Bismillahirrahmanirrahim.
Hari ini sempat jalan-jalan cari ikan. Kebetulan pula ada ikan kerapu segar baru naik ke pasar. Masih hidup. Suka sangatlah Firdaus nampak sesuatu yang baharu. Sampai ke rumah, habis diselongkarnya ikan-ikan, dan diletakkan di dalam besen lalu disiram air. Harapannya agar ikan-ikan tadi boleh bernafas dan berenang!
Encik Suami beli ikan kerapu campur-campur seberat dua kilogram. Ada lima jenis semuanya. Jom kita berkenalan dengan keluarga kerapu di bawah ini. Sayangnya kita tak tahu nama jenis-jenis kerapu. Kalau ada yang tahu tolong kongsi ya.
 |
| Ikan Kerapu Merah. |
 |
| Kerapu..... |
 |
| Kerapu..... |
 |
| Kerapu.... |
 |
| Kerapu.... |
Nampak macam sama kan? Tapi sebenarnya berbeza, Warnanya tidak sama. Samalah seperti ikan kembung! Ada jenis temenung, ada jenis pelaling tapi kita panggil kembung saja.
 |
| Ikan Kembung. |
Suka sangatlah apabila kita jumpa ikan kembung jenis ini di pasar. Susah sangat nak jumpa. Dalam setahun, belum tentu dapat sekali!
 |
| Ikan Bilis |
Ini ikan bilis. Encik Suami suka kalau goreng garing salut tepung. Biasanya ikan bilis ini dijadikan kilau (makanan masyarakat Bajau).
 |
| Ikan Bulan |
Ini ikan bulan. Kita suka beli ikan ini, kononnya gantikan ikan terubuk. Di Sabah tidak ada ikan terubuk. Kalau teringin makan terubuk, kita beli ikan bulan saja.
 |
| Ikan Baguk. |
Kita beli ikan baguk dengan harapan ada telur di dalamnya!
Zaman kanak-kanak dahulu, puaslah kami makan ikan baguk sama ada digoreng, dimasak semur atau masak kari. Dahulu, ikan baguk sangat terkenal di kampung kami dan dijadikan lauk semasa kenduri-kendara dan dalam nasi ambeng.
.jpg)
.jpg)
