Bismillahirrahmanirrahim.
Hari ini negeri Sabah cuti sempena Good Friday.
Berehatlah kami di rumah bersama Encik Suami dan Firdaus. Kami mula bercerita tentang persiapan menyambut Syawal 1445H. Amie cadang hendak buat persediaan lebih awal terutama bahan-bahan untuk dimasak menjelang hari raya nanti. Tak sanggup rasanya berlama-lama di luar dalam keadaan cuaca panas membahang. Bahan-bahan seperti daging bolehlah dibeli. Bahan lain seperti kelapa parut, cili, serai, lengkuas, bawang dan seumpamanya bolehlah dikisar dan simpan dalam peti sejuk bahagian beku.
Kelmarin Amie sudah terima enam jenis kuih raya yang ditempah dengan sifu kami: KAK YONG COOKIES. Walaupun banyak kali berguru di kelas masakan di bawah kelolaan Kak Yong, tapi apabila tiba hari raya hendak beli juga kuih air tangan Kak Yong. Memang seronok dapat belajar masak dan buat kuih beramai-ramai bersama rakan-rakan tetapi apabila sampai rumah, hilang pula semangatnya! Agaknya suasana ramai-ramai berbanding bersendirian turut mempengaruhi mood seseorang.
Enam jenis kuih raya pilihan Amie dari Kak Yong Cookies. |
Sweet Swiss Caramel RM43 |
Pistachio Nut Makmur RM47 |
Semperit Ribbon RM43 |
Coconut Cereal Peanut Butter RM42 |
Biskut Bangkit Cheese RM43 |
Tahun ini ada 15 jenis kuih raya yang boleh ditempah dari Kak Yong Cookies.
Amie ikuti perkembangan Kak Yong Cookies sepanjang Ramadan melalui FB. Nampak sibuk sekali Kak Yong menyiapkan tempahan bersama pembantunya. Kami tahu dan faham cara Kak Yong menyiapkan kuih-kuih tempahan pelanggan. In syaa Allah semuanya halalan toyyiban dan dijamin sedap dengan penggunaan bahan-bahan premium.
Sampan Prune Crumble |
Coconut Cereal with Peanut Butter |
Samprit Ribbon |
Strawberry Butter Milk |
Pistachio Nut Makmur |
Royal Pineapple Tart |
Sebahagian daripada kuih yang sudah siap.
Minggu ini tempahan di sekitar Lahad Datu sudah mula diedarkan. Mulai minggu hadapan tempahan ke luar daerah pula akan dihantar:
- Semporna
- Kunak
- Tawau
- Kinabatangan
- Sandakan
- Kudat
- Beaufort
- Kota Kinabalu
Semoga dipermudahkan urusan Kak Yong, dan mudah-mudahan akan bertambah maju. In syaa Allah kami sentiasa menyokong produk tempatan.