Sarapan Apa Pagi Ini?

Bismillahirrahmanirrahim.

Jumpa lagi di pagi Isnin yang redup. Suasana di luar kelihatan mendung. Marilah jemput sarapan bersama di dapur Amie. Kawan-kawan sarapan apa pagi ini? Amie goreng cucu jagung campur udang dan melempeng pisang lagi! Sayang ada lebihan pisang yang tak dimakan. Eloklah buat lempeng.

Sarapan pagi dengan cucur jagung campur udang dan lempeng pisang.

Sebelum ini kita sudah kongsikan beberapa entri tentang lempeng pisang. Lempeng pisang air tangan kita ditambah jagung krim. Adunannya memang agak pekat, tetapi apabila masuk kuali, jadi lembik sedikit kerana kita kurangkan tepung. Jadi, kalau sesiapa hendak mencuba, kenalah bersabar melayan karenahnya. Kena gunakan api perlahan sahaja. Nak terbailkkan pun kena berhati-hati. Berbaloilah dengan caranya bagai menatang minyak yang penuh, sebab apabila masuk mulut memang hendak menambah 4-5 keping!

Ada yang suka lempeng tebal, ada yang suka lempeng nipis. Amie suka lempeng nipis dan garing. Sementara kita goreng cucur jagung campur udang atas permintaan Firdaus, kita melempeng di tungku sebelah. Firdaus pula bantu bancuh minuman milo.

Jemput makan lempeng. 

Puas hati dapat menikmati lempeng pisang jagung krim yang sangat sedap. Tak terkira berapa keping masuk mulut...ahaks! Bukan apa, tak sempat kira! Lagi satu, lempeng kali ini kita buat nipis dan garing. Biasanya buat tebal sikit.

Di bawah ini kita kongsikan beberapa entri Lempeng Pisang Jagung Krim. Bolehlah terjah ke sana untuk tutorial lengkap.

LEMPENG PISANG JAGUNG BERKRIM

LEMPENG ISTIMEWA : LEMPENG PISANG DENGAN JAGUNG KRIM

LEMPENG PISANG DENGAN JAGUNG KRIM

Resipi Lempeng Pisang Jagung Krim pernah tersiar dalam Majalah AROMA 2013. Eh, hampir 10 tahun sudah! RESEPI AMIE'S LITTLE KITCHEN DALAM MAJALAH AROMA JANUARI 2013