Menjamu Selera Set Kambing Bumbu Padang di Rumah Makan Nasi Talam, Changkat Jering, Taiping

Bismillahirrahmanirrahim.

Sambung cerita 28 Februari 2024 lalu. Selepas melawat Kellie's Castle di Batu Gajah, Perak kami meneruskan perjalanan menghala ke utara. Encik Suami memandu santai-santai saja. Katanya kalau Amie hendak tidur, tidur sajalah. Kita pula memang rasa mengantuk tetapi pada masa yang sama perut rasa lapar mula. Rupanya jam sudah menunjukkan angka 1:30 tengah hari.

Hendak berhenti makan di mana?

Kata Encik Suami, kalau nampak banyak kereta di mana-mana tempat makan, bolehlah berhenti di situ. Banyak kereta menandakan makanan di situ sedap, katanya lagi. Oh, benarkah begitu?

Tidak lama kemudian kami terpandang kedai makan di sebelah kiri jalan. Banyak juga kereta di hadapan tempat makan tersebut. Oleh kerana kereta kami sudah terlajak, jadi Encik Suami letakkan kereta agak jauh sedikit dari tempat makan tadi.

Set Kambing

Inilah tempat makan yang kami hendak singgah. 

Encik Suami letak kereta di tempat makan bersebelahannya. Panas sungguh tengah hari itu.

Kedai makan ini namanya Rumah Makan Nasi Talam. Wah, rezeki hari ini dapat makan set talam. Tuan rumah makan tunjukkan pelbagai pilihan lauk dengan harganya sekali. Jom kita tengok lauk-pauk yang ada di sini. Antaranya termasuklah ikan bakar petai yang nampak sedap belaka.

Ikan Siakap

Ikan Bawal

Ikan Pari

Kambing Bakar

Set Talam Kepala Ikan

Set Talam Sotong

Set Talam Ayam

Set Kambing Bumbu Padang

Setiap set talam boleh dinikmati antara empat hingga lima orang. Firdaus hendak makan kambing bakar. Jadi kami minta satu set kambing nasi talam. Harga satu Set Kambing RM139.90 tetapi kerana kami hanya bertiga, harga yang diberikan RM95.00 sahaja.

Set Kambing mengandungi:

• Nasi Putih
• Kambing Bakar Bumbu Padang
• Ayam Masak Sambal
• Kerabu Taugeh
• Asam Pedas Ikan Merah
• Baby Crab Goreng Tepung
• Sambal Belacan
• Ulaman
• Satu Jug Air Sirap

Kambing Bakar Bumbu Padang

Asam Pedas Ikan Merah

Kerabu Taugeh

Baby Crab Goreng Tepung

Sambal Belacan & Ulaman

Nasi putih

Nasi & Asam Pedas Ikan Merah

Firdaus tidak sabar hendak makan kambing bakar. Kita pula tidak sabar hendak makan nasi dengan asam pedas ikan merah.

Walaupun ada air sirap, kita hendak rasa cendol!

Memang sejuklah tekak apabila bersudu-sudu cendol melintasinya.

Nyaman bah!

Kami mencari tempat duduk di bahagian belakang. 

Tak sabar hendak menjamah hidangan. Maklumlah banyak tenaga dikeluarkan sewaktu mendaki naik turun bangunan Kellie's Castle tiga tingkat itu!

Bismillah.

Sewaktu Encik Suami sedang membayar harga makanan di kaunter, barulah tersedar kami sebenarnya masuk kedai masakan Padang! Padahal ada jew tulisan 'Rumah Makan' dan 'Bumbu Padang' di depan mata! Lapar punya pasal, semuanya tidak nampak! Yang dipandang hanyalah makanan yang terhidang.

Apa pun memang puas hati makan di sini. Firdaus menambah-nambah nasi. Kambing bakar pun habis licin sampai ke minyak-minyaknya Firdaus kerjakan. Daging kambingnya lembut, bumbunya memang meresap dan cukup rasa! Sampai sekarang pun masih terasa-rasa keenakannya!

Setelah perut kenyang, kami pun meneruskan perjalanan.

Encik Suami meneruskan pemanduan ke destinasi yang dituju dan berhenti seketika di R&R Alor Pongsu.