Buah Terap @ Tarap

2:31 PTG

Setiap kali melihat durian yang kawan-kawan Malaya tayang di FB, rasa macam nak terbang saja melintas Laut China Selatan. Di sini, durian tidaklah semewah seperti di Malaya! Pernah sekali terserempak dengan durian Musang King di LD. Harganya RM68 sekilogram. Esoknya, naik menjadi RM70 sekilogram. Encik Suami kata, kalau kulit durian itu boleh dimakan, okey juga! Maknanya, tak berapa setujulah kalau kita nak beli. Terjumpa durian kampung, harganya RM20 sekilogram. Belilah 2 biji seberat 2 kg lebih. Hari yang lain pula, bila terjumpa durian harga lebih rendah, kita pun beli dua tiga biji, buat lepas kempunan hihihiiii!
Selain durian, cempedak pun turut memunculkan diri! Di dapur, masih harum aroma cempedak. Kami makan begitu saja. Malas pulak nak goreng. 
Ada lagi sejenis buah yang turut bergantungan di gerai-gerai selain durian dan cempedak. Tak lain dan tak bukan, sudah tentulah buah terap atau penduduk tempatan memanggilnya sebagai buah tarap.
Dahulu, sewaktu mula-mula tiba di LD, buah terap tidak begitu dipandang. Harganya pun sangatlah mampu beli. Hanya 50 sen atau seringgit sebiji! Kadang-kadang selonggok, ada beberapa biji dijual dengan harga RM1 sahaja!


Hari ini, Amie singgah di gerai tepi jalan. Belek-belek buah terap. Taklah cantik sangat bahagian luarnya. Ada kesan bopeng-bopeng juga. Harganya RM10 sebiji! RM10 bukannya RM1 seperti harga dahulu, ketika orang tak pandang buah terap!

Inilah rupa isi buah terap. Tak perlu gunakan pisau atau benda tajam lain untuk membuka isinya. Kekah saja dengan kedua belah tangan.

Ini memang kerja tangan yang tak berapa bijak....hiks! Kalau dah biasa buka kulit terap, isinya tidak tertinggal di kulit seperti di atas!

Beginilah pemandangannya, tangan yang tak berapa bijak akan menghasilkan separuh isi terap mengikut batang empulur dan separuh lagi tertinggal di celah-celah sarangnya!

 Biji terap jangan dibuang.
Boleh disangan dan bila dimakan rasanya lemak-lemak seperti kacang!

Pada masa akan datang, mungkinkah terap akan duduk segandingan dengan durian? Maklumlah, sekarangpun harganya sudah menyamai harga cempedak!

6 comments

  1. Buah tarap ni hanya sesuai tumbuh di sabah serawak sahaja Ke? Macam species cempedak dan nangka ja. Apa rasanya?

    BalasPadam
  2. Notie,
    setakat ini buah terap mmg banyak dijumpai di Borneo. Rasanya manis, lebih lembut dari cempedak. Masuk mulut terus telan, tapi jangan telan bijinya.

    BalasPadam
  3. Pokok terap ni berlambak ada kat semenanjung,cuma org tak makan buah nya

    BalasPadam
  4. Unknown,
    di mana tu ye, boleh share tempatnya?
    Setakat ini belum pernah jumpa.

    BalasPadam
  5. Cucur tarap 😍😍
    Bubur kacang hujau cmpr tarap sedap!! Cer try buat💖💖

    BalasPadam
  6. Buah ni kalau masih muda boleh buat sayur. Buat sup ayam perghh dua tiga kali tambah nasi. Kalau dah masak boleh makan macam tu je atau buat cucur. Sangat sedap. Sebagai orang sabah, sangat suka makan ni.

    BalasPadam

TERIMA KASIH TINGGALKAN KOMEN.

Labels

~Albania ~Australia (Perth) ~Balkan ~Bosnia and Herzegovina ~Bosnia Herzegovina ~Brunei Darul Salam ~Bulgaria ~China (Shenzhen - Guilin - Yangshuo - Guangzhou) ~Croatia ~Cuti-Cuti Malaysia ~Ekspedisi ~Europe ~India (New Delhi - Srinagar - Pahalgam - Gulmarg) ~Indonesia ( Padang - Bukit Tinggi - Jambi - Palembang - Jakarta ) ~Indonesia ( Sumatera Barat - Bukit Tinggi - Padang ) ~Indonesia (Bandung - Jakarta - Jogjakarta) ~Travelogue ~Indonesia (Kalimantan Timur: Nunukan - Tarakan - Balikpapan - Samarinda - Tenggarong) ~Indonesia (Sidoarjo - Surabaya - Malang) ~Indonesia (Surabaya - Malang) ~Italy ~Jalan-Jalan Cari Ikan ~Jalan-Jalan Cari Makan ~Johor ~Kedah ~Kelantan ~Kenali Hidupan Akuatik ~Korea Selatan - Seoul - Nami Island ~Kuala Lumpur ~Madinah 2023 ~Makkah & Madinah ~Makkah 2023 ~Melaka ~Montenegro ~Muhasabah Diri ~Negeri Sembilan ~Nepal (Kathmandu-Pokhara-Dhampus-Machhapuchhre Base Camp) ~Pahang ~Pakistan ~Penginapan / Homestay / Hotel / Resort ~Perak ~Perlis ~Pulau Pinang ~Putrajaya ~Republik Macedonia ~Sabah ~Saudi Arabia ~Selangor ~Slovenia ~Tempat Menarik di Malaysia ~Terengganu ~Thailand ( Bangkok - Hua Hin) ~Thailand (Hatyai) ~Travelogue ~Turki ~Turkiye ~Umrah ~Umrah 2023 ~Vietnam ( Da Nang - Hoi An - Ba Na Hills) Acar Advertorial Agar-Agar Air Asam Aneka Hidangan Nasi Aneka Hidangan Sup Aneka Jenis Serunding Anekdot Antologi Puisi Apam Asian Food Festival Awards Ayam / Itik / Burung BBQ Bekal Makanan Biskut Buah Bubur Buku Cerita / Komik / Cerpen / Novel Buku Motivasi Buku Resepi Buku Resipi Buku Sejarah Buku Travelog / Novelog Cerita Dari Dapur Cerita Dari Pasar Cerpen Kanak-Kanak Chips Contest / Kuiz / GA Desserts Dried Pasta: Spaghetti/ Spiral / Fusili / Rigatoni / Fettuccine / Risoni / Lasagne / Conchiglie / Tagliatelle / Macaroni / etc Dumpling / Wantan / Siew Mai / Dim Sum Food Review Hari Raya Hasil Karyaku Herba Hidangan Berbuka Puasa Hidangan Berpantang Hidangan Bersahur Hidangan Tengah Hari / Malam Hidangan Tengahari / Malam Himpunan Kad Ucapan Ikan Japanese Food Jeruk / Pickles Johor Juadah Hari Raya Juices / Smoothies Kampung Laman Kek Kek Lapis Kek Lapis Sarawak Kek Sarawak Kelas Masakan Keluarga Kerabu Kerang-Kerangan Ketam / Sotong / Udang Khidmat Foodpanda Kiriman Komentator Korean Food Kudapan Kuih Raya Kuih Tradisional Nusantara Kuih-Muih Kuiz / GA Lain-Lain Laksa / Mee / Mee Hoon / Kuey Teow Lembu / Kambing / Lamb / Rusa Lobster Malaysian Food Festival Masakan Ala Kadazan / Dusun Masakan Ala Bajau Masakan Ala Bugis Masakan Ala Cina Masakan Ala Cocos Masakan Ala Jawa Masakan Ala Mamak Masakan Ala Nyonya Masakan Ala Pakistan Masakan Ala Thai Masakan Asia Selatan Masakan Asia Tengah Masakan Brunei Masakan India Masakan Indonesia Masakan Minang Masakan Negeri Sembilan Masakan Pahang Masakan Sabah Masakan Sarawak Masakan Singapura Masakan Suluk Masakan Timur Tengah Masakan Tradisi Kedah Masakan Tradisi Kelantan / Terengganu /Pantai Timur Masakan Tradisi Melayu Melaka Masakan Tradisi Perak Masakan Tradisi Pulau Pinang Masakan Tradisional Nusantara Masakan Utara Menu ala Fusion Minuman Panas / Sejuk Muffin Nuffnang Oleh-oleh Otak-Otak Pastry Pemakanan Sihat Pembelian Online Petua Di Dapur Pie Pizza Puding Resepi Amie's Little Kitchen di Media Cetak Resepi Bonda Roti Sambal Sambutan Hari Istimewa Santai Bersama BEN ASHAARI Sarapan Pagi / Minum Petang Sate Sayur Seafood Segmen : Meriahnya Dunia Masakan Segmen Share Resipi Setulus Kasih Soto & Coto South Africa & Portuguese Food Telur Tempahan Western Food Wordless Wednesday

Subscribe