Ikan : Berbau Nostalgia Zaman Kanak-Kanak
2:22 PTGAmie tinggal di asrama bermula dari tingkatan empat sehinggalah tingkatan enam atas. Kemudian bersambung lagi sewaktu belajar di universiti selama empat tahun. Jadinya, zaman kanak-kanak yang dilalui setakat usia 15 tahun, kerana Amie lahir di bulan November, hujung tahun. Usia 15 tahun satu bulan setengah sudah tinggal berjauhan di Klang. Rupanya sekejap sangat dapat bersama sepenuh masa dengan keluarga! Bertugas pula nun di LD dan terkahwin pula dengan orang sini.
Sudah tentu segala kerinduan berada di rantauan diubati dengan kenang-kenangan yang tercipta sewaktu zaman kanak-kanak!
Kembali kepada cerita ikan.
Banyak jenis ikan yang berbau nostalgia zaman kanak-kanak tidak atau jarang ditemui di LD seperti ikan gelama kepala batu. Tak apalah, balik kampung nanti boleh makan puas-puas. Hari ini jumpa ikan kerisi.
Bolehlah goreng lebih sedikit, dan bakinya dibiarkan 'menginap' satu malam. Esoknya akan timbul aroma yang berbau nostalgia zaman kanak-kanak! Ikan goreng garing yang menginap semalaman memang sangat sedap. Boleh makan dengan nasi, ubi kayu rebus atau lempeng.
Ikan Kerisi |
Ikan Tamban |
Ikan Kembung Pelaling |
Ikan Sulig |
Udang Kertas |
2 comments
Ikan berbau.. sy ingat ikannya berbau. Sekejap sangat 15 tahun masa bersama keluarga tapi banyak kenangan nya, Kak Amie. Kak Amie, ikan menginap semalaman tu, menginap di dalam suhu bilik atau dalam peti sejuk?
BalasPadamIkan Tamban tu berkawad satu².. elok pulak susunannya😁
BalasPadam