Pages

▼

Isnin, 5 Julai 2021

Sotong Panggung, Kaki Ayam Masak Kicap & Mangga Udang

Cerita di petang minggu yang  baru sempat dijadikan entri. Kelmarin Encik Suami minta Amie masak kaki ayam dan juga buat sotong panggung. Oleh kerana Encik Suami sudah viralkan dalam kalangan ahli keluarganya tentang penemuan resipi sotong panggung, jadi terujalah mereka ingin merasa sotong panggung yang sudah berpuluh tahun tidak dinikmati!

Diringkaskan cerita, menjelang petang siaplah seperiuk besar  KAKI AYAM MASAK KICAP YANG SANGAT LEMBUT HINGGA TERLERAI KULIT DARI TULANG! dan SOTONG PANGGUNG

Ketika kami hantar Sotong Panggung & Kaki Ayam Masak Kicap ke kampung, hujan turun dengan lebatnya. Sebelum sampai ke kampung, banjir pula di tengah jalan!

Apa pun, sudah namanya rezeki akhirnya sampailah juga sotong panggung, kaki ayam dan mangga udang ke kampung. Seronok melihat anak-anak buah dan ipar duai berebut sotong panggung dan kaki ayam masak kicap! Sempatlah kami minum petang di tengah-tengah hujan ribut di kampung. Ada roti canai, mee goreng, pisang goreng, cekodok pisang dan keropok lekor. Menunggu hujan reda, akhirnya kami pulang ke rumah lewat pukul 10 malam.

Sempat jugalah Amie berkongsi resipi Sotong Panggung & Kaki Ayam Masak Kicap dengan adik ipar dan anak-anak buah.


Sotong Panggung, Kaki Ayam Masak Kicap & Mangga Udang.

Kaki Ayam Masak Kicap Yang Sangat Lembut, Terlerai Tulang dengan Kulit!

Sotong Panggung.


Firdaus memilih buah mangga udang di pokok untuk di bawa ke kampung.



Mangga Udang ini sudah cukup tua tetapi belum masak.
Encik Suami kata nanti di kampung boleh makan dengan kicap lada.


Firdaus petik mangga udang.


Mangga udang ini beratnya 1.9 kg sebiji.


Bekas berisi Sotong Panggung & Ayam Masak Kicap.



Anak buah kupas sebiji mangga udang. 


Makan mangga udang cecah kicap lada.



Sotong Panggung


Sotong Panggung

Kali ini Amie cuba ikat Sotong Panggung dengan menggunakan daun kucai. Resipi Sotong Panggung boleh lihat di sini: SOTONG PANGGUNG


Kaki Ayam Masak Kicap


Resipi Kaki Ayam Masak Kicap boleh lihat di sini: KAKI AYAM MASAK KICAP YANG SANGAT LEMBUT HINGGA TERLERAI KULIT DARI TULANG!

at

12 ulasan:

  1. Azhafizah MN5 Julai 2021 pada 10:57 PTG

    mesti seronok mereka dapat menjamu selera makanan yang dibawa. Lagi lagi sotong panggung yang dah lama tak makan. kak amie buat pun sama rasanya. Alhamdulillah berkongsi rezeki. Besar betul buah mangga tu. 1.9kg beratnya. Berbaloi sungguh makan kupas sebiji je dah cukup. Kecur tengok makan dengan sambal kicap tu.

    BalasPadam
  2. KM75 Julai 2021 pada 11:45 PTG

    wah semua sedap

    BalasPadam
  3. NA6 Julai 2021 pada 6:59 PG

    Hehe rezeki kena kongsi. Seronok makan beramai-ramai. Lagi seronok mereka suka makanan Puan Amie masak.
    Besar betul mangga dibawa ke kampung.

    BalasPadam
  4. paridah6 Julai 2021 pada 8:19 PG

    berselera makan ramai2 dgn keluarga kan

    BalasPadam
  5. Seri Kandi Tanah Jauhar6 Julai 2021 pada 9:59 PG

    Seronoknya kak Amie, makan ramai2 dgn ipar duai, terasa kemeriahannya. Tiba2 sy terbayang kenangan semasa di LD biarpun cuma seketika di sana.

    BalasPadam
  6. Suria Amanda6 Julai 2021 pada 10:26 PG

    Sedapnya...SA teruja tgok mangga udang cicah kicaap lada tu...sedapnya...SA ada beli jugak mangga..x tau la dah masak ke apa...terliur dah ni....

    BalasPadam
  7. mama tisya6 Julai 2021 pada 11:33 PG

    besarnya mangga udang tu

    BalasPadam
  8. Mr.lH6 Julai 2021 pada 3:00 PTG

    HDMI
    KVM SWITCH
    hdmi
    extender arc
    https://www.easycoolav.com

    BalasPadam
  9. Nur6 Julai 2021 pada 4:14 PTG

    Seronok, dapat makan bersama keluarga. Besarnya mangga tu. Hari tu, saya ada jumpa mangga besar juga, di kedai buah. Puas makan. :)

    BalasPadam
  10. Kakmim6 Julai 2021 pada 8:07 PTG

    Besarnya mangga tu.. kalau yg besar mcm tu sy x brp reti nk potong 😂😂😂

    BalasPadam
  11. fairus6 Julai 2021 pada 9:08 PTG

    Sedap lagi menyelerakan..

    BalasPadam
  12. syuhada salleh10 Julai 2021 pada 12:45 PTG

    paling teringin kaki ayam msk kicap tu..sedapnya nampak..

    BalasPadam