Cheesy Tapioca Kuih (Bingka Ubi Kayu Cheese)

9:56 PG

Assalamualaikum.
Selamat pagi, dan salam sayang buat semua pengunjung Amie's Little Kitchen dan tidak ketinggalan selamat datang buat follower baru Amie yang bertambah dar semasa ke semasa. Pagi ini Amie kongsikan bingka ubi kayu yang diolah bersama krim cheese, hasil kreativiti dari dapur Roz Home Kreation. Amie siapkan Cheesy Tapioca Kuih ini petang kelmarin, dan sepanjang proses pembakarannya, setelah setengah jam di dalam oven, baunya enak menusuk hidung hingga Encik Suami menegur.... harumnya bau! Kita lihat hasil gandingan bahan tradisional timur dan barat d bawah ini.... 


Cheesy Tapioca Kuih atau Bingka Ubi Kayu Cheese ini sangatlah enak rasanya! Lembut, lemak manis dan entah berapa potong masuk ke mulut Amie! Rugi kalau tak cuba buat, sebab keenakannya sukar untuk diterangkan dengan perkataan yang khusus!


Terima kasih sekali lagi buat Roz Home Kreation, dan izinkan Amie kongsikan resepinya di sini untuk tatapan rakan pengunjung yang lain.

BINGKA UBIKAYU CHEESE
Sumber: Sahabat Norj

Saiz 8" persegi

Bahan-bahan:
250g cream cheese
250g gula
2 biji telur
800g ubi kayu pagat - tapis airnya
400ml santan
pewarna kuning

Cara:
1. Pukul cream cheese & gula sehingga rata.
2. Masukkan telur satu persatu sambil dipukul rata.
3. Masukkan ubi kayu & santan.
4. Bakar pada suhu 170C selama 1 jam 30 minit sehingga masak.
5. Sejukkan sebelum di potong.



Selamat mencuba! 


12 comments

  1. cmne la rasanya ye kak....x dpt byangkan plak....mcm enak je bila ubi kayu dicmpur ciz tu....harum semerbak baunya tu....

    BalasPadam
  2. Asyifa,
    rasanya.... ada beza tanpa cream cheese... memang sedap bubuh cream cheese ni, lebih lembut!!!!

    BalasPadam
  3. X buat lagi yg ada cis ni...tergudaa suda...:-)

    BalasPadam
  4. amie..nampak menggoda, gebu, lembut, moist je bingka ubi kayu bercheese tu..nakk!

    BalasPadam
  5. kreatif betul amie..gabungan tradisional dan barat.tentu yummy!

    BalasPadam
  6. as-salam
    sedapnye..ada cheese..

    BalasPadam
  7. Ermmm sedap nyer nampak sayang nyer D5 xbape makan cheese nie :)

    BalasPadam
  8. walaupun dah dimodenkan bingka ni, still tak jejas rupa dia kan..tetap nampak tradisional n gojess..menggoda betul..meleleh dah air liu faa ni kak...hihi

    BalasPadam
  9. nampak halus dan gebu. mesti sedap ya dengan rasa cheesynya..

    BalasPadam

TERIMA KASIH TINGGALKAN KOMEN.

Labels

~Australia (Perth) ~Balkan ~Bosnia and Herzegovina ~Brunei Darul Salam ~China (Shenzhen - Guilin - Yangshuo - Guangzhou) ~Croatia ~Cuti-Cuti Malaysia ~Ekspedisi ~Europe ~India (New Delhi - Srinagar - Pahalgam - Gulmarg) ~Indonesia ( Padang - Bukit Tinggi - Jambi - Palembang - Jakarta ) ~Indonesia ( Sumatera Barat - Bukit Tinggi - Padang ) ~Indonesia (Bandung - Jakarta - Jogjakarta) ~Travelogue ~Indonesia (Kalimantan Timur: Nunukan - Tarakan - Balikpapan - Samarinda - Tenggarong) ~Indonesia (Sidoarjo - Surabaya - Malang) ~Indonesia (Surabaya - Malang) ~Italy ~Jalan-Jalan Cari Ikan ~Jalan-Jalan Cari Makan ~Johor ~Kedah ~Kelantan ~Kenali Hidupan Akuatik ~Korea Selatan - Seoul - Nami Island ~Kuala Lumpur ~Madinah 2023 ~Makkah & Madinah ~Makkah 2023 ~Melaka ~Muhasabah Diri ~Negeri Sembilan ~Nepal (Kathmandu-Pokhara-Dhampus-Machhapuchhre Base Camp) ~Pahang ~Penginapan / Homestay / Hotel / Resort ~Perak ~Pulau Pinang ~Putrajaya ~Sabah ~Saudi Arabia ~Selangor ~Slovenia ~Tempat Menarik di Malaysia ~Thailand ( Bangkok - Hua Hin) ~Thailand (Hatyai) ~Travelogue ~Turki ~Umrah ~Umrah 2023 ~Vietnam ( Da Nang - Hoi An - Ba Na Hills) Acar Advertorial Agar-Agar Air Asam Aneka Hidangan Nasi Aneka Hidangan Sup Aneka Jenis Serunding Anekdot Antologi Puisi Apam Asian Food Festival Awards Ayam / Itik / Burung BBQ Bekal Makanan Biskut Buah Bubur Buku Cerita / Komik / Cerpen / Novel Buku Motivasi Buku Resepi Buku Resipi Buku Sejarah Buku Travelog / Novelog Cerita Dari Dapur Cerita Dari Pasar Cerpen Kanak-Kanak Chips Contest / Kuiz / GA Desserts Dried Pasta: Spaghetti/ Spiral / Fusili / Rigatoni / Fettuccine / Risoni / Lasagne / Conchiglie / Tagliatelle / Macaroni / etc Dumpling / Wantan / Siew Mai / Dim Sum Food Review Hari Raya Hasil Karyaku Herba Hidangan Berbuka Puasa Hidangan Berpantang Hidangan Bersahur Hidangan Tengah Hari / Malam Hidangan Tengahari / Malam Himpunan Kad Ucapan Ikan Japanese Food Jeruk / Pickles Johor Juadah Hari Raya Juices / Smoothies Kek Kek Lapis Kek Lapis Sarawak Kek Sarawak Kelas Masakan Keluarga Kerabu Kerang-Kerangan Ketam / Sotong / Udang Khidmat Foodpanda Kiriman Komentator Korean Food Kudapan Kuih Raya Kuih Tradisional Nusantara Kuih-Muih Kuiz / GA Lain-Lain Laksa / Mee / Mee Hoon / Kuey Teow Lembu / Kambing / Lamb / Rusa Lobster Malaysian Food Festival Masakan Ala Kadazan / Dusun Masakan Ala Bajau Masakan Ala Bugis Masakan Ala Cina Masakan Ala Cocos Masakan Ala Jawa Masakan Ala Mamak Masakan Ala Nyonya Masakan Ala Pakistan Masakan Ala Thai Masakan Brunei Masakan India Masakan Indonesia Masakan Minang Masakan Negeri Sembilan Masakan Pahang Masakan Sabah Masakan Sarawak Masakan Singapura Masakan Suluk Masakan Timur Tengah Masakan Tradisi Kedah Masakan Tradisi Kelantan / Terengganu /Pantai Timur Masakan Tradisi Melayu Melaka Masakan Tradisi Perak Masakan Tradisi Pulau Pinang Masakan Tradisional Nusantara Masakan Utara Menu ala Fusion Minuman Panas / Sejuk Muffin Nuffnang Oleh-oleh Otak-Otak Pastry Pemakanan Sihat Pembelian Online Petua Di Dapur Pie Pizza Puding Resepi Amie's Little Kitchen di Media Cetak Resepi Bonda Roti Sambal Sambutan Hari Istimewa Santai Bersama BEN ASHAARI Sarapan Pagi / Minum Petang Sate Sayur Seafood Segmen : Meriahnya Dunia Masakan Segmen Share Resipi Setulus Kasih Soto & Coto Telur Tempahan Western Food Wordless Wednesday

Subscribe