie taburkan parutan keju BEQA di atasnya sebelum telur dadar diterbalikkan.

Resepi : Telur Dadar Berkeju
Olahan : Amie's Little Kitchen

Bahan-bahan
3 biji telur gred AA
1/2 biji capsicum hijau - cincang dadu
1/2 cawam hirisan daun bawang
1 labu bawang besar - cincang dadu
5 biji cili padi - hiris halus
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh serbuk pati ayam MAGGI Cukup Rasa
1 cawan parutan keju BEQA
mentega

Cara :
1. Campur telur bersama semua bahan di ata kecuali mentega dan parutan keju.
2. Panaskan kuali non-stik saiz kecil, dan cairkan sedikit mentega.
3. Masukkan 1/3 bahagian adunan telur ke dalam kuali.
4. Masukkan 1/3 cawan parutan keju BEQA.
5. Apabila permukaan telur dadar kelihatan kental, terbalikkan dengan berhati-hati.
6. Setelah telur dadar kelihatan kuning keemasan, angkat.
7. Ulangi 3,4 & 5 hingga selesai.


Sedap ratah-ratah saja. Oleh sebab Amie ada urusan di luar, jadi Amie tidak sempat menikmati hidangan ini sepenuhnya. Cukuplah sekadar meratah separuh dari sebiji telur dadar, kalau ikutkan hati memang nak ratah puas-puas!


Selain Telur Dadar Berkeju, Amie sempat goreng ikan lampam jawa. Oleh sebab anak-anak tidak gemar makan ikan lampam yang banyak tulang halus-halus, Amie gorengkan ikan selayang dan juga sup ayam campur cendawan shiitake, white fungus dan juga lobak putih, tidak ketinggalan Amie bubuh kurma merah.

14 comments

  1. as-salam
    1st time npk telur dadar berkeju..so yummy..

    BalasPadam
  2. hmm...nampak menarik...bila baca bahan dlm sup tu terus cair airliur...

    BalasPadam
  3. salam Mie
    mmg sedap lah dadar tu kalau ada keju sbb benda apa pun kalau ada keju mmg special punya ni kan sekeping sorang tak cukup tu

    BalasPadam
  4. Waa tak pernah makan lagi telur adadar berkeju ni Amie..insyaAllah nanti ummi nak cuba juga.Tq kongsi resepi..

    BalasPadam
  5. Amboi kak...telur keju plak....bnyk stok keju akak ni....:-) apa pun...mmg nmpk sedap tu....

    BalasPadam
  6. KY tengok macam kuih akak je heeee...sedap nampak, nak cuba juga

    BalasPadam
  7. pergh menawannya...ooo rupanya letak baking powder

    BalasPadam
  8. kak....maunya ratah telur begitu saja...ketepikan nasi buat sementara..

    BalasPadam
  9. ohhhh..nampak begitu menyelerakan.tentu sedap ni.

    BalasPadam
  10. Subhanallah K.Mie... terlior nyaaaa

    BalasPadam
  11. assalam kak..

    wah...
    nasib baik baru lepas lunch.. kalo tak mesti kecuri liur nengok hidangan akak ni..

    BalasPadam
  12. sedapnya telur tu..gebuss.....sup tu macam sup herba cina..

    BalasPadam

TERIMA KASIH TINGGALKAN KOMEN.

Labels

~Australia (Perth) ~Balkan ~Bosnia and Herzegovina ~Brunei Darul Salam ~China (Shenzhen - Guilin - Yangshuo - Guangzhou) ~Cuti-Cuti Malaysia ~Ekspedisi ~Europe ~India (New Delhi - Srinagar - Pahalgam - Gulmarg) ~Indonesia ( Padang - Bukit Tinggi - Jambi - Palembang - Jakarta ) ~Indonesia ( Sumatera Barat - Bukit Tinggi - Padang ) ~Indonesia (Bandung - Jakarta - Jogjakarta) ~Travelogue ~Indonesia (Kalimantan Timur: Nunukan - Tarakan - Balikpapan - Samarinda - Tenggarong) ~Indonesia (Sidoarjo - Surabaya - Malang) ~Indonesia (Surabaya - Malang) ~Italy ~Jalan-Jalan Cari Ikan ~Jalan-Jalan Cari Makan ~Johor ~Kedah ~Kelantan ~Kenali Hidupan Akuatik ~Korea Selatan - Seoul - Nami Island ~Kuala Lumpur ~Madinah 2023 ~Makkah & Madinah ~Makkah 2023 ~Melaka ~Muhasabah Diri ~Negeri Sembilan ~Nepal (Kathmandu-Pokhara-Dhampus-Machhapuchhre Base Camp) ~Pahang ~Penginapan / Homestay / Hotel / Resort ~Perak ~Pulau Pinang ~Putrajaya ~Sabah ~Saudi Arabia ~Selangor ~Tempat Menarik di Malaysia ~Thailand ( Bangkok - Hua Hin) ~Thailand (Hatyai) ~Travelogue ~Turki ~Umrah ~Umrah 2023 ~Vietnam ( Da Nang - Hoi An - Ba Na Hills) Acar Advertorial Agar-Agar Air Asam Aneka Hidangan Nasi Aneka Hidangan Sup Aneka Jenis Serunding Anekdot Antologi Puisi Apam Asian Food Festival Awards Ayam / Itik / Burung BBQ Bekal Makanan Biskut Buah Bubur Buku Cerita / Komik / Cerpen / Novel Buku Motivasi Buku Resepi Buku Resipi Buku Sejarah Buku Travelog / Novelog Cerita Dari Dapur Cerita Dari Pasar Cerpen Kanak-Kanak Chips Contest / Kuiz / GA Desserts Dried Pasta: Spaghetti/ Spiral / Fusili / Rigatoni / Fettuccine / Risoni / Lasagne / Conchiglie / Tagliatelle / Macaroni / etc Dumpling / Wantan / Siew Mai / Dim Sum Food Review Hari Raya Hasil Karyaku Herba Hidangan Berbuka Puasa Hidangan Berpantang Hidangan Bersahur Hidangan Tengah Hari / Malam Hidangan Tengahari / Malam Himpunan Kad Ucapan Ikan Japanese Food Jeruk / Pickles Johor Juadah Hari Raya Juices / Smoothies Kek Kek Lapis Kek Lapis Sarawak Kek Sarawak Kelas Masakan Keluarga Kerabu Kerang-Kerangan Ketam / Sotong / Udang Khidmat Foodpanda Kiriman Komentator Korean Food Kudapan Kuih Raya Kuih Tradisional Nusantara Kuih-Muih Kuiz / GA Lain-Lain Laksa / Mee / Mee Hoon / Kuey Teow Lembu / Kambing / Lamb / Rusa Lobster Malaysian Food Festival Masakan Ala Kadazan / Dusun Masakan Ala Bajau Masakan Ala Bugis Masakan Ala Cina Masakan Ala Cocos Masakan Ala Jawa Masakan Ala Mamak Masakan Ala Nyonya Masakan Ala Pakistan Masakan Ala Thai Masakan Brunei Masakan India Masakan Indonesia Masakan Minang Masakan Negeri Sembilan Masakan Pahang Masakan Sabah Masakan Sarawak Masakan Singapura Masakan Suluk Masakan Timur Tengah Masakan Tradisi Kedah Masakan Tradisi Kelantan / Terengganu /Pantai Timur Masakan Tradisi Melayu Melaka Masakan Tradisi Perak Masakan Tradisi Pulau Pinang Masakan Tradisional Nusantara Masakan Utara Menu ala Fusion Minuman Panas / Sejuk Muffin Nuffnang Oleh-oleh Otak-Otak Pastry Pemakanan Sihat Pembelian Online Petua Di Dapur Pie Pizza Puding Resepi Amie's Little Kitchen di Media Cetak Resepi Bonda Roti Sambal Sambutan Hari Istimewa Santai Bersama BEN ASHAARI Sarapan Pagi / Minum Petang Sate Sayur Seafood Segmen : Meriahnya Dunia Masakan Segmen Share Resipi Setulus Kasih Soto & Coto Telur Tempahan Western Food Wordless Wednesday

Subscribe