Lidah Lembu Bakar Air Asam Kerisik

9:03 PTG

Bismillahirrahmanirrahim.
Hari ini Amie hendak kongsikan menu Lidah Lembu Bakar Air Asam Kerisik.Sebenarnya gambar masakan ini sudah tersimpan berminggu-minggu lamanya, dan sudah dibuang. Adalah beberapa keping masih terselamat, jadi Amie buatlah entri juga. Sebelum itu Amie minta tolong ChatGPT buatkan infografik resipi, tetapi asyik salah sahaja kejadiannya walaupun sudah diedit dan minta diperbetulkan. Itu yang jadi malas hendak dibuat entri.

Lidah Lembu Bakar Air Asam Kerisik


Lidah Lembu Bakar

Air Asam Kerisik

Resipi Lidah Lembu Bakar Air Asam Kerisik

Yang silapnya itu bahagian cara memasak. Agaknya ChatGPT sudah penat. Biarlah Amie paparkan juga di sini untuk rujukan akan datang. 

Gambar pada Disember 2023 di Fraser Hill.

Hari ini dapat dua berita dua beradik. Berita pertama Fuad dapat kenaikan pangkat menjadi Senior Project Engineer. Pelantikan itu berkuatkuasa pada 06 Julai 2026. Tahniah Fuad. Baru balik dari Sydney terus dapat rezeki naik pangkat. Katanya selepas ini mungkin akan out station ke Filipina pula tetapi  dia akan tolak sebab risau keselamatan di negara tersebut. Kita pun faham suasana di negara itu. Walaupun negara jiran dan paling hampir dengan LD, kita tak pernah jejak kaki ke sana biar pun sudah lebih 30 tahun bermastautin di Sabah.

Berita kedua, Fairuz kena langgar kereta sewaktu menunggang motosikal. Syukur Alhamdulillah tidak cedera tetapi katanya rasa sakit di bahagian kaki kerana terjatuh. Motosikalnya sekarang sedang dibaiki di bengkel. Semoga dipermudahkan urusan Fairuz.

Di sebalik kesusahan ada kesenangan. Sesungguhnya susah dan senang itu ujian Allah belaka.

31 comments

  1. Tahniah fuad. Allahuakbar semuga fairuz tak apa2. Bila kata accident je berderau rasa hati

    BalasPadam
    Balasan
    1. Betul Notie. Kita pun cemas, tapi syukurlah tidak cedera.

      Padam
  2. Lidah sapi ini favorit sayaaaaaa sangaaattttt. Kalau di sini lidah dibuat sate Padang kak, atau di masak semur. Tp kalau keluarga saya suka di goreng sebentar, makan dengan sambal bawang pedas.

    Congrats utk Fuad dpt kenaikan . Btw ada apa dengan Filipina? Saya dah lama tak lihat berita agaknya. Trakhir ke Manila aman2 saja.

    Semoga kaki Fairuz juga cepat membaik yaa

    BalasPadam
    Balasan
    1. Saya nak cuba masak semur lidah.
      Ya, kalau di Manila memang aman. Fuad takut dihantar ke kawasan yang sentiasa bergolak. Memang ada kawasan tertentu yang kurang selamat.

      Padam
  3. Uncle belum pernah rasa lidah lembu ni... Camana texture nya eh?

    BalasPadam
  4. Makanan exotic ni. Kalau kuah asam letak kerisik mesti jadi lagi sedap kan.
    Alhamdulillah tahniah Fuad dapat naik pangkat. Jauh² outstation tu. Semoga baik-baik saja.
    Allahuakbar, dengan berita kena langgar buat kita sesak dada. Syukurlah tak ada apa² yang teruk.
    Semoga Allah permudah segala urusan kak Amie dan keluarga. Aamiin..

    BalasPadam
    Balasan
    1. Sekalu-sekala saja jumpa lidah.
      Ya, cemas betul bila dengar Fairuz accident. Alhamdulillah, semuanya baik-baik saja.

      Padam
  5. Allah hu akbar, semoga Fuad cepat sembuh bahagian kaki ya..ujian kecil ..kita harus sabar..doakan tak lagi berlaku..aamiin.

    BalasPadam
    Balasan
    1. In syaa Allah.
      Moga Allah permudahkan urusan Fairuz.

      Padam
  6. Makanan nampak sedap tetapi belum pernah cuba. Tahniah utk anaknya atas kenaikan pangkat, & utk yang sedang diuji kemalangan... semoga baik² saja keadaannya dan cepat sembuh

    BalasPadam
  7. Tak pernah makan lidah lembu. Macam teringat2 lembu jelir lidah 😅

    BalasPadam
  8. Pernah makan lidah lembu yg siap dimasak. Masak sendiri belum pernah.

    Alhamdulillah tahniah utk Fuad 🤲🏻
    Syafahallah utk Fairuz.
    Semoga dipermudahkan semua urusan hendaknya 🤲🏻

    BalasPadam
  9. sebab ammi tak makan lidah...jadi ammi fokus kat resepi penyediaan air asam kerisik

    BalasPadam
  10. Masakan rare ni, lidah lembu.

    Tahniah buat Fuad.
    Moga diberi kesembuhan buat Fairuz.

    BalasPadam
  11. Dulu kalau abah beli lidahni, emak suka masak ungkep... sedap betul. Lidah ni di cicah air asam sedap sungguh lahai. Tahniah buat Fuad moga terus maju jaya dan buat Fairuz kalau masih sakit kene bawak ke klinik jugak tu kak.

    BalasPadam
    Balasan
    1. Nanti saya nak try masak ungkep, Terima kasih Dana bagi idea.
      Alhamdulillah, setakat ini Fairuz baik-baik saja.

      Padam
  12. tahniah fuad moga fairuz segera sembuh sediakala...sedapnya lidah lembu xpernah rasa pun

    BalasPadam
  13. Erkkk lidah ekkk.. terasa macam gigit lidah sendiri laa pulakkkk Ammi huhuhuhu...
    Moga Fairuz cepat sihat dan tahniah buat Fuad..

    BalasPadam
  14. Tahniah Fuad...Semoga cepat sembuh Fairuz & semoga dimudahkan urusan juga untuk Abang Farid & Daus

    BalasPadam
  15. Lidah Lembu Bakar Air Asam Kerisik ni awwwww sedapnya tak terkata walaupun tak dapat rasa.

    Tahniah Fuad. Take care ya Fairuz.

    BalasPadam
  16. Masya-Allah Kak Amie, bertambah kecur liur tengok Lidah Lembu Bakar dicicah Air Asam Kerisik ni! Rugi betul kalau tak jadi buat entri, mujur gambar-gambar ni selamat lagi. Kelakar bab ChatGPT penat buat infografik tu, biasalah AI pun kadang-kadang 'pening' bila bab resipi tempatan yang padu macam ni! Tahniah Fuad...Syafakillah Fairuz...

    BalasPadam
  17. Belum pernah makan lidah lembu... tapi tak tau ler kalau mak ada masak tak bagitau kami. Mak memang gitu.... pernah ayat mak.. apa korang tau mak masukkan telinga lembu.
    Tahniah Fuad semoga cepat sembuh Fairuz.

    BalasPadam

TERIMA KASIH TINGGALKAN KOMEN.

RESIPI AMIE - SAJI - OGOS 2017

RESIPI AMIE - SAJI - APRIL 2015

RESIPI AMIE - AROMA - JANUARI 2013

RESIPI AMIE - AROMA - MEI 2014

RESIPI AMIE - JELITA - DISEMBER 2014

RESIPI AMIE - SAJI - MEI - 2015

RESIPI AMIE - SAJI - JULAI 2015

RESIPI AMIE - IBU & ANAK - JULAI 2015

RESIPI AMIE - SAJI -OGOS - 2015

RESIPI AMIE - SAJI - APRIL 2016

RESIPI AMIE - SAJI - APRIL 2017

RESIPI AMIE - SAJI - FEBRUARI 2017

RESIPI AMIE - SAJI - JANUARI 2017

RESIPI AMIE -SAJI - MEI 2016

Labels

~Albania ~Australia (Perth) ~Balkan ~Bosnia and Herzegovina ~Bosnia Herzegovina ~Brunei Darul Salam ~Bulgaria ~China (Shenzhen - Guilin - Yangshuo - Guangzhou) ~Croatia ~Cuti-Cuti Malaysia ~Ekspedisi ~Europe ~India (New Delhi - Srinagar - Pahalgam - Gulmarg) ~Indonesia ( Padang - Bukit Tinggi - Jambi - Palembang - Jakarta ) ~Indonesia ( Sumatera Barat - Bukit Tinggi - Padang ) ~Indonesia (Acheh - Banda Acheh) ~Indonesia (Bandung - Jakarta - Jogjakarta) ~Travelogue ~Indonesia (Kalimantan Timur: Nunukan - Tarakan - Balikpapan - Samarinda - Tenggarong) ~Indonesia (Sidoarjo - Surabaya - Malang) ~Indonesia (Surabaya - Malang) ~Italy ~Jalan-Jalan Cari Ikan ~Jalan-Jalan Cari Makan ~Johor ~Jordan - Amman ~Kedah ~Kelantan ~Kenali Hidupan Akuatik ~Korea Selatan - Seoul - Nami Island ~Kuala Lumpur ~Madinah 2023 ~Makkah & Madinah ~Makkah 2023 ~Melaka ~Montenegro ~Morocco (Casablanca - Marrakech - Rabat - Chefchaouen - Tangier - Fes) ~Muhasabah Diri ~Negeri Sembilan ~Nepal (Kathmandu-Pokhara-Dhampus-Machhapuchhre Base Camp) ~Pahang ~Pakistan ~Palestine - Jericho - Baitul Maqdis - Hebron - J ~Palestine - Jericho - Baitul Maqdis - Hebron - Jerusalem ~Penginapan / Homestay / Hotel / Resort ~Perak ~Perlis ~Portugal ( Lisbon) ~Pulau Pinang ~Putrajaya ~Republik Macedonia ~Sabah ~Sarawak ~Saudi Arabia ~Selangor ~Sepanyol (Algeciras - Granada - Cordova - Seville - Toledo - Madrid) ~Slovenia ~Switzerland ~Tempat Menarik di Malaysia ~Terengganu ~Thailand ( Bangkok - Hua Hin) ~Thailand (Hatyai) ~Travelogue ~Trip SPM : Sepanyol-Portugal-Morocco ~Turki ~Turkiye ~UAE - Sharjah - Dubai ~Umrah ~Umrah 2023 ~Vietnam ( Da Nang - Hoi An - Ba Na Hills) Acar Advertorial Agar-Agar Air Asam Aneka Hidangan Nasi Aneka Hidangan Sup Aneka Jenis Serunding Anekdot Antologi Puisi Apam Asian Food Festival Awards Ayam / Itik / Burung BBQ Bekal Makanan Biskut Buah Bubur Buku Cerita / Komik / Cerpen / Novel Buku Motivasi Buku Resepi Buku Resipi Buku Sejarah Buku Travelog / Novelog Cerita Dari Dapur Cerita Dari Pasar Cerpen Kanak-Kanak Chips Contest / Kuiz / GA Desserts Dried Pasta: Spaghetti/ Spiral / Fusili / Rigatoni / Fettuccine / Risoni / Lasagne / Conchiglie / Tagliatelle / Macaroni / etc Dumpling / Wantan / Siew Mai / Dim Sum Food Review Hari Raya Hasil Karyaku Herba Hidangan Berbuka Puasa Hidangan Berpantang Hidangan Bersahur Hidangan Tengah Hari / Malam Hidangan Tengahari / Malam Himpunan Kad Ucapan Ikan Japanese Food Jeruk / Pickles Johor Juadah Hari Raya Juices / Smoothies Kampung Laman Kek Kek Lapis Kek Lapis Sarawak Kek Sarawak Kelas Masakan Keluarga Kerabu Kerang-Kerangan Ketam / Sotong / Udang Khidmat Foodpanda Kiriman Komentator Korean Food Kudapan Kuih Raya Kuih Tradisional Nusantara Kuih-Muih Kuiz / GA Lain-Lain Laksa / Mee / Mee Hoon / Kuey Teow Lembu / Kambing / Lamb / Rusa Lobster Malaysian Food Festival Masakan Ala Kadazan / Dusun Masakan Acheh Masakan Ala Bajau Masakan Ala Bugis Masakan Ala Cina Masakan Ala Cocos Masakan Ala Jawa Masakan Ala Mamak Masakan Ala Nyonya Masakan Ala Pakistan Masakan Ala Thai Masakan Asia Selatan Masakan Asia Tengah Masakan Brunei Masakan India Masakan Indonesia Masakan Minang Masakan Negeri Sembilan Masakan Pahang Masakan Sabah Masakan Sarawak Masakan Singapura Masakan Suluk Masakan Timur Tengah Masakan Tradisi Kedah Masakan Tradisi Kelantan / Terengganu /Pantai Timur Masakan Tradisi Melayu Melaka Masakan Tradisi Perak Masakan Tradisi Pulau Pinang Masakan Tradisional Nusantara Masakan Utara Menu ala Fusion Mexican Food Minuman Panas / Sejuk Moroccan Food Muffin Nuffnang Oleh-oleh Otak-Otak Pakistan Pastry Pemakanan Sihat Pembelian Online Petua Di Dapur Pie Pizza Puding Resepi Amie's Little Kitchen di Media Cetak Resepi Bonda Roti Salad Sambal Sambutan Hari Istimewa Santai Bersama BEN ASHAARI Sarapan Pagi / Minum Petang Sate Sayur Seafood Segmen : Meriahnya Dunia Masakan Segmen Share Resipi Setulus Kasih Soto & Coto South Africa & Portuguese Food Sumber Tanaman Telur Tempahan Vetnamese Food Western Food Wordless Wednesday

Subscribe