Assalamualaikum. Selamat petang semua. Hari ini hari terakhir kita berada di tahun 2012. Tentu banyak kenangan pahit manis yang telah kita kumpul dalam tempoh 365 hari yang telah berlalu. Moga dengan kedatangan tahun baru 2013 akan memberikan sinar dan harapan baru buat kita semua. Nampaknya hari ini tiada paparan menu dari dapur Amie kerana dapur tidak berasap untuk beberapa hari ini memandangkan Amie...
Assalamualaikum. Selamat petang dan selamat bersantai-santai di hujung minggu. Hari ini tidak ada menu hidangan tengahari yang Amie paparkan sebab gantung periuk. Ada majlis kenduri di kampung. Bagaimana pun Amie kongsikan bersama resepi Ayam Panggang Madu, salah satu resepi yang baru disiarkan dalam Majalah AROMA Edisi Januari 2013. Sebelum ini Amie pernah kongsikan resepi tetapi Amie ubahsuai resepi tersebut untuk siaran Majalah AROMA. Resepi...
Assalamualaikum. Selamat pagi dan selamat berhujung minggu. Pagi ini Amie hidangkan Mee Hoon Goreng Sardin atas permintaan Encik Suami. Katanya, beberapa hari lepas semasa bertandang ke rumah salah seorang rakannya, dia dihidangkan dengan mee goreng bersama sardin dan rasanya sungguh sedap. Amie diam-diam saja tak menyahut kata-katanya. Bila sudah dua tiga kali dia mengulang keenakan menu tersebut, akhirnya malam tadi sebelum tidurAmie kata,...
Dried Pasta: Spaghetti/ Spiral / Fusili / Rigatoni / Fettuccine / Risoni / Lasagne / Conchiglie / Tagliatelle / Macaroni / etc
Spaghetti Bolognaise & Maggi Good to Great Campaign Masih Dibuka!
Assalamualaikum. Sebelum kita makan Spaghetti Bolognaise di bawah ini, Amie ingin war-warkan kepada rakan-rakan blogger supaya turut menyertai contest Maggi Good to Great Campaign dan untuk keterangan lanjut bolehlah klik blog Mieza DI SINI. Malam ini kami sekeluarga makan Spaghetti Bolognaise yang sungguh ringkas penyediaannya dan salah satu bahan yang Amie gunakan ialah Perencah Sos Spaghetti Bolognaise keluaran Maggi. Paparan resepi Amie kali...
Assalamualaikum. Jom minum petang dengan sepotong Kek Coklat Pisang Bergajus. Tengahari tadi Encik Suami bawa banyak pisang lemak manis yang ranum. Kalau nak buat kek kenalah guna pisang berangan supaya nampak uratnya yang cantik, tapi Amie hanya ada pisang lemak manis. Memang tak nampak uratnya pun! Kek ini sebenarnya baru keluar dari oven dan masih panas dan basah tapi anak-anak tak sabar nak...
Assalamualaikum. Jom sesekali sediakan menu Ikan Siakap Kukus Asam Boi untuk keluarga kita. Menu ini sesuai untuk dihidangkan sebagai santapan di tengahari. Terima kasih buat Hana Memories kerana sudi kongsi resepi yang sungguh enak ini. Amie gunakan 2 jenis asam boi, merah dan putih dan jumlahnya 10 biji. Benarlah kata Hana, taklah masam manapun bila banyak asam boi yang digunakan. RESEPI IKAN KUKUS ASAM BOISumber: hanamemories.blogspot.comBahan-bahan...
Assalamualaikum. Selamat berhujung minggu buat semua. Pagi ini kita alas perut dengan Popia dan secawan minuman panas. Gara-gara menyiapkan popia inilah yang menyebabkan Kek Mentega Pandan Amie jadi hitam manis menawan DI SINI. Ada pun kisahnya pada malam membakar kek mentega tu, Amie siapkan sekali popia untuk sarapan anak-anak keesokan paginya sebab Amie kena awal keluar untuk menghadiri mesyuarat di sekolah. Leka menggulung popia,...
Assalamualaikum. Menu ringkas yang dapat Amie paparkan sebagai hidangan makan malam kami.... mukadimahnya begini: nak buat sambal bambangan tapi belacan pula habis. Nak pergi kedai, hari sudah menjelang senja, sebentar lagi masuk waktu Maghrib. Ini gara-gara Amie tertidurlah ni.... Tanya pada Encik Suami, boleh tak kalau Amie bubuh cencaluk sebagai ganti belacan? Apa salahnya, katanya. Bermakna, walaupun resepi baru tapi sudah ada yang...
Resepi Amie's Little Kitchen di Media Cetak
Resepi Amie's Little Kitchen Dalam Majalah AROMA Januari 2013
Assalamualaikum. Jumpa lagi di petang Jumaat nan redup dan nyaman! Khas buat rakan-rakan blogger dan pengunjung yang setia bertandang ke Amie's Little Kitchen, Amie hulurkan sekalung penghargaan dengan paparan resepi Amie yang dimuatkan dalam Majalah AROMA Edisi Januari 2013. Biasanya majalah ini akan sampai ke Lahad Datu pada minggu pertama setiap awal bulan dalam jumlah yang sangat terhad. Jadi, Amie kenalah sabar menunggu...
Selamat malam semua. Puas Amie tergelak menyaksikan hasil Kek Mentega Pandan Amie di bawah ini. Memang sekali pandang maca okey saja tapi bila dua kali pandang..... Allah! Kek hangus! Apa pun kata UCU BAKERY - FARIDAH, janganlah suka merendah diri nanti susah orang nak nampak.... lega rasanya bila Ucu kata lagi, pada mata kasar akak mungkin keras kejung, comot le, selekeh le, tapi pada...
Assalamualaikum dan selamat petang kawan-kawan. Hari ini lewat makan tengahari sebab baru pulang dari sekolah. Di rumah sudah menunggu 3 mulut dan perut anak-anak untuk diisi. Amie sempat masak 2 jenis lauk iaitu Udang Goreng Cencaluk dan Ikan Siakap Kukus Asam Boi. Itu pun sehabis 'lipas kudung' Amie mengejar masa di dapur! Masak saja apa bahan yang terpandang dek mata dan tercapai dek...