Ikan Cencaru Goreng Kunyit Resipi Bonda
8:55 PTGBismillahirrahmanirrahim.
Selalu juga Amie buat Ikan Cencaru Goreng Kunyit Resipi Bondanya Suria Amanda, arwah Mak Pah. Al-Fatihah buat arwah. Mudah-mudahan rohnya ditempatkan dalam kalangan hamba-Nya yang beriman dan beramal soleh.
Kali ini Amie hendak kongsikan supaya boleh dijadikan rujukan pada masa akan datang. Walaupun cara penyediaannya mudah tetapi kadang-kadang boleh terlupa juga. Resipi asalnya ada di sini: Ikan Cencaru Goreng Kunyit Resepi Bonda Suria Amanda.
Terima kasih SA kongsi ikan goreng cencaru yang sedap ini!
 |
| Ikan Cencaru Goreng Kunyit |
Resipi Ikan Cencaru Goreng Kunyit Resipi Bonda di bawah ini:
Bahan- Bahan:
- Ikan Cencaru - 4 ekor
- Kunyit Hidup - sejengkal
- Bawang Putih - 7 ulas
- Garam
Cara masak:
- Tumbuk kunyit sampai hancur
- Asingkan suku dari kunyit yang ditumbuk untuk lumur pada ikan
- Kemudian tumbuk pula 7 ulas bawang putih sekali dengan kunyit hidup baki yang ada dalam lesung batu
- Lumurkan ikan dengan kunyit tumbuk brsama garam
- Goreng dalam minyak yang banyak hingga masak. Angkat dan ketepikan.
- Gaul dengan garam kunyit hidup tumbuk dengan bawang putih tadi.
- Goreng hingga garing.
- Angkat dan kemudian gaul dengan ikan goreng tadi.
 |
| Ikan Cencaru Goreng Kunyit |
Sedapnya makan dengan nasi putih!
1 comments
Belum makan lagi... baru tengok dah tau sedap!
BalasPadam