Sesekali singgah di warung bersama teman-teman menikmati coto makasar tentu seronok! Selesai menghadiri kursus, kami sepakat menuju ke Jalan Dam, parking di depan Warung Coto Makassar. Sebelum ini pernah beberapa kali datang bersama teman-teman, juga sekali-sekala dating dengan Encik Suami tapi tak pernah didokumentasikan..... ha ha haaa ...formalnya perkataan! Memang rindu sangat nak makan coto @soto makassar. Sasaran kami nak makan soto yang...
~Jalan-Jalan Cari Makan
Nasi Briyani Kambing & Lamb Chop : Makan-Makan di Bismi Bistro & Catering, Darvel Bay, Lahad Datu.
Dulu... Lahad Datu pernah mendapat jolokan pekan koboi! Tapi itu semua tinggal kenangan. Merasa juga suasana pekan koboi sekitar penghujung abad yang lalu. Sekarang pembangunan semakin pesat. Tapi... biasalah, lalu linta pun semakin sesak! Lupakan itu... jom kita jalan-jalan cari makan. Walaupun tidak banyak pilihan restoran mewah yang menawarkan pelbagai hidangan, tapi bolehlah untuk singgah makan-makan... isi perut! Jom singgah di Bismi Bistro...
~Jalan-Jalan Cari Makan
Makan-Makan di Hotplate Cafe & Catering Ayam Penyet Esteler, Bandar Sri Perdana, Lahad Datu.
Bila dah seringkali buat entri tempat makan yang kami kunjungi, sesekali nak buat juga paparan tempat makan-makan di kawasan kediaman kami. Kali ini Amie berkesempatan mengunjungi Hotplate Cafe & Catering Ayam Penyet Esteler. Dekat saja tempatnya. Kalau jalan kaki dari rumah kami pun boleh, hanya perlu lintas jalan dan kemudian menapak lagi dalam 200 atau 300 meter. Tempat ini Fuad dan Encik Suami...
Untuk Abang Farid, Esok abang akan kembali ke kampus. Sepanjang cuti 5 minggu Mommy tak dapat penuhi tanggungjawab sediakan makan minum abang merangkap sarapan pagi, makan tengahari dan makan malam. Alasannya.... alasan lapuk itu... sibuk (yang sebenarnya tak berapa nak bijak urus masa). Masalahnya... kalau Mommy masak lauk ikan atau daging, Abang tak mahu makan! Abang nak makan ayam saja. Kalau makan pun...
Jom... Kita goreng udang. Kita nak kongsi resepi Udang Goreng Rangup! Kalau masak udang gaya begini, nampaknya tak sempat jadi lauk! Sedap diratah begitu saja! Tak sampai hati tengok anak-anak asyik mengerling udang setiap kali kita meletakkan udang yang siap digoreng di atas kertas tisu dapur! Makanlah anak... He he heee... makan bukan sebarang makan tau! Mommynya terpaksalah kira berapa ekor untuk setiap...
Minggu lepas Encik Suami bawa pulang dua kg daging rusa. Amie masak kurma... Alhamdulillah anak-anak pun ikut sama melicinkannya! Sorry aaahhh... tak sempat kongsi resepi di sini, maklumlah, bila dah menjelang senja susah sikit nak ambil gambar sebab kita buka photographer profesional...kita masih amatur, main tangkap-tangkap jew. Tak pandai nak main-main dengan segala butang kamera dan lampu-lampu...ahaks! Sambung cerita tentang daging rusa tadi...
Petang tadi kita terlelap seketika...Tiba-tiba seakan terhidu aroma Gulai Ikan Tongkol peneman nasi dagang! Aduhai... bau rempah-rempahannya sunggu menggamit selera.... lantas kita bangkit dan memaksa kaki ini melangkah ke dapur untuk menggulai! Walaupun tanpa nasi dagang, Gulai Ikan Tongkol tetap terasa enaknya bila dimakan bersama nasi putih! Istimewanya ikan ini sebab salah satunya isinya yang pejal dan padat! Jom tengok resepinya DiI SINI dan DI SINI....
Dried Pasta: Spaghetti/ Spiral / Fusili / Rigatoni / Fettuccine / Risoni / Lasagne / Conchiglie / Tagliatelle / Macaroni / etc
Spaghetti Ayam
Farid suka sangat makan spaghetti tapi Mommynya malas nak masak! Amie perhatikan, setiap kali kami mengunjungi Pizza Hut, memang itulah salah satu menu tambahan yang dipesannya. Amie pun makan juga spaghetti tapi ada syarat.... kuah mesti banyak! Lebih banyak dari sukatan spaghettinya... bagi pinggan banjir dengan kuahnya! Kalau makan di restoran tentulah kuahnya terhad. Eloklah sesekali buat sendiri...boleh makan puas-puas! Untuk memudahkan penyediaan...
.png)
