Iftar 22 Ramadan 1447H - Makan Nasi Lauk Singgang Ikan Tuna

Bismillahirrahmanirrahim.

Hari ke-22 Ramadan ini Amie masak Singgang Ikan Tuna sebagai lauk makan nasi waktu berbuka puasa. Makan nasi lauk ikan singgang ini sudah tentu sedap kalau ada budu dan picitkan lada. Sudah lama Amie tidak beli budu. Yang ada hanya tempoyak. Bolehlah buat sedikit sambal tempoyak buat teman singgang ikan.

Oleh kerana masak singgang ikan sekali harung dengan kacang bendi, jadi tak perlulah masak sayur lagi.

Singgang Ikan Tuna

Hidangan Berbuka Puasa

Singgang Ikan Tuna

Ada tiga keping ikan tuna yang dibeli siap potong. Dua keping Amie masak singgang dan sekeping lagi Amie goreng. Kelmarin suka sangat tengok Firdaus makan Ikan Tenggiri Masak Cuka. Ada baki kuahnya yang Encik Suami simpan dalam peti sejuk. Amie panaskan dan masukkan ikan tuna goreng. Sudah tentu Firdaus suka.

Untuk resipi ikan masak singgang, Amie banyak kongsikan di sini:

• Singgang Ikan Tudung Periuk @ Telinga Gajah 
  
• Ikan Masak Singgang
  
• Singgang Ikan Susu 
  
• Ikan Alu-Alu Masak Singgang Pedas 
  
• Ikan Susu Masak Singgang 
  
• Singgang Ikan Susu Dengan Nanas 
  
• Ikan Tenggiri Masak Singgang 
  
• Singgang Tumis Ikan Tapah

Ikan Tuna Masak Cuka

Sambal Tempoyak

Nasi Putih

Mi Goreng Mamak

Memandangkan Fairuz kurang gemar makan nasi lauk ikan, Amie sediakan Mi Goreng Mamak. Firdaus pula makan kedua-duanya. Sedap pula Mi Goreng Mamak!

Longan Kering + Barli + Lo Han Guo

Hari ini cuaca sejuk. Amie sediakan minuman panas dengan merenih longan kering dengan barli. Amie tambahkan lo han guo untuk rasa manis.

Salad Campur untuk Encik Suami.