Sambal Tempe : Masakan Melly

7:00 PTG

Tengahari tadi MAS Wings yang Amie naiki dari Lahad Datu tersalah landasan untuk mendarat. Rupanya tersasar sampai ke Kuching. Kesempatan transit sebentar itu Amie ambil untuk mengunjungi Melly Octaviana Melly Octaviana. Memang Amie langkah kanan kerana Melly sedang memasak Sambal Tempe. Sempat jugalah Amie menuntut ilmu Sambal Tempe dari Melly. Oleh kerana malu-malu kucing untuk makan banyak Sambal Tempenya, Amie pun pulang ke Lahad Datu sambil menghafal segala bahan untuk menyediakan Sambal Tempe. Bahan utamanya tempe, diikuti cili padi, daun kemangi, tomato bla bla bla...... dah siap pun!  Amie ingin hantar semangkuk kecil buat Melly tapi penerbangan malam tidak ada dari Lahad Datu. Hendak berpesan pada angin.... angin sudah berhenti berpuput. Ingin kusampaikan lewat burung merpati, semuanya sudah kembali ke sarang. Pilihan terakhir Amie, biarlah Amie seru nama Melly melalui gelombang minda! Mungkinkah Melly bisa bertelepati? Melly..... oooo Melly! Adakah kau mendengar seruanku.... marilah makan Sambal Tempe! Hadoiii... kalau begini cara untuk berkomunikasi, memang kena masuk kelas telepatilah jawabnya!


Kepada sesiapa yang berminat untuk mengetahui dengan lebih lanjut tentang resepi Sambal Tempe ini sila berkunjung ke dapur Melly Octaviana yang comel itu dan anda juga akan menikmati pelbagai jenis Masakan Melly yang enak-enak belaka! Terima kasih ya Melly sayangggg.... 


Selain Sambal Tempe, Amie turut hidangkan ikan bunak goreng. Lucu rasanya bila melihat ikan bunak yang Amie goreng. Mulut ikan ini menganga macam nak gigit orang pulak! Selain ikan goreng, khusus untuk anak-anak, Amie renihkan sup ayam campur lobak merah, kentang dan juga cendawan shiitake (menu ulang tayang).



Tapi bila hirup kuah sup... slurrp...slurrrppp....mmmmm aroma bawang goreng dengan daun kemanginya timbul! Sungguh lazat. Jemput hirup sama-sama...adeeehhhhhh!

16 comments

  1. Salam kak amie! pernah nmpk masakan ni dlm TV org indonesianyer masakan ke? kita antu tempe tp tgh puasa tempe sbb kat sini kita tak jumpa tempe, sedap kalau goreng cicah sambal kicapp uuuwaaaaaa... sedapppppppp

    BalasPadam
  2. Kak Amie,skejap lagi gue sampai LD..tolong tengok2 ke atas bumbung..mana tau tersasar gue punya belon..hehe..
    Sedapnya nampak sambal tempe tu..gue mau dong..

    BalasPadam
  3. perut kite sedang menyanyi lagu keroncong ni....sedapnya sup tu. tempe pun dah lama kita makan.

    BalasPadam
  4. Ika,
    Tengok di dapur melly tengahari tadi... terus tak tahan nak masak jugak petang ni jugak!

    Rahel,
    Wokeh...wokeyyyy Rahel... jangan belonmu landing atas bumbung rumahku sudah... habis terabur nanti Sambal Tempenya...uwaaaaa..

    Nani,
    Jom makan Nani... sila..silakan!

    BalasPadam
  5. sedapnya sambal tempe,akak suka snagat tapi kalau buat sorang je makan sbb yg lain tak suka makan sabo jo lah

    BalasPadam
  6. wah Kak Amie dh buat dlu ehhh...QH pon amikjugak resepi ni...mmg sedap yer...jd xsabo nk cuba...hehehe

    BalasPadam
  7. best2...kita suka tempe.masa belajar dlu 5 kontena bawa emak bekal..mcm2 flavor mak buat.

    BalasPadam
  8. Salam kenal...
    BAru balik belajar buat kek coklat SR aduhai letihnya

    BalasPadam
  9. menu tempe ni kira menu wong jowo gak ni Amie...mmng best, yatie pun suka makan tempe tapi anak2 tak sukalah pulak...

    BalasPadam
  10. menarik la resepi nie k.amie.....kn try jugak nie,husband pun peminat setia tempe...hehe

    BalasPadam
  11. saya suka tempe goreng kering pastu buat sambal...perrghh

    BalasPadam
  12. dah lama tak makan tempe...dulu bibik ada, apa2 resepi dari tempe dia yg buat..nyesal pulak tak belajar dari dia....

    BalasPadam
  13. kita suker sgt tempe..slalu yana msk sambal jerr..xpun goreng tepung cicah dgn sambal kicap..sedapp.. nnt nk try resepi nii..msk list lg hikhikkk

    BalasPadam
  14. kak,arek tempenya..iwaknye pun nak juga.

    BalasPadam
  15. Sore kak Amie cayang..pantasan Melly selalu gelisah ternyata kak Amie panggil panggil sambil bawa semangkok sambal tempe.. hadoii..nikmat nya sambal tempe.. makasih akak sayang uda coba resep nya,semoga sesuai selera.. ;)

    BalasPadam

TERIMA KASIH TINGGALKAN KOMEN.

Labels

~Australia (Perth) ~Balkan ~Bosnia and Herzegovina ~Brunei Darul Salam ~China (Shenzhen - Guilin - Yangshuo - Guangzhou) ~Cuti-Cuti Malaysia ~Ekspedisi ~Europe ~India (New Delhi - Srinagar - Pahalgam - Gulmarg) ~Indonesia ( Padang - Bukit Tinggi - Jambi - Palembang - Jakarta ) ~Indonesia ( Sumatera Barat - Bukit Tinggi - Padang ) ~Indonesia (Bandung - Jakarta - Jogjakarta) ~Travelogue ~Indonesia (Kalimantan Timur: Nunukan - Tarakan - Balikpapan - Samarinda - Tenggarong) ~Indonesia (Sidoarjo - Surabaya - Malang) ~Indonesia (Surabaya - Malang) ~Italy ~Jalan-Jalan Cari Ikan ~Jalan-Jalan Cari Makan ~Johor ~Kedah ~Kelantan ~Kenali Hidupan Akuatik ~Korea Selatan - Seoul - Nami Island ~Kuala Lumpur ~Madinah 2023 ~Makkah & Madinah ~Makkah 2023 ~Melaka ~Muhasabah Diri ~Negeri Sembilan ~Nepal (Kathmandu-Pokhara-Dhampus-Machhapuchhre Base Camp) ~Pahang ~Penginapan / Homestay / Hotel / Resort ~Perak ~Pulau Pinang ~Putrajaya ~Sabah ~Saudi Arabia ~Selangor ~Tempat Menarik di Malaysia ~Thailand ( Bangkok - Hua Hin) ~Thailand (Hatyai) ~Travelogue ~Turki ~Umrah ~Umrah 2023 ~Vietnam ( Da Nang - Hoi An - Ba Na Hills) Acar Advertorial Agar-Agar Air Asam Aneka Hidangan Nasi Aneka Hidangan Sup Aneka Jenis Serunding Anekdot Antologi Puisi Apam Asian Food Festival Awards Ayam / Itik / Burung BBQ Bekal Makanan Biskut Buah Bubur Buku Cerita / Komik / Cerpen / Novel Buku Motivasi Buku Resepi Buku Resipi Buku Sejarah Buku Travelog / Novelog Cerita Dari Dapur Cerita Dari Pasar Cerpen Kanak-Kanak Chips Contest / Kuiz / GA Desserts Dried Pasta: Spaghetti/ Spiral / Fusili / Rigatoni / Fettuccine / Risoni / Lasagne / Conchiglie / Tagliatelle / Macaroni / etc Dumpling / Wantan / Siew Mai / Dim Sum Food Review Hari Raya Hasil Karyaku Herba Hidangan Berbuka Puasa Hidangan Berpantang Hidangan Bersahur Hidangan Tengah Hari / Malam Hidangan Tengahari / Malam Himpunan Kad Ucapan Ikan Japanese Food Jeruk / Pickles Johor Juadah Hari Raya Juices / Smoothies Kek Kek Lapis Kek Lapis Sarawak Kek Sarawak Kelas Masakan Keluarga Kerabu Kerang-Kerangan Ketam / Sotong / Udang Khidmat Foodpanda Kiriman Komentator Korean Food Kudapan Kuih Raya Kuih Tradisional Nusantara Kuih-Muih Kuiz / GA Lain-Lain Laksa / Mee / Mee Hoon / Kuey Teow Lembu / Kambing / Lamb / Rusa Lobster Malaysian Food Festival Masakan Ala Kadazan / Dusun Masakan Ala Bajau Masakan Ala Bugis Masakan Ala Cina Masakan Ala Cocos Masakan Ala Jawa Masakan Ala Mamak Masakan Ala Nyonya Masakan Ala Pakistan Masakan Ala Thai Masakan Brunei Masakan India Masakan Indonesia Masakan Minang Masakan Negeri Sembilan Masakan Pahang Masakan Sabah Masakan Sarawak Masakan Singapura Masakan Suluk Masakan Timur Tengah Masakan Tradisi Kedah Masakan Tradisi Kelantan / Terengganu /Pantai Timur Masakan Tradisi Melayu Melaka Masakan Tradisi Perak Masakan Tradisi Pulau Pinang Masakan Tradisional Nusantara Masakan Utara Menu ala Fusion Minuman Panas / Sejuk Muffin Nuffnang Oleh-oleh Otak-Otak Pastry Pemakanan Sihat Pembelian Online Petua Di Dapur Pie Pizza Puding Resepi Amie's Little Kitchen di Media Cetak Resepi Bonda Roti Sambal Sambutan Hari Istimewa Santai Bersama BEN ASHAARI Sarapan Pagi / Minum Petang Sate Sayur Seafood Segmen : Meriahnya Dunia Masakan Segmen Share Resipi Setulus Kasih Soto & Coto Telur Tempahan Western Food Wordless Wednesday

Subscribe