Sup Ayam Pencen
9:53 PGBismillahirrahmanirrahim.
Pada suatu petang, tak ingat apa nama harinya.... ahaks! Seperti biasa balik dari ladang tentulah penat dan hendak ngorok. Jadi, minta khidmat bakti slow cooker untuk renih dengan wap setengah ekor ayam pencen yang dibelah empat. Kita masukkan sebiji bawang besar belah empat, tujuh ulas bawang putih masukkan bulat-buat, white fungus, cendawan shiitake, lobak merah, kurma merah dan hirisan halia muda. Tekan butang 'high" dan kita tinggalkan untuk merehatkan diri.
Selepas solat asar kita pun masuk dapur semula sebab aroma Sup Ayam Pencen sudah memanggil-manggil. Cukuplah tiga jam dalam slow cooker dan ayam tua yang keras kematu tadi sudah empuk sempurna. Kita tambahkan perasa sahaja dan tak sabar dengan hirup kuahnya yang manis-manis manja oleh kurma merah.
 |
| Sup Ayam Pencen |
 |
| Sup Ayam Pencen resipi janaan AI. |
Kita dah selalu sangat kongsi resipi Sup Ayam Pencen sampai orang jemu....hiks! Kali ini minta kawan kesayangan ramai , ChatGPT untuk jana infografik resipi Sup Ayam Pencen. kalau ada salah silap, maafkanlah dia sebb dia pun banyak kawan lain nak dilayan.
 |
| Sup Ayam Pencen |
26 comments
Saya pernah makan sekali jer ayam pencen, itu pun masa zaman kecil dulu. Nampak sedap, sup yang kak Amie masak ni. Nak masak pun senang, lebur semua dalam slow cooker ye, kak.
BalasPadamSenang masak dalam slow cooker, masuk sekali harung. Kita boleh berehat.
PadamTak payah masukkan air ye Kak Amie? Menarik betul buat sup ayam macam ni 😃
BalasPadamMesti masuk air tapi jumlah air tak berkurang selama mana kita masak. Air jadi wap untuk bagi masak ayam tu.
Padamamie masak macam dekat restoran...nampak mengiurkan
BalasPadamAlhamdulillah. Masak camoak-campak dan tinggalkan.
PadamTadi nampak macam SA masak sup kaki ni lagi lah ayam pencen buat masak ungkep pun sodap.
BalasPadamSedappnya hirup kuah panas2 tu
BalasPadamSedapnya sup
BalasPadamLamanya tak masak sup ayam pencen, suka betul sup ayam pencen ni dia punya bau sup dia sedap betul
BalasPadamsedap nampak sup ayam pencen lama juga ambil masa masaknya
BalasPadamPernah makan tapi daging ayam tu liat, terus macam kurang suka tapi ayam pencen ni lagi elok kan. Sekarang dah ada Noxxa boleh try masak sup macam ni biar lembut isi nya kan.
BalasPadamAyam pun ada pencen... uncle je yg takde pencen. huhuhu
BalasPadamnmpk mngiurkan sup ayam pencen tuh., nyum2
BalasPadamKak Amie tau, kerja Sy skrg ni dok save resepi Kak Amie je 🤭
BalasPadamSkrg dah pandai guna mode slow cooker, tinggal nak cari ayam pencen je
Masak lemak atau rendang biasa la makan ayam kampung ni. Cina selalu dalam pantang makan sup ayam kampung.
BalasPadamNampak sedap sup ayam pencen itu. Kurma pun letak yer, tak pernah cuba lagi :)
BalasPadamSaya save dulu. Nanti kalau dah belanja keperluan dapur, nak buat juga. Sukaaa menu2 mudah dan sehat begini kak 😍
BalasPadamMasakan mudah dan sihat.
BalasPadamBiasa nampak ayam pencen kat NSK tapi tak pernah terfikir nak beli. Lainkali nak cuba lah masak gini. Cuma takde SC pulak. Mungkin boleh guna Noxxa mode Low Pressure.
Nampak sihat betul menu sup ayam pencen ni
BalasPadamtk pernh masak ayam pencen..adik suka buat rendang ayam pencen
BalasPadamayam pencen ni part plg sedap tang isi. kenyal dan padat gituuu
BalasPadamSelalu tengok Kak Amie masak guna slow cooker, sy tak berapa pandai sangat padahal rice cooker sy ada setting utk slow cooker. Pressure cooker pun sama, ada setting tu. Nanti nak belajar betul² la, boleh masak sup ayam tua macam ni.
BalasPadamBetul tu Kak Amie, memang penyelamat sungguh ada slow cooker ni! Balik kerja penat-penat, lebur je semua sekali harung pastu boleh pergi ngorok jap. Bangun tidur tengok-tengok ayam pencen yang keras kematu pun dah empuk sempurna. Kuah manis-manis manja ada kurma merah tu sedap nya la hai kalau dapat hirup panas-panas! kalau kat rumah SA ayam pencen ni masak lemak cili api je...jenuh nak rebus dia lama
BalasPadamOooo....inilah yang d inspire kan oleh PH ....Wah,nak kena try jugak ni..Nampak menggoda betul
BalasPadammaksudnya ayam tua ke..hehehe ..hebat sup ayam pencen..aduhai buat kita senyum lah..
BalasPadam