Iftar 20 Ramadan 1447H - Sup Ekor, Suo Cendawan & Roti Perancis
9:14 PTGBismillahirrahmanirrahim.
Alhamdulillah, kita sudah memasuki hari ke-20 di bulan Ramadan. Semoga malam ke-21 dan malam seterusnya bakal menjadi malam-malam istimewa, in syaa Allah akan bertemu dengan malam anugerah terbesar daripada Allah SWT iaitu Malam Lailatul Qadar.
Hari ini Amie tidak masak nasi sebagai juadah berbuka puasa. Dua hari lepas Amie masak Sup Gear Box untuk Fairuz. Itu untuk Fairuz! Amie hanya jamah sedikit sahaja kuah supnya sebab waktu itu fokus makan nasi lauk ikan goreng dan Sambal Siram Minyak Panas. Kali ini Amie ingin memenuhi selera hendak makan Roti Perancis celup Sup Ekor! Encik Suami pula lebih suka celup roti dengan Sup Cendawan.
 |
| Hidangan Berbuka Puasa |
 |
| Sup Ekor |
Seperti biasa Amie masak Sup Ekor dalam slow cooker. Memang elok masak sempurna, lembut isinya.
 |
| Suo Cendawan |
Sup Cendawan permintaan Encik Suami ini Amie tambahkan cendawan shiitake segar yang dihiris nipis. Rasanya tak cukup makan sekeping roti sahaja.... ahaks!
 |
| Roti Perancis @ Baguatte @ French Loaf Bread |
Roti Perancis ini Amie panggang dalam air fryer. Untuk Firdaus, Amie sapukan garlic butter. Firdaus tak cukup makan enam keping! Dia celup dengan Sup Cendawan dan kemudian makan lagi dengan Sup Ekor.
Pada masa yang sama, berkeping-keping Firdaus menyuap tempe goreng berempah kegemarannya! Amie goreng tempe dan tauhu berempah. Buat juga sambal kicap.
 |
| Tempe dan Tauhu Goreng Berempah dengan Sambal Kicap. |
 |
| Salad Campur |
Salad Campur untuk Encik Suami tidak dilupakan,
1 comments
Menggoda sungguh hasil masakan kak Amie, terutamanya sup cendawan tu 😋
BalasPadam