Makan Nasi Lauk Ikan Selangat Goreng Garing, Pucuk Paku Masak Lemak dan Sambal Belacan

Bismillahirrahmanirrahim.
Hari ini Amie masak menu ringkas dan mudah sebagai hidangan tengah hari:

• Nasi Putih
• Ikan Selangat Goreng
• Pucuk Paku Masak Lemak
• Sambal Belacan

Hidangan Makan Tengah Hari / Malam

Namanya Hidangan Makan Tengah Hari tapi makan waktu petang. Waktu ambil gambar, sinaran matahari menerobis masuk melalui jendela dapur. Jadinya, beginilah hasil gambarnya. Ada bahagian yang gelap dan ada yang terkena sinar matahari.

Ikan Selangat Goreng Garing

Pucuk Paku Masak Lemak

Tidak adalah resipi yang istimewa kali ini. Hanya hendak kongsi perencah Pucuk Paku Masak Lemak ini Amie tambahkan udang geragau kisar sekali dengan kunyit hidup, bawang putih dan bawang merah. Barulah ada 'rasa'.

Sambal Belacan agak cair sedikit sebab terlebih bubuh jus limau kasturi. Tidak mengapa juga kan. Yang penting sedap... ahaks! Memang sedap pun.

Bismillah.