Teringin Makan Nasi Lauk Sardin & Telur Dadar

Bismillahirrahmanirrahim.

Sebelum sampai ke rumah Abang Farid, kami singgah dahulu di Econsave. Melihat banyak buah mangga, kami belilah beberapa biji. Maklumlah dalam kepala memang sudah memikirkan hendak makan buah sahaja sepanjang berada di Malaya. Di sini kalau beli mangga tak perlu pejamkan mata seperti halnya beli mangga harga kayangan di LD.

Di rumah Abang Farid, Amie beritahu tak perlulah sibuk memasak untuk makan malam. dadarkan saja telur dan masak satu tin ikan sardin. Teringin sangat hendak makan lauk dua jenis ini dengan nasi putih panas-panas. Abang Farid tambah lauk sayap ayam panggang. Panggang saja dalam air fryer, kata Abang Farid.

Hidangan Makan Malam

Tak ingat entah berapa biji beli mangga masak di Econsave. Entah Abang Farid atau Aseeyah yang buat jus mangga. Sedap dan segar betul rasanya. Dua tiga gelas jugalah kita teguk.

Selain dibuat jus, buah mangga itu juga dimakan begitu saja. Entah siapa yang kupas dan hiris. Ada terletak di atas meja, kita pun makan sajalah. Lemak manis rasanya.

Jus mangga yang sedap dan menyegarkan tekak.

Telur Dadar

Ikan Sardin

Sayap ayam panggang dalam air fryer.

Cantik dan sedap kejadian sayap ayam panggang.

Malam itu, tiga kali kita mandi sebab suhu terlalu panas. Susah hendak lelapkan mata sebab masih jetlag. Kita teringat kacang yang dibeli di Econsave. Aduhai....kacang berwasabi ini terus membuatkan mata kita celik sampai ke pagi!