Bismillahirrahmanirrahim.
Alhamdulillah. Pukul empat petang tadi Fuad dan Fairuz sampai di LD. Fuad terbang dari Penang ke Kota Kinabalu pada hari Sabtu. Selepas subuh, bertolak dari Kota Kinabalu ke Lahad Datu bersama Fairuz. Dua minggu lepas Amie bincang dengan Encik Suami untuk panggang itik sebagai menu berbuka puasa apabila bujang berdua itu sampai. Setelah ke sana ke mari mencari itik, dapatlah seekor berharga RM65.95 sen, berat lebih dua kilogram. Sayangnya kita masih demam, batuk dan selsema dan kurang cergas di dapur masak-masak juadah berbuka puasa.
Akhirnya siaplah juga Itik Panggang Sos Plum untuk hidangan berbuka kami sekeluarga. Fuad belikan kelapa muda. Katanya, Mommy kena minum air kelapa untuk sihatkan badan. Yang lain minum air mata kucing.
Fuad berteriak kegembiraan apabila masuk ke rumah. Katanya, hampir setahun dia tak balik ke LD. Begitulah anak-anak kalau sudah begitu lama tidak balik. Sama seperti Abang Farid. Kalau Abang Farid pulang, selalunya Abang Farid akan kata: Saya rasa macam mimpi. Betulkan saya sudah sampai LD?
Dan sudah tentulah Fuad dan Fairuz rasa sangat teruja sebab sebaik sahaja jejak pintu dapur sudah terbau aroma itik panggang dari oven.
Fairuz tanya : Mommy tak masak nasi?
Kita jawab : Tidak. Ada kentang juga.
Fuad menyampuk: Okeylah tu Mommy. Ada kentang pengganti nasi. Karbohidrat juga tu.
Untuk resipi Itik Panggang Sos Plum ada di sini: ITIK PANGGANG SOS PLUM
Untuk cerita Itik Panggang Sos Plum ada di sini: ANEKDOT SERONOKNYA RAYA : ITIK PANGGANG SOS PLUM
 |
| Itik Panggang Sos Plum |
Esok merupakan hari terakhir umat Islam berpuasa. In syaa Allah. Amie doakan semua rakan blogger dan pengunjung setia Amie's Little Kitchen sentiasa sihat dan dipermudahkan urusan untuk menyambut kedatangan 1 Syawal 1445H. Doakan juga agar Amie sihat sepenuhnya dan dapat bersama-sama meraikan Aidil Fitri yang mulia bersama keluarga tersayang.
Tidak terasa, satu hari lagi kita lebaran
BalasPadamwah itu menunya super sekali
nikmat dan lezat
Selamat menyambut lebaran Mas.
PadamMasing masing teruja dan seronok balik rumah. Lama tu setahun tak balik. Kita ni sebulan tak balik kg pun dah rasa lama, inikan setahun. Tambah seronok dapat makan hidangan special mommy masak. bukan biasa biasa harga itik tu.
BalasPadamDaus pun terpaling happy abang abang balik.
Tak terasa masa berlalu begitu pantas.
PadamDaus terpaling happy abang-abang balik.
Daus juga terpaling sedik abang-abangnya berangkat balik ke sarang.
Aamiin.. Terima kasih untuk doanya. Semoga Kak Amie juga cepat sihat.
BalasPadamMudah-mudahan sihatlah sepenuhnya. Amin.
Padamcantiknya kejadian itik panggang tu kak.. lady xberapa gemar makan itik... tetapi waktu kecik2 dlu ldy makan.. sedap... cuma bila dah dewasa tua ni citarasa jadi berubah...
BalasPadamSelera boleh berubah mengikut peredaran usia ye Lady.
PadamMakin nak bertemu syawal makin SA rasa tertekan...dengan batuk demam dan selsema yg x baik baik...sesak dada ni dengan kesedihan yang x terluah...
BalasPadamHarap SA sudah sembuh sepenuhnya sepanjang lebaran ini.
PadamYa, sedih yang tak terluah memang sangat sakit!
cantiknya itik tu macam sayang je nak makan. terliur pulak tengok pagi2 ni. hihhi
BalasPadamHahaaa... tak apa, memang kena makan juga. Ada gambarnya, nanti boleh renung-renung semula.
Padamwow itik panggang
BalasPadamYa, itik panggang.
PadamSelamat Hari Raya, Amie and family! Cantik itik panggang tu!
BalasPadamTerima kasih PH.
PadamJemput makan itik!
Cepat sembuh kak..
BalasPadamSeronok anak² bila dapat balik rumah.
Home sweet home🥰
In syaa Allah Faizah.
PadamMasih batuk-batuk sikit.
Alhamdulillah, anak-anak dah balik rumah.
Selamat Hari Raya Aidilfitri. Maaf Zahir dan Batin.
BalasPadamSelamat Hari Raya Aidil Fitri Encik Fairuz. Maaf zahir batin.
PadamPastilah anak2' senang sangat bisa balik ke rumah. Bertemu mama papa nya kan, apalagi masakan kak Amie pun nampak sedap2. Pasti rindu mereka ❤️🤗.
BalasPadamBebek saus plum ini fav saya. Tapi tak mungkin masak sendiri hahahahah. Selalunya beli di restaurant China halal langganan 😄
Kak Amie, saya nak ucapkan selamat idul Fitri. Minal Aidin wal Faizin, minta maaf yaaa setiap perkataan saya di kolom komentar jika ada yg menyinggung 🤗
Alhamdulillah, dapat juga sediakan menu kegemaran anak-anak untuk berbuka puasa.
PadamKak Amie pun ucapkan Selamat Hari Raya Aidil Fitri buat Fanny sekeluarga. Kak Amie gembira dapat mengenali Fanny walaupun hanya melalui alam maya sahaja. Semoga ukhuwah di antara kita terus berpanjangan.
Sedapnya, tengok itik panggang.
BalasPadamSemoga kak Amie sudah sihat. Anak-anak gembira lama tak balik rumah, ye. :)
In syaa Allah Nur. Saya beransur sihat. Cuma tidak banyak beraya seperti tahun sebelumnbya. Lebih berehat di rumah saja.
PadamFuhh itik pangang . Terus perut rasa lapar
BalasPadamHaaaa.. Fuad yg dah lama tak balik, kan. Rupanya dah setahun dah tak balik. Balik-balik jer dapat makan Itik Panggang Sos Plum. Tentu bujang berdua makan dgn penuh berselera.
BalasPadamAlhamdulillah ...dapat berkumpul di hari raya walau tak cukup korum...
BalasPadamTerliurnya itik panggang tu...
hampir setahun fuad tak balik LD? lama juga tu kak...
BalasPadambalik balik dapat makan itik panggang...
siapa yang tak melompat kegembiraan?
kalau sy pun sama hahaha
jarang masak menu itik..menarik sekali presentation nya...
BalasPadamSeronok anak2 balik, lagi seronok semua excited dengan masakan mummy nya. Tumpang happy 😍
BalasPadam